加盟酒店或达300家，大禾婚礼开启“升级”模式

2019年，婚礼将成为大禾模式输出的重要内容。

大禾婚礼从出道以来，就一直以高品质享有盛誉。也许很多新人说不出具体的品质所在，但是经大禾精心策划出来的婚礼，都会让新人们念念不忘。震撼、高端，几乎成了大禾婚礼的代名词。

“大禾婚礼经过几年的市场发展，应该有一个全新的提升。”2019年的脚步渐近，大禾开始规划新一年的发展蓝图，在最熟稔的婚庆板块中，中国幸福港湾大禾文化产业集团董事长张和表示，2019年，大禾婚礼将在原有的基础上，开启“升级”模式，带动山西婚庆行业走向新的高度。

2019年大禾婚礼再“升级”

2007年，龙城太原，一个在营销策划界做得风生水起的广告公司，毅然进入婚庆界，完全以一种“跨界打劫”的霸气，在四年时间里，颠覆了全行业的运营模式和思路。彼此见证相依相守的“海天之恋”、唯美浪漫的“爱在四季”、热闹红火的“红灯贺喜”、庄重传统的“丹凤朝阳”……与众不同的婚礼作品、打破思路的营销模式，让大禾很快成为闻名全国的“婚庆航母”，引发婚礼市场的轰动。

2016年1月1日，大禾开始转型进入全国餐饮行业，运用多年来自身积累的运营经验，将“2009版主题婚礼酒店”模式，在全国市场快速推广，提出“100宴霸”计划。2017年6月，大禾完成了当初设定的3年在全国联盟“100宴霸”的宏伟蓝图。2018年11月，加盟酒店已经达到256家，预计年底收官时，加盟酒店将达到300家。

 “2019年，我们将升级婚庆板块，让大禾婚礼有一个全新的提升。”张和表示，近两年大禾印象酒店加盟板块的快速扩张，企业的重点放在了宴会业上，虽然婚礼部分也在不断推陈出新，但发展的速度略有迟缓。

随着越来越多的加盟企业学习“大禾赢销模式”，营销业绩噌噌上涨之后，宴会酒店对装修、服务、产品的升级诉求越来越强。“对于专业的主题婚礼酒店来说，不仅需要过硬的营销团队，同样需要综合立体的服务网，其中装修、服务、作品三项缺一不可，而婚礼作为宴会产业链条中的一个重要环节，产品的升级创新就愈发显得重要。”张和说，时至今日，大禾出品的婚礼依然具有强大的市场竞争力，但对于大禾自己来说，是永远都不会满足现状，“大禾婚礼将在原有的基础上，进行更高的提升，带动山西婚庆行业新的发展。”

继续引领行业发展

 “自大禾转型之后，山西婚庆行业始终没有一个新的标杆企业出现，虽然整个行业都在发展，但始终缺乏方向，大禾将承担起这个责任，重新树立行业发展的方向。”大禾从2007年开始进入婚庆市场，2008年开始针对市场需求研究婚礼作品，根据新娘的“感觉”对婚礼作品进行分类，浪漫型、神圣型、喜庆型、奢华型和另类型，大禾对婚礼进行的五种分类基本囊括了大多数新娘对婚礼的诉求。

可以说，张和创造了一个婚庆界的经典，以其独具魅力和前瞻性的思想及理念，独创的大禾婚礼作品，时至今日仍具市场生命力。比如，2007年出品的浪漫型婚礼作品“爱在四季”，神圣型婚礼作品“天使之恋”，十年间始终经久不衰。

在大禾的引领下，山西的婚庆行业发展迅速，众多向大禾取经的婚庆企业或婚礼酒店赚得盆满钵满。2015年，大同瑞世嘉典酒店开始跟随大禾，学习大禾的婚礼作品，先后从大禾学习了六部作品，2016年，这六部作品为该酒店带来1200万元的收入。

“如今，民营企业的春天已经到来，这给众多婚庆企业新的生机和希望，大禾也看准了这个机会，将婚庆这面旗帜重新树立起来，提升品牌影响力。”政策的扶持给婚庆企业更多发展的空间，市场需求的变化给婚庆企业更多创新的源泉，大禾，将延续“婚庆航母”的使命，继续引领山西婚庆行业进入一个新的高度。

大禾婚礼将成输出重点

“2019年，婚礼将成为大禾模式输出的重要内容。”升级后的婚礼作品将成为大禾培训课程中的重点。张和表示，对婚礼产品进行升级，其实也是宴会业迅速发展后的一种新的诉求。

2016年，大禾模式开始崭露头角的时候，大禾的输出课程主要以营销模式为主。“当时的宴会酒店并不注重营销，‘大禾赢销模式’的提出为这个传统行业注入了新的生机。”两年多时间内，大禾印象“开门红”、“七月围城”等活动，极大地调动了加盟酒店的营销积极性，很多曾经濒临危机的酒店，因为“大禾赢销模式”的注入，整个团队具有了营销意识，订单量和业绩翻番增长。“目前，加盟酒店的营销意识已经具备了，欠缺的是以装修、服务、产品三方面为主的‘三位一体’综合立体服务网。”在刚刚结束不久的大禾印象“宴会引爆”课程上，张和提出了全新的宴会业发展思路，令在场的酒店精英醍醐灌顶，更开启了全国酒店宴会业发展的新篇章。

在装修方面，经过大禾两年多的培训输出，很多加盟酒店在宴会厅的装修上已经初具规模。在服务方面，大禾管家式服务的输出，让很多宴会酒店获得制胜的法宝。“接下来，我们将为加盟酒店重点输出大禾婚礼作品，令整个大禾模式更加完整。”在张和看来，如果营销、装修、服务以及婚礼产品都能够齐头并进的话，企业将如虎添翼，更具市场竞争力。

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