婚礼堂运营第6实战：厨房量化！

厨房空间如何合理利用？厨师的营销思维！食品安全如何保障？

多数婚礼堂老板都不是传统餐饮人，都是其他行业转型而来，厨房管理是盲区，深度解析厨房内部的几大关键点，包括婚礼堂的厨房与传统餐饮厨房相比有哪些不一样的地方？

D+运营团队从厨房这个绝大多数婚礼堂经营者的“盲区”入手，带大家来补充重要知识。

第1节课

《厨房空间的合理利用》。跟大家分享如何从厨房规划中，最大化实现空间的合理利用。以及厨房各部门功能分区的核心要点等。

第2节课

《厨师的营销思维》。站在营销角度，讲述厨师需具备的营销思维，从几个大点上分享了厨房产品的设定逻辑与要点。

第3节课

《食品安全如何保障》。分享了疫情之下，人人惶恐。安全、规范的厨房要从哪些方向入手，食品安全法的实际应用。

《让你高效10倍的婚礼堂运营术》

视频结合ppt讲解：6大板块、18节课；课件PPT 217页，课程总时长超过600分钟！【重点是可以永久免费学习、不断复听！】

在217页的课件里老师准备了企划案例分享，各种应用表格解析，还有私域流量运营、营销策略的讲解……

课程目录

模块一、企划赋能

第1课：全年活动怎么做
第2课：企划岗位的核心使命（获客+活动）
第3课：婚礼堂如何玩转私域流量

模块二、预定监测

第4课：预定体系常规应用表格解析
第5课：预定的作用
第6课：使用预定数据做好营销策略

模块三、销售签单

第7课：建立客户信息获取网
第8课：销售零件化
第9课：销售的实战运用

模块四、管家服务

第10课：管家工作的真正核心
第11课：管家与销售双向锁定客户
第12课：如何拥有一只完备的管家团队

模块五、服务标准

第13课：服务部门配合的重要性
第14课：省一分钱比挣一分钱更容易
第15课：服务部门KPI考核方法论

模块六、厨房量化

第16课：厨房空间的合理利用
第17课：厨师的营销思维
第18课：食品安全如何保障

前50位购买的同学，可获得全套217页课件哦！

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