疫情反复，婚礼人的坚守！

喜事缓办、婚姻登记暂时关停、酒店宴会停办……婚庆市场再次“遇冷”，疫情围墙中，行业百态被刻画在不同人身上。

“凌晨三点做核酸”、“一天做四次咽拭子”……防疫又成为很多地区居民的日常。自3月初以来，全国各地陆续有新增病例传出，此次疫情已经波及28个省份。

“各位亲友，鉴于此次疫情，咱们得带头响应上级党委政府号召，因此小弟的婚期往后顺延，具体时间到时群内再告知大家，望大家包涵！”为了配合疫情防控，市民ZL毫不犹豫地取消了原定于3月11日的婚礼，将编辑好的这段话发送到了亲友群。

这段时间以来，婚礼取消的消息刷屏着大家的朋友圈、亲友群，亲朋好友的评论回复也是“清一色”的支持。

喜事缓办、婚姻登记暂时关停、酒店宴会停办、婚庆市场再次“遇冷”……在疫情重灾区交通停运、街道封锁、外卖暂停、全民隔离，婚礼人除了自负损失，无计可施。

有着6年婚庆司仪工作经验的YJ表示，“婚礼可以延期，但疫情防控不能延缓。眼下，疫情防控仍不容掉以轻心，婚礼会迟到，但幸福不延期。疫情总会过去，延期的婚礼终将到来！”

YJ依旧对疫情持乐观态度，坚信曙光即将到来。他并不是个例，疫情围墙中，婚庆行业百态被刻画在不同人身上。

TZ是一名“婚房美容师”，她表示,“现在不能干活，所以，我便经常上网，学习一些更时尚的新房布置、造景等。”

不过幸运的是，如今已不是2020年。我们已与疫情共处两年，对其不再陌生，防范、应对能力趋于成熟，婚礼人也不似两年前那样“青涩”，面对疫情不再那般恐慌无措。

婚庆市场“遇冷”，他们却保持热情

记者来到位于市区杨公路的一家婚庆公司。

“三月份是婚庆淡季，订单不是很多，由于疫情影响，不少客人选择延期，延期的订单大概有50%。4月份和5月份的婚庆，目前还没有客人表示要延期。”工作人员表示，现在还有一些客人处于观望的状态。

“这个月有5对新人联系我，要求婚礼延期。”3月23日，有着6年婚庆司仪工作经验的YJ告诉记者，自从今年3月中旬以来，一些新人们主动联系了他，告诉他婚礼延期，对此，他表示理解，有需要退钱的，他也能积极配合。

在YJ看来，这几年整个婚庆行业也发生了不小的变化，“平常，我们也会要求前来观礼的亲朋好友戴口罩、用公筷等，就连桌位间距都比以前要大一些。”

YJ说：“婚礼可以延期，但疫情防控不能延缓。眼下，疫情防控仍不容掉以轻心，婚礼会迟到，但幸福不延期。疫情总会过去，延期的婚礼终将到来！”

“疫情虽然来得有些突然，但我们也立即和新人们沟通过了。这个3月，我有7个订单被延期，等待‘春暖花开’再重新开始。”

网友“TZ”是一名婚房美容师，专门从事婚房布置，搭配气球颜色、布置整体造型等。

TZ说：“每一对新人都希望在充满着祝福与温馨的环境下结为连理，如今大多数新人都能延期婚礼，团结起来抗疫，这一点我是理解并支持的。”

“现在不能干活，所以，我便经常上网，学习一些更时尚的新房布置、造景等。”TZ表示，作为婚庆行业从业者，她喜欢热闹，耐不住寂寞，眼下这段时间，她认为是一个“充电”的好时机。

酒店停办婚宴，绝不添乱

在市区幸福路的一家酒楼，工作人员表示，3月份前来预订酒席的顾客就比较少，再加上疫情防控因素，所以酒店3月份没有承办婚宴。

“现在是非常时期，市民的疫情防控意识都很强，目前来看，4月份预订婚宴的顾客也寥寥无几。”一家酒楼工作人员，查看订单后告诉记者，在疫情防控下，退订的顾客比较多，大家对于个人防护还是很重视的。

除此之外，也有不少市民主动延期上梁酒、寿宴、百日宴等，主动为疫情防控“让路”，严格执行疫情防控的相关规定和要求。

在巨大的压力下，宴会酒店人选择稳定员工，加强线上营销，同时利用这段时间提升员工专业能力和服务质量，为下半年火爆的婚宴市场提前做足准备。

疫情并不会导致本想结婚的人就不结婚了。相反，经历一场短暂别离，新人们会更加重视婚礼的仪式感。婚礼宴会市场，仍然大有可为。

95后和00后顾客在追求婚礼质量的同时也更注重性价比，原本婚宴行业的“老套路”也必将迎来更新换代。

有业内人士表示，消费者的最终选择将直接决定一家宴会酒店的生死存亡，那些能力不足、不被消费者认可的宴会酒店将率先被踢出局，同时婚礼堂模式将更加受到新人们的青睐。

疫情倒逼商家转型，加速结婚产业整合

疫情之下，婚礼停办、婚宴退订、喜糖铺子关门，整个结婚行业被按下“暂停键”。

这次疫情加速了结婚产业的整合，让更多商家都意识到必须进行场景转移，也倒逼商家转型：必须要做线上业务。

“我们现在开启线上办公，预约和订单不停，设计和策划方案，都通过线上进行交流，提升交流效率。”婚礼策划人卡卡说，缺人不缺岗，是目前婚庆行业的常态，婚礼“云策划”，也成为婚庆公司保持业务连续性的重要手段。

受疫情的影响，婚宴市场也随着人们消费习惯的改变，呈现出了一些新的变化，其中，婚宴规模的大小、餐饮的质量等最为明显。

北京一家星级酒店的宴会总监表示，现在的客人更看重婚宴整体的服务、体验以及环境。

“大家现在办婚宴还是节俭了一些，走精致路线了，之前一般都是20桌，现在会精简到10桌左右，但是单桌的消费金额会更高一些，对菜品的要求也更高、更精细。而相对应的，酒店餐饮这边也调整了菜单，一共有8款固定婚宴菜单提供给客人。”

不少业内人士表示，由于疫情限制，政府和企业对大型活动有人数控制，消费者不得不缩小婚庆人数，并且随着年轻人社会价值观念变化，开始追求品质和精致，而非炫耀性排场。

婚宴市场一直是“红海”，因为是刚需，也总是市场竞争的焦点，但关键在于创新，跨界融合是行业的发展方向。

婚庆商家应根据市场变化，更加细分化市场需求，而非简单传统的大型婚宴。同时，还要提升文化品位，加强活动设计和产品开发，深化婚庆纪念意义和时尚体验。

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