青岛新人婚礼平均消费15万元，大师“支招”如何做大婚恋蛋糕

10月21日，2018青岛婚恋文化周落下帷幕。婚恋文化周以“爱琴岛·恋上TA”为主题，以吸引国内外婚恋产业资源，打造国际化婚恋城区。

本次活动由青岛市旅游发展委员会、市南区人民政府、青岛旅游集团、青岛市婚庆礼仪行业协会主办。

在10月16日至21日6天内，相继举行了国际婚纱高定品牌静态发布秀、国际婚拍大师采风行、纪念改革开放40周年民间婚俗展、幸福护照邀约999对新人汇聚青岛、99对“最美新人”海陆巡游秀、主题交友活动、真爱语录征集、闭幕音乐会等九个板块主题活动，多层次、多角度、多领域地营造浪漫婚恋氛围，展示青岛婚恋特色。

值得注意的是，作为2018青岛婚恋文化周中的重要一环，16日，2018青岛婚恋产业高峰对话在青岛奥帆中心国宴厅举行。

本次高峰对话邀请了英国摄影大师协会最高级别摄影师Rocco Ancora、Roger Tan，中国顶尖宴会设计师和空间设计师蔡上，美薇亭创始人兼CEO韩硕作为国内外声音，现场分享当今时下最流行的婚礼、婚拍流行趋势，就新婚礼、新形式的开发、婚礼策划、婚拍等内容进行交流，为青岛婚嫁产业的未来发展提供了创新思路。曾为哈里王子夫妇、周杰伦夫妇策划婚礼的国际顶级婚礼策划师Sarah Haywood也为高峰对话录制了精彩视频。

近年来，婚恋行业在旅游、商贸中的积极作用得到各国的重视和肯定，然而婚恋行业出现的问题与瓶颈也不容忽视。本次婚恋产业高峰对话是为推动青岛向“国内领先、国际知名”的婚拍目的地、婚礼目的地、婚恋旅游目的地升级进行的分享交流，旨在通过举办高峰对话、引进高品质展览等形式，吸纳国际最新婚恋产业理念，提升本地婚恋产业从业机构和从业人员高端化、精细化的理念视野和业务水平。同时宣传青岛婚恋资源优势，从而提升本土婚恋产业向高端化、品质化发展，为青岛婚恋产业的发展助力。

论坛中，空间设计师蔡上表示，主持人的角色在婚礼当中正从主角位置慢慢退向幕后，通过空间语言表达新人的爱情故事正成为全新婚礼流行趋势。“婚礼不仅仅是感官上的娱乐，更多是内心的打动和满足，一场好的婚礼和一部好的电影作品、一本好书、一篇好文章一样，它也是在通过不同的方式去表达主题。”

谈到产业发展，美薇亭创始人兼CEO韩硕表示，婚恋企业的成功与否，“短期看供应链、中期看效率、长期看品牌”。在他看来，目前中国的婚恋产业链非常分散，供应端基础不牢，行业人才比较匮乏，导致婚礼客户中，只有消费量级处于金字塔顶端1%的人，才能得到优质的服务体验。“当结婚预算3万、4万、5万的客人的婚礼体验也很棒的时候，那才是婚礼行业真正成熟的时候。”韩硕在接受采访时也表示，近年来，中国婚庆行业开始进入“拐点”，位于产业链末端的小型婚庆公司淘汰率提高，这是因为在消费转型升级的大势下，新人对婚礼的要求更高，婚庆企业在今后的发展中需要着重考虑这一市场因素。

青岛市婚庆礼仪行业协会常务副会长俞裕波表示，青岛每年有7万多对登记结婚的新人，其中5.5万对在727块场地里完成婚礼仪式，整个婚礼流程走完，平均消费为15万元，婚恋产业已经成为一个百亿级产业。

“婚礼不是简简单单地请客吃饭，而是通过仪式的打造，让新人接受大家的祝福，所以婚恋产业同时也是一种文化产业。”他认为，青岛是中国北方著名的婚纱照拍摄地，在拍照过程中，也会产生住宿、吃饭、游玩等消费，只有把城市公共服务做得更稳固，才不至于让婚拍游客“打卡”完了就走。

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