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餐饮酒店如何才能实现“赢销”？
结婚产业观察·
2022-05-13 00:00
1374
2022-05-13 00:00
1374 疫情反复酒店如何自救？特殊时期客户如何梳理？迎战旺季如何高效成单？……《大圣特战荣耀突击班》7天特训营，手把手让您酒店业绩倍增！
疫情反复酒店如何自救？特殊时期客户如何梳理？迎战旺季如何高效成单？……《大圣特战荣耀突击班》7天特训营，手把手让您酒店业绩倍增！
作为餐企老板，您是否遇到以下问题？
1. 疫情反复，团队松散，标准化sop缺失
2. 上门客留不住，员工缺乏专业接待流程
3. 一线销售不会谈判，被客户牵着鼻子走
4. 客户池资源很多，大部分沉睡，不会打电话激活
5. 员工被动等客上门，不会外出拓客，不会渠道经营
……
《大圣特战荣耀突击班》7天特训营
手把手让您酒店业绩倍增
疫情反复——酒店如何自救，扭亏为盈
特殊时期——客户如何梳理，精准服务
迎战旺季——如何高效成交，订单爆满
线上充电——快速拉练部队，强化技能
招生条件
第一负责人、核心管理人员、营销部队
同频共振、高效落地
名师授课
主讲：娜老师+乔治
落地政委：大风+小茹
专注 系统 落地
课程亮点
一、价值百万的上门客接待流程
大圣用7年时间调研900多家宴会酒店，除去我们辅导过的剩余700家企业，有80%的宴会酒店都会出现不重视客户接待，上门客户预订成功率低，或者就不统计上门客户预定的情况。
围绕这几点我们为参课人员进行相对应的培训，让每一家参课企业只要听话照做，就能做到上门客90%成交率，这是本次突击班的首要课程内容。
二、客户建档及客户ABC分类
当下每个城市的餐饮市场竞争都越来越激烈，客户的争夺也逐渐白热化，纵观全国大部分宴会酒店都在围绕新客户去下功夫。有的城市打价格战、有的城市靠翻新宴会厅稳固业绩、有的城市在比拼送出去的礼品花样多变等等。
这一堂课主要是做到思维扭转，把进店用餐过的客户重视起来，在老客户身上下功夫。课上我们的专家导师会教大家如何进行老客户精准分类，找出所有客户中百分之二十的重点A类客户，从而达成“精准服务”，让客户的回头率、转介绍率以及品牌宣传都有质的提升。
三、如何走出酒店找到业绩
一家宴会酒店业绩来源如果“自来客”业绩占到总宴会业绩的85%以上，那本堂课程就非常适合，本期课程全方位教授参课学员如何在无宴会的工作日，高效且科学的走出去拿业绩回来。
本期课程从外拓的重要性、外拓前的准备、话术剖析及话术演练一整套流程，让学员拿回去就能用。
四、餐企玩转电话营销
作为餐企老总的您可能经常接到很多高低水准都有的推销电话，各行各业都在掌握这门低成本高收益的营销技能，反观餐饮企业掌握电销技能的少之又少，突击班中我们会拿出时间教大家如何足不出户用电话就把业绩拿到手。
以上四门课程是本次七日突击班的核心课程内容，每一项后续都有相对应的落地项目，2000元突击班可参加人员四名，报名前五十名企业送大圣畅销季刊一本，您这次报名的课程绝对超值。
课程大纲
学习方式
7天在线实战突击班
为何需要7天进行实战训练？
知识和实践之间差了个‘太平洋’。从听懂一个知识点，到真的变成你自己的东西，中间最重要的是需要大量的练习、实践、落地，内化于心，外化于行。
Why（接待流程）
+
what（结构化思维）
+
how（刻意练习）
课前：问诊，了解酒店营销难题
课中：每天课程在线学习，领教导师答疑解惑深度复盘，全程辅导
课后：酒店落地跟踪
关于大圣赢销
课程贴士
A：上课模式是什么？
Q：课程采取小鹅通+微信群，线上教学和实战训练方式。
A：如何开始学习？
Q：报名成功后，您的专属学习顾问为您解答相关课程问题，以免影响正常上课。
备注：采用问卷星考卷形式，需写出各自的学习收获，此次分为优、合格、差三档，合格即有结业证书，优等生有额外奖励。
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