行业内卷，面对淡季丨婚宴企业如何破势而出？

婚宴行业的旺季与淡季非常分明，在淡季提前布局，这是一个提升品牌知名度和吸引力的黄金机会。

在当今各种不确定因素的影响下，全球经济发展放缓、各行业内卷进一步加剧，行业之间的竞争尤为激烈。婚宴行业也不例外，而且婚宴行业的旺季与淡季非常分明，淡季没有单量更是难以支撑，迎来一批又一批的“闭店潮”。

在淡季提前布局，这是一个提升品牌知名度和吸引力的黄金机会。通过大数据更好地了解消费者的心声，才能为自己的业务找到市新的发展方向。

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行业内卷 • 婚宴迎来淡季

据企查查数据显示，去年1-10月全国餐饮酒店类别的企业累计新增注册量为350.1万家，可同时，去年1-10月份，累计吊销量也有105.6万家。由此可见，新店猛增，老店挣扎，还有部分门店已倒闭。

面对行业内卷加剧、产品同质化严重等现实考验下，行业出现凶猛的降价潮，都在大打价格战。消费者越来越谨慎，想要通过降价来吸引客户的方式已经行不通了。

再加上婚礼堂不断下沉至三四线城市，各地市场越来越多的宴会厅，而根据民政局所公布的数据，我国结婚人群在不断下降，这就导致市场的供需关系严重不平衡，竞争的极致白热化，行业内卷更严重！

由于中国传统习俗的原因，在我国结婚是非常注重日子。所以婚宴行业也是有淡季和旺季之分的。

面对婚宴行业淡季，对于各大婚宴酒店来说，淡季的促销手段需要更用心去策划，更贴合市场，更加多样化，才能减轻淡季带来的销售业绩下滑。从娱乐、快销到餐饮、婚礼仪式，婚礼堂酒店试图从不同维度满足年轻消费者的审美喜好和消费偏好。

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聚焦线上 • 服务转型营销

在行业内卷的趋势下，我们看到了品牌端、市场端、渠道端、消费端等各个端口的急剧变化。如果躺平只会加速淘汰，在淡季中强化自身竞争力，深入了解目标客户的需求、偏好和行为，了解竞争对手的获客渠道、内容输出和营销亮点，从各个维度提升自身竞争力，提升服务质量，做有特色的产品，才能在旺季来临之前获得一定的人气与口碑积累，在淡季中更精准地获客。

打造个性化宴会

一个企业想要发展，不能单一销售一种同质化的产品，而是需要根据市场需求不断地调整产品搭配。如今，新兴的小宴会市场将是新的一轮红海，如周岁宴、升学宴、生日宴等酒席订单也将成为市场主流。在婚宴市场淡季期间，可合理化利用已有的宴会厅推广小宴会市场，助力宴会酒店快速占领市场先机。

主题宴席成为宴席行业新的支点，私人化、定制化、一站式服务将抢占市场的利器。宴会酒店可针对性推出的一系列定制化小宴会产品，整理出不同的服务仪式、服务流程，具备自己的“礼宴师”，负责相关宴会服务的工作。

搭建自媒体矩阵

抖音、小红书、美团等软件已经是目前年轻人日常使用率较高的平台，而且这些平台的入门门槛很低，就算是普通人也可以在平台上获取到流量。

搭建全方位的自媒体矩阵可以拓宽触达用户的方式，通过多个渠道，去涵盖更多用户群体，也可以在各自细分领域深耕细作，深化影响，细分市场，精细化运营。

还可以线下举办大型主题促销活动推广，例如：分别锁定五一、中秋国庆和元旦三个婚喜宴高峰期推出活动优惠，吸引新人们提前下单筹备婚礼，为旺季市场作好铺垫。

场景化植入种草

淡季时期的婚宴酒店可以用心去把自身的资源进行整合策划，以场景化方式植入种草。作为营销的第一印象，个性震撼有美感的设计是扩大流量曝光以及提高转化率的关键。

因此，在线上营销的时候可以自行创作设计一些具有美感的场景以及利用现有平台的热门话题去构建场景，以达到流量最大化的目的。

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专业运营 • 助力线上引流

婚礼堂互联网营销，并非博一时之输赢，唯有长久扎实运营为根本。打造产品差异化、提升服务体验感；加强管理标准化等多种方式并行，才是长久健康运营之道。

婚运科技作为一家专业并拥有独立运营团队的婚礼堂代运营公司，可帮助婚礼堂宴会酒店轻松实现线上获客的目标。

具备专业的运营团队

婚运科技的团队成员均来自于三块在线科技、百度、大众点评、火烧云科技、字节跳动、行吟科技等国内知名互联网企业。涵盖了文案策划、平面设计等包装团队，与大众、美团、百度、小红书、微信、抖音、快手、广点通等合作，是覆盖目前主流推广渠道的推广团队。

可以负责为客户创建线上账号，并进行日常管理、内容创作、数据分析和推广策略等方面，帮助商家制定更科学、更灵活的运营方案，提升营销效果和品牌认知度。

熟知各大平台运营规则

婚运科技对美团点评规则研究，小红书灵感营销，抖音内容策划及巨量引擎广告投放、微信生态圈私域流量搭建转化与婚礼纪全托管都有着丰富的运营经验。

从信息发布、推广和服务预约等全方位的移动营销解决方案，能够为宴会酒店提供切合需求的策划方案和运营服务，全方位助力婚礼堂酒店形成互联网全域线上营销拓客。

拥有丰富且成功的经验

婚运科技合作的商家有近百家，服务多家会员单位单月网络获客业绩提升100万+。不论是想要提升知名度、吸引目标客户，还是增加预订量、提高转化率，婚运科技代运营都能为宴会酒店带来有效的解决方案。

善于运用数据分析工具和技术，通过数据来了解用户需求和行为，更好地把握市场趋势，做出正确的决策和调整，提高婚宴酒店的竞争力。

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