加盟酒店或达300家,大禾婚礼开启“升级”模式

结婚产业观察·2018-11-22 00:00
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2019年,婚礼将成为大禾模式输出的重要内容。

2019年,婚礼将成为大禾模式输出的重要内容。

大禾婚礼从出道以来,就一直以高品质享有盛誉。也许很多新人说不出具体的品质所在,但是经大禾精心策划出来的婚礼,都会让新人们念念不忘。震撼、高端,几乎成了大禾婚礼的代名词。

“大禾婚礼经过几年的市场发展,应该有一个全新的提升。”2019年的脚步渐近,大禾开始规划新一年的发展蓝图,在最熟稔的婚庆板块中,中国幸福港湾大禾文化产业集团董事长张和表示,2019年,大禾婚礼将在原有的基础上,开启“升级”模式,带动山西婚庆行业走向新的高度。

2019年大禾婚礼再“升级”

2007年,龙城太原,一个在营销策划界做得风生水起的广告公司,毅然进入婚庆界,完全以一种“跨界打劫”的霸气,在四年时间里,颠覆了全行业的运营模式和思路。彼此见证相依相守的“海天之恋”、唯美浪漫的“爱在四季”、热闹红火的“红灯贺喜”、庄重传统的“丹凤朝阳”……与众不同的婚礼作品、打破思路的营销模式,让大禾很快成为闻名全国的“婚庆航母”,引发婚礼市场的轰动。

2016年1月1日,大禾开始转型进入全国餐饮行业,运用多年来自身积累的运营经验,将“2009版主题婚礼酒店”模式,在全国市场快速推广,提出“100宴霸”计划。2017年6月,大禾完成了当初设定的3年在全国联盟“100宴霸”的宏伟蓝图。2018年11月,加盟酒店已经达到256家,预计年底收官时,加盟酒店将达到300家。

 “2019年,我们将升级婚庆板块,让大禾婚礼有一个全新的提升。”张和表示,近两年大禾印象酒店加盟板块的快速扩张,企业的重点放在了宴会业上,虽然婚礼部分也在不断推陈出新,但发展的速度略有迟缓。

随着越来越多的加盟企业学习“大禾赢销模式”,营销业绩噌噌上涨之后,宴会酒店对装修、服务、产品的升级诉求越来越强。“对于专业的主题婚礼酒店来说,不仅需要过硬的营销团队,同样需要综合立体的服务网,其中装修、服务、作品三项缺一不可,而婚礼作为宴会产业链条中的一个重要环节,产品的升级创新就愈发显得重要。”张和说,时至今日,大禾出品的婚礼依然具有强大的市场竞争力,但对于大禾自己来说,是永远都不会满足现状,“大禾婚礼将在原有的基础上,进行更高的提升,带动山西婚庆行业新的发展。”

继续引领行业发展

 “自大禾转型之后,山西婚庆行业始终没有一个新的标杆企业出现,虽然整个行业都在发展,但始终缺乏方向,大禾将承担起这个责任,重新树立行业发展的方向。”大禾从2007年开始进入婚庆市场,2008年开始针对市场需求研究婚礼作品,根据新娘的“感觉”对婚礼作品进行分类,浪漫型、神圣型、喜庆型、奢华型和另类型,大禾对婚礼进行的五种分类基本囊括了大多数新娘对婚礼的诉求。

可以说,张和创造了一个婚庆界的经典,以其独具魅力和前瞻性的思想及理念,独创的大禾婚礼作品,时至今日仍具市场生命力。比如,2007年出品的浪漫型婚礼作品“爱在四季”,神圣型婚礼作品“天使之恋”,十年间始终经久不衰。

在大禾的引领下,山西的婚庆行业发展迅速,众多向大禾取经的婚庆企业或婚礼酒店赚得盆满钵满。2015年,大同瑞世嘉典酒店开始跟随大禾,学习大禾的婚礼作品,先后从大禾学习了六部作品,2016年,这六部作品为该酒店带来1200万元的收入。

如今,民营企业的春天已经到来,这给众多婚庆企业新的生机和希望,大禾也看准了这个机会,将婚庆这面旗帜重新树立起来,提升品牌影响力。”政策的扶持给婚庆企业更多发展的空间,市场需求的变化给婚庆企业更多创新的源泉,大禾,将延续“婚庆航母”的使命,继续引领山西婚庆行业进入一个新的高度。

大禾婚礼将成输出重点

“2019年,婚礼将成为大禾模式输出的重要内容。”升级后的婚礼作品将成为大禾培训课程中的重点。张和表示,对婚礼产品进行升级,其实也是宴会业迅速发展后的一种新的诉求。

2016年,大禾模式开始崭露头角的时候,大禾的输出课程主要以营销模式为主。“当时的宴会酒店并不注重营销,‘大禾赢销模式’的提出为这个传统行业注入了新的生机。”两年多时间内,大禾印象“开门红”、“七月围城”等活动,极大地调动了加盟酒店的营销积极性,很多曾经濒临危机的酒店,因为“大禾赢销模式”的注入,整个团队具有了营销意识,订单量和业绩翻番增长。“目前,加盟酒店的营销意识已经具备了,欠缺的是以装修、服务、产品三方面为主的‘三位一体’综合立体服务网。”在刚刚结束不久的大禾印象“宴会引爆”课程上,张和提出了全新的宴会业发展思路,令在场的酒店精英醍醐灌顶,更开启了全国酒店宴会业发展的新篇章。

在装修方面,经过大禾两年多的培训输出,很多加盟酒店在宴会厅的装修上已经初具规模。在服务方面,大禾管家式服务的输出,让很多宴会酒店获得制胜的法宝。“接下来,我们将为加盟酒店重点输出大禾婚礼作品,令整个大禾模式更加完整。”在张和看来,如果营销、装修、服务以及婚礼产品都能够齐头并进的话,企业将如虎添翼,更具市场竞争力。

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