接二连三……警惕婚宴“食物中毒”!

结婚产业观察·2020-09-07 00:00
2261
近3年来有关婚宴“食物中毒”的事件已超过20件,必须提醒婚礼堂、宴会酒店注意后厨、食材卫生~

近3年来有关婚宴“食物中毒”的事件已超过20件,必须提醒婚礼堂、宴会酒店注意后厨、食材卫生~

如今结婚,越来越多新人会选择在酒店摆婚宴,挑选婚宴上的菜肴一向是新人们关注的重点。但是如果一个不小心,要是食物上除了差错,这喜事也让人喜不起来了……

据《结婚产业观察》不完全统计,近3年来有关婚宴“食物中毒”的事件已超过20件。

据高先生介绍,9月3日中午11时,因为他二姐出嫁,便在神木铂金汉宫酒店举办了出女宴,摆了8桌酒席。当天下午4时许,高先生忽然接到多名亲戚的电话称,参加婚宴的多名亲戚因身体不适都住院了,有的甚至还在抢救。

“发现情况不对后,我们立即赶到神木市医院,看到住院的十多人出现呕吐、拉肚子、发高烧症状,甚至有人已经昏迷了。”高先生表示,而接下来同样参加婚宴的另外多名亲戚都出现类似症状,被紧急送往医院治疗。

9月4日,高先生一家人仍然不断接到亲戚电话,称出现呕吐、拉肚子等等症状,后都送至神木市人民医院救治,经最后统计住院共计26人,亲戚中有三名小孩被送往重症监护室抢救,至今没有脱离生命危险。

“医院临床会诊结果为食物中毒,期间酒店一工作人员送过来2万元,再打电话就是各种推卸责任。”高先生气愤的说,因为中毒的人数较多,他们垫付了5万多费用,很多都是亲戚自己垫付,后来和医院协商以打欠条的形式继续治疗。

据高先生介绍,9月3日上午,他们这26名亲戚只有两三个人在家里吃饭来了,其余都是在酒店宴请时就餐。“中午吃饭后都分散回家了,每一家和每一家的距离都很远,也没有一起吃饭,所以要出问题也就是在酒店的食材上了。”

9月6日上午10时许,神木铂金汉宫国际酒店餐饮部的一名工作人员告诉华商报记者,他们已经看到了网上投诉情况,事发当天下午他们就叫食药局工作人员对后厨、食材等进行了检测,检测结果均为合格。“食物中毒的这些人可能在外面吃饭出现了问题,具体详细情况还在调查中。”

9月6日上午,华商报记者从神木市市场监督管理局了解到,他们已经接到了投诉电话,病人情况比较稳定。一刘姓局长表示,具体情况他们正在调查当中。

事实上,据《结婚产业观察》整理,仅今年6、7、8月份也分别有婚宴“食物中毒”事件发生。

今年8月初,山东高丽亭酒店酒店出现一起婚宴集体腹泻事件。据不完全统计,共有30多名参加婚宴的亲朋出现了腹泻的症状。

7月3日,西安市高陵区鹿苑镇皇册村村民李先生的女儿出嫁,他在距离家里不远处的南新街上一家酒店宴请亲朋好友,大约有300多人来赴宴。没想到,从3日下午开始,就有人出现拉肚子、不舒服等情况,初步估算,约有150多人有类似的症状。

又一起疑似食物中毒!近一半的婚宴宾客呕吐拉肚子

今年6月份,如皋长江镇也出现了一起婚宴“食物中毒”事件。据了解,婚宴当天一共有十八桌,不少人出现了上吐下泻的症状,其中,病情最为严重,坐在马桶上严重虚脱,目前仍在重症监护室进行抢救。

突发:婚宴过后宾客食物中毒……

疫情期间,居民安全健康意识提高,对食品安全也更加注重;疫情结束之后,食品安全仍将成为用户餐饮消费的关注重点,卫生和无污染是食品安全中最重要的方面。

唯有将安全做到最大化最全化,才能为吸引用户到店消费增添助力。

[ 原创声明:本文为结婚产业观察整理;来源:网络;责编:风晓标;转载请注明作者姓名和来源。文章内容系作者个人观点,不代表结婚产业观察对观点赞同或支持。 ]关注微信公众号:结婚产业观察(wionews),每日推送,干货互动精彩多

服务热线

15951931910

微信服务号