争创星级 塑造标杆!婚礼酒店等级评定全国联动

结婚产业观察·2025-05-09 09:24
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树立行业新标杆、实现“五星”新未来!婚礼酒店评级,在全国15+省份联动开展,头部企业纷纷响应,政府、协会等多部门支持。

为贯彻党的二十大精神,落实《国家标准化发展纲要》要求,进一步规范文化和旅游标准化工作,充分发挥标准化对行业高质量发展的引领和支撑作用,文化和旅游部制定了《文化和旅游标准化工作管理办法》(简称《管理办法》)。

《管理办法》中重点提到:各级文化和旅游行政部门应当将标准化工作纳入发展规划和工作计划,鼓励社会团体等开展标准化工作。

标准化,是行业未来发展的重点之一,也是推动企业高质量发展,构建行业良性竞争生态的关键。

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标准化在宴会产业的重要历程

2021年12月,在金标奖峰会“致敬中国婚礼堂20年”之际,首次明确要制定一个婚礼堂等级划分标准的工作计划。

2022年1月,文旅部中婚委婚礼酒店(婚礼堂)标准立项工作会议,在武汉召开。

2022年8月,历时7个月起草审定,《婚礼酒店(婚礼堂)等级划分及评定规范》标准发布会,在南京召开;全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作小组,正式揭牌成立!

2023年3月,全国省市婚庆协会(商会)会长联席会议,全国婚礼酒店星评组与多省份联动,实现评定工作分级管理。

2024年8月,全国婚礼酒店星评组,在温州组织两周年庆典活动。通过两年的努力,全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作取得了显著成效。

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婚礼酒店等级评定介绍

婚礼酒店(婚礼堂)等级划分及评定规范,是根据《中华人民共和国标准化法》有关规定制定的团体标准,是首个政府部门认可、针对全国婚礼堂酒店的等级划分及评定规范,也是推动中国婚礼堂酒店标准化发展的重要举措。

等级评定是对全国婚礼酒店(婚礼堂)企业开展设备设施、宴会服务质量、婚礼服务质量、菜品质量、管理水平、设备设施维修保养及清洁卫生等进行评价的活动,对通过评级的企业,发放统一的等级标志牌。

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全国婚礼酒店(婚礼堂)等级评定工作小组,是在文旅部中国传统文化促进会结婚产业委员会指导下,由曹仲华主任担任名誉组长,特别邀请史康宁先生、全国40多个省市行业商协会会长担任专家顾问,由知名结婚观察家郑班长牵头并组建。

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等级评定全国联动

等级评定工作在全国多地顺利开展,得到了当地政府部门、文旅局、相关协会单位的支持!

等级评定全国联动,截止2025年4月,足迹覆盖15+省级行政区,包括:江苏、安徽、湖北、浙江、山东、湖南、云南、广东、重庆、江西、四川、辽宁等;申报评级企业,涵盖了酒店集团餐饮集团艺术中心旅游景区

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按照标准规范的要求,等级评定的现场评审,应由有资格的评审员承担。

2022-2024年,全国婚礼酒店星评组共计组织了六批认证评审员培训班,经过严格的选拔、培训和考试,截止目前,分布在全国各地的认证评审员已经超过120位。

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等级评定的价值和服务

行业等级评定是一项重大工程!特别是结婚&宴会产业,多领域融合发展的新兴产业。

参加等级评定对企业利好,已开业门店,新筹备门店分别来分析:

【对于已开业门店

1-体系化梳理 自我审视。

申报流程里有重要一项,星评组会指导企业开展自评,组织门店核心管理岗位参与,根据标准的评分细则来进行。

可以让企业依托我们的标准来“照镜子”,全面而充分的认知自己,从而不断提升。

2-品牌加持 做大做强。

通过申报,评审,授牌仪式的完整流程,星评组会和企业一起联动宣传,对于品牌来讲是利好的事件营销内容。

借助授牌仪式,也是与政府部门(商务局 文旅局等),商协会紧密联动的契机。

3-营销节点 差异化竞争。

当下的市场,我们要回归内功,深思差异化。区别于市场上通用的节日(情人节 七夕节 520等),获得星级荣誉的那天,就是属于自己品牌的营销节点,而且独一无二的。

每年多一个为品牌量身打造的营销节日,背后的收益模型一定是十分可观的。

4-企业成员的归属感 荣誉感加持。

企业提供的平台,与成长起来的优秀员工是相互成就的,企业要不断的塑造自己的影响力,稳固所在市场的领导地位。

动车跑得快,每一节动车组都在供能,企业平台做到“有干头 有盼头”,真正让每一位优秀的管理人才都能名誉 收益双丰收!

【对于新筹备门店】

学习和采用等级评定的标准化系统,是打造新品牌 新门店体系化的绝佳途径,从选址立项,到规划设计,到运营体系……

这是集标杆企业所长的运营之路,学习标杆 成为标杆!

结婚&宴会产业是典型的服务型消费市场,服务标准和评价体系亟需跟上,婚礼酒店等级评定标准的推广有利于行业良性竞争,规范婚礼酒店的市场和企业经营行为。

我们的征程,还在继续!

诚挚邀请!更多优秀的企业申报等级评定,争创全国星级婚礼酒店,明确产业化的方向,树立行业新标杆、实现“五星”新未来!

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