“寒冬”之下，婚礼行业自我加码迎接“春天”

疫情导致一些新人的传统结婚观念开始转变——婚宴从简、规模缩小，这对于酒店来说无疑是雪上加霜。

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因2020的谐音是“爱你爱你”，不少新人原本计划在今年举办婚礼。然而，记者走访我市多家大型酒店了解到，受疫情防控影响，今年以来的大量婚宴订单已取消或延期，相关婚庆行业订单也随之延后。业内人士预测，婚礼将扎堆在今年四季度举行。“寒冬”之下，婚庆行业利用“空窗期”提升品质、线上线下自我加码迎接“春天”。

婚礼延期或导致，四季度结婚“扎堆”

宴请改期、婚庆策划暂停、喜糖退订、通知亲友……最近几天，市民陈婷忙着和酒店、婚庆公司等联系，处理婚礼延期相关事宜。原本，陈婷将在下月初结婚，但在疫情防控的特殊时期，她最终和家人商量把婚礼延期，她说：“婚宴会造成大量人员聚集，为了大家的安全考虑，还是延期比较保险。”

疫情发生以来，像陈婷一样将婚宴改期的新人不在少数。记者从我市多家大型酒店了解到，酒店自复工以来，均未承办过20桌以上的大型婚宴，原先预订的婚宴有的已延期，有的直接取消了。

业内人士分析，按往年来看，江阴人有农历六七月不办喜事的传统，今年又是闰四月，如此一来，下半年的婚礼要等到9月16日以后才能启动，预计婚礼将集中出现在四季度。即便如此，酒店四季度的订单情况也不容乐观。

江阴国际大酒店常务副总刘晨介绍，根据目前的订单情况，酒店四季度的预定档数在90档左右，跟去年同期相比略有下降。另外，受疫情防控影响，即使有一些主家可能会选择近期办理婚宴，但有些亲戚朋友可能不会愿意出席，预计婚宴规模也会减小。

酒店业内的担忧不无道理，疫情防控之下，新人对婚礼的期望值有明显下降，一些人开始转变传统的结婚观念，婚宴从简、规模缩小。

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市民丁旭辉计划在今年10月举办婚礼，原本他打算把婚宴订在城区的一家四星级大酒店，最终，他和家人商量在女方居住乡镇的酒店办酒，婚宴规模也从原先的38桌缩减成了5桌。“只邀请双方的至亲，婚庆也只是简单布置一下。”丁旭辉说，“和热闹相比，安全更重要。”婚宴是很多酒店的重要收入来源，江阴银河国际酒店总经理王文斌表示，婚宴规模的缩小，对于酒店来说无疑是雪上加霜。

利用“空窗期”，自我提升迎接挑战

疫情对酒店来说是一次“锻造”的过程。城区不少酒店把打造高品质服务作为当前的主要工作。

这段时间，银河国际大酒店正在进行全方位的改造，一方面，酒店从软件提升入手，对员工进行培训，提升服务技能；另一方面，狠抓硬件设施，对停车场、客房、餐饮区域进行全新升级。此外，为了让客人放心，酒店引进了全自动红外线测温仪。

现代婚礼，离不开婚庆布置。

日前，记者来到位于文化中路上的一家婚庆公司时，工作人员正以视频聊天的形式和客户沟通婚礼细节。从舞台风格到灯光搭配，从迎宾区设计到手捧花选择，每个细节都认真对待。

公司策划总监张晓告诉记者，因为婚礼延期，下半年婚庆订单较去年增加了至少三分之一，“好日子”更是出现了一天5场布置的“爆单”现象，为了确保质量，像国庆期间的婚庆订单已经不接了。“为确保所有的婚庆订单圆满完成，我们把工作前置，利用当下的‘空窗期’着手下半年订单的沟通策划，争取做得更好。”

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