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8天婚宴桌数超2万！婚宴收入占餐饮总收入51.7%
结婚产业观察·
2020-10-12 00:00
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2020-10-12 00:00
1935 国庆长假期间，全市各高档饭店共接待婚宴945场，婚宴桌数21520桌，平均每桌为4280元，婚宴收入9600万元，占餐饮收入的51.7%。
国庆长假期间，全市各高档饭店共接待婚宴945场，婚宴桌数21520桌，平均每桌为4280元，婚宴收入9600万元，占餐饮收入的51.7%。
假日里，酒店自助餐厅坐满宾客 谢舒奕/摄
随着国庆中秋双节黄金周的落幕，宁波晒出了饭店业领域的“成绩单”。10月9日，宁波市饭店业协会综合各区县（市）饭店行业协会的统计数据，发布了《2020年全市旅游饭店中秋、国庆黄金周运营情况通报》。
数据显示，国庆期间，全市110家中高档饭店（含83家三星级以上饭店）营业收入约为27765万元，去年同期为26215万元，同比增长6.9%。
婚宴收入撑起餐饮“半边天”
值得关注的是，今年国庆期间，全市中高档饭店的餐饮收入达到16239万元，占整体收入的51.5%。这在很大程度上与今年火爆的婚宴市场有关。
热闹的婚宴现场
来自市婚庆协会发布消息，长假期间有3000多对新人在全市各酒店、专业婚宴会所等场所举办婚庆婚宴，全市各高档饭店共接待婚宴945场，婚宴桌数21520桌，平均每桌为4280元，婚宴收入9600万元，占餐饮收入的51.7%。
“黄金周的婚宴市场，由于上半年疫情影响、婚礼推后等因素，比往年更火爆。”市饭店业协会人士表示，婚宴是饭店节日餐饮收入的主要来源，全市五星级饭店基本上每天有婚宴举办，有的饭店每天多达5-6场次，“婚宴是高中档饭店的优势所在，也是其它饭店无法竞争的餐饮主流产品。”该人士分析道。
另据悉，由于全球疫情尚未完全结束，今年国庆假期国外团队及商务客人几乎为零，省外旅游团队也同比下滑较多，对今年黄金周饭店营业收入产生影响。
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