势能聚集,千人盛宴!2023婚礼堂酒店大会成功举办!

结婚产业观察·2023-03-30 00:00
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市场复苏、人气爆棚,婚礼堂酒店行业超大型活动在武汉圆满落幕!为期两天的活动,规模达到千人,展现了当下行业的蓬勃生机。

市场复苏、人气爆棚,婚礼堂酒店行业超大型活动在武汉圆满落幕!为期两天的活动,规模达到千人,展现了当下行业的蓬勃生机。

3月28-29日,市场复苏、人气爆棚,婚礼堂酒店行业超大规模活动在武汉成功举办,为期两天的活动,规模达千人!

大会以“相聚一团火 散作满天星”为主题,云集了婚礼堂酒店行业社会组织、院校嘉宾、头部企业、著名设计师、运营专家、营销专家等,围绕婚礼堂酒店在投资、设计、运营、获客、数字化转型等多个领域,展开深度的研讨思辨与分享。

同时举办的还有2023全国婚礼酒店职业经理人盛典。在大会上,婚礼酒店职业经理人专业能力认证工作,正式启动!

大会全程干货满满,气氛热烈,展现了当下中国婚礼堂酒店行业的蓬勃生机,与婚礼宴会人的热情。

东湖印象婚礼艺术中心

武汉洲际酒店

婚礼堂设计+营销方案大会

随着消费市场的变化、供给的增加,婚礼堂酒店市场竞争也将愈加激烈,未来在经营管理水平上将面临更大的考验,宴会设计、营销渠道、人才管理、数字化等都将是婚礼堂酒店业面对的主要课题。

职业经理人论坛

会上,中国传统文化促进会结婚产业工作委员会主任 曹仲华分享了《复苏后的行业重要趋势》,他认为,2023年婚礼酒店(婚礼堂)仍然是行业的热点,运营将成为重要课题;标准化建设、职业化推广是提高企业竞争力的一个重要举措!

湖北省婚庆文化产业发展促进会会长 熊明洋作为主办方代表致辞,他表示:“政府资源,行业融合,幸福文旅”,是未来婚庆产业一个很大的蓝海市场。

结婚产业观察创始人 郑荣翔分析了当下婚礼堂酒店行业即将迎来的8个巨变:内卷升级、转战下沉市场、融合发展加速、小宴会崛起、仪式感新经济、政府关注助力行业高质量发展、标准化职业化发展以及专业运营驱动时代即将到来。

在《婚礼酒店多元化思考与发展战略》的主题演讲中,东庆童话运营负责人 刘育凡以东庆童话为案例,分享了婚礼堂酒店未来发展新机遇。

他认为,随着消费者趋势的转变,婚礼堂的经营核心也逐渐从重空间向重运营转变,重菜品向重体验变化。他强调,婚礼堂必须要在一站式上做深做透,利用已有的婚礼堂实现叠加价值,打造多元化的商业模式。

如今婚礼堂酒店的设计改造,都已经让消费者和BOSS们审美疲劳,在《破局思维:让你的全案设计更有卖点!》的主题演讲中,麦宸商业空间美学主理人 徐心表示客户的生长环境决定了他们的审美,不同的审美一定孕育不同的客户,这需要婚礼堂酒店不断地进行迭代。

近几年,从一二线开始风靡的婚礼堂改造热,逐渐蔓延到在四五线城市。一哄而上、一味的模仿,有多少人在运营的问题上吃了亏?

4位资深星评员带来专题分享《经营婚礼酒店的标准化内功!》,他们分别从婚礼堂差异化、收益管理、团队打造、持续盈利等多个角度展开,对2023年最新婚礼堂酒店生态链进行分析。

D+运营联合创始人 姚辉强调,标准化向差异化转变有3个关键点:对比施策、因人制宜、跨界融合。

洛笙文化集团总经理 许宗海表示婚礼酒店的收益管理就是把合适的产品,在合适的时间,通过合适的渠道,以合适的价格,售卖给合适的顾客,从而使企业在有限的时段内,获取最大的营收。

全顺餐饮集团总裁办负责人 石磊表示团队的所有管理和塑造都是为了利润。

文波领航创始人 李文波认为目前婚礼堂正在面临市场份额缩小、价格战开启、人才梯队跟不上、核心人才留不住等内外困扰,他强调具备持续盈利的能力比什么都重要!

在《婚礼堂如何玩转抖音获客》的主题演讲中,北京喜宴天下总经理 唐宁强调婚礼堂拼装修的时代已经快到头了,获客才是接下来的决胜关键。经过三年疫情后,抖音已经成为目前最火,获客成本最低的同城化推广手段。

设计+营销方案大会

婚礼堂如何才能快速收回成本?在轩毅企业管理咨询创始人 吕明星的主题演讲中分析了如何运用阿里组织“三板斧”系统,为婚礼堂作好战略规划和市场定位,并搭建好专业的运营管理团队。他强调,经营企业的核心一定是经营人!

竞争加剧行业内卷,婚礼堂如何借助数字化修炼“内功”?易订宴荟佳创始人 孙仲峙在《销策有数、流量无界——宴会数字化提升必由之路》的分享中,他讲解了如何从CRM入手,以销售成交为中心,投流获客、网邀到店,实现持续转化,用数字化助力品牌扩张!

会上,龙设计艺术空间创始人阿龙在《设计·多元函数》的主题分享中带来了多个婚礼堂、文旅项目设计案例。他强调,艺术装置设计能够让宴会空间具有独特装饰性艺术性观赏性和婚礼流程实用性,让设计不再统治化。

行业竞争日趋激烈的今天,成本上涨、人难招、钱难挣,成为婚礼堂酒店行业的常态。在《利润为王——宴会餐企经营数字化转型酒店》主题演讲中,联锁云ERP创始人丁宇强调,暴利时代已过,宴会餐企必须实现经营数字化转型!

未来,企业要从重营销转向重成本,通过数字化降本增效,降低人员依赖,实现连锁化发展。

在《爆款好卖厅才是硬道理!》主题演讲中,夏桑视觉艺术创始人 夏桑结合婚礼堂宴会设计案例,强调了无论高端厅低端厅,得到市场认同的就是好厅。

大圣营销创始人 李娜在《宴会酒店开业预售1300单方案剖析》的主题演讲中,深入浅出地阐述了如何通过营销活动销售部队强组合,打通线上线下,实现业绩增长。

宫设设计创始人Leon为现场嘉宾带来了精彩演讲中强调,设计做的不应该是一张图,而是让甲方可以控制成本的规划,他表示在婚礼堂建设中,消防绝对不能抱有侥幸心理。

大会上,太鹿空间艺术创始人 李太鹿为大家展示了多个婚礼堂宴会设计案例,作为以珠宝风设计语言在设计行业内独树一帜的设计师,他的作品强调贵气感、高级感,视觉效果如贵妇般风情妩媚。他强调未来婚礼堂的复合经营一定是未来的趋势之一。

SEEK空间创始人 蒋柯在《宴会厅的生命力》的主题演讲中强调,设计不仅仅是满足欣赏需求,同样也是满足商业需求,设计能够创造商业新的价值,为商业空间赋能。他认为,不同的物业可以要不同的设计手法,赋予了宴会厅新的生命。

大会的最后,由罗宾设计工作室COO 游小夜带来的主题《设计创造价值——婚礼堂全案把控》,从设计师的角度为大家分享了婚礼堂全案把控,全方面讲解了如何进行建筑格局规划才能提高坪效、不同动线会带来什么样的体验、风格主题应该怎么确定、宴会厅有柱子怎么设计、还原度和预算如何保障等。

婚礼酒店职业经理人盛典

2023全国婚礼酒店职业经理人盛典在武汉启幕!据了解,婚礼酒店职业经理人认证是由行业组织、职业院校、头部企业三方共同启动,这一评价认证体系的推行,有助于规范职业经理人的执业标准,标志着婚礼酒店(婚礼堂)进入专业运营时代。

文旅部中国传统文化促进会结婚产业工作委员会主任 曹仲华,民政部全国民政职业教育教学指导委员会婚庆专指委副主任委员 王晓玫,全国民政职业教育教学指导委员会婚庆服务与管理专业教学指导委员会秘书长 贾丽彬,长三角省地市婚庆协会联合体理事长 常真,湖北省婚庆文化产业发展促进会会长 熊明洋,全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作小组组长 郑荣翔,世纪缘酒店集团副总裁 颜鹍,湖南省婚嫁行业协会会长 谭伟奇,全顺餐饮集团副总裁 李玲,参加启动仪式。

曹仲华主任、王晓枚老师,在启动仪式上对婚礼酒店职业经理人专业能力认证工作表示了充分的肯定与热烈的祝贺。

同时,大会还举行了全国婚礼酒店教育实训基地授牌仪式,为未来婚礼堂酒店行业培养更多优秀人才。

至此,第四届中国婚礼堂设计+营销方案大会暨婚礼酒店职业经理人首次盛典完美落幕!三年的挑战与困境,是所有婚礼宴会人的顽强不屈,默默坚守走到了现在。

春光已至,前途无碍,在氤氲的花香和明媚的春光中,让我们共同抒写结婚产业的发展新篇章。

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