婚礼这桩大生意,何时才能恢复昔日荣光?

结婚产业观察·2020-09-05 00:00
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在世界范围内,这个行业估计每年价值3000亿美元。每场婚礼都会带动一系列的生意,从餐饮业、摄影师到花艺师和艺人。全球的婚礼目的地,给旅游行业带去了福音。

在世界范围内,这个行业估计每年价值3000亿美元。每场婚礼都会带动一系列的生意,从餐饮业、摄影师到花艺师和艺人。全球的婚礼目的地,给旅游行业带去了福音。

《经济学人》杂志写道,在平时,婚礼是一桩大生意。在世界范围内,这个行业估计每年价值3000亿美元(约合人民币2万亿)。每场婚礼都会带动一系列的生意,从餐饮业、摄影师到花艺师和艺人。全球的婚礼目的地,给旅游行业带去了福音。

那些从事婚礼业务的人经常吹嘘它是“抗衰退”的:不管经济好坏,人们总是想结婚的。然而事实证明,婚庆行业也无力抗拒疫情影响。情侣们被迫在推迟婚礼和寻找新的结婚方式之间做出选择。

在一些国家,婚礼在官方实施限制之前就已经开始中断。据估计,世界上80%的婚纱是在中国制造的,而其他地方制造的婚纱往往依赖中国的面料和材料。2月时疫情导致工厂关闭,美国和欧洲的新娘突然发现自己没有礼服可买了。到4月时,大多数国家都实行了封锁。

对人们聚会的禁令让传统婚礼付之东流:根据婚礼策划网站The Knot的数据,美国人的婚礼平均会有140名宾客参加,而这在疫情中是不可能的。

对于那些定下大日子的人来说,唯一的选择就是推迟。英国豪华婚礼的策划人卡特里娜-奥特说,她的客户里几乎所有打算在2020年春季或夏季办婚礼的新人都将婚礼推迟到2021年。

这对供应商和供货商来说是很困难的,他们中的许多人都是自营职业者,但最有企业家精神的人已经适应了这种情况:花商改行配送鲜花和农产品;婚礼摄影师改做家庭肖像摄影;奥特女士自己则一直在培训其他婚礼策划者。

现在的干旱可能导致以后的洪水。奥特说,明年婚礼日期的需求量已经急剧上升;许多场地从4月到10月已经被预订一空。更多的人可能最终会在周日和工作日举行婚礼。

在结束封锁后的中国,新人纷纷举办婚礼。5月20日因为有谐音的吉祥含义,当日有超过20万对准新人登记领取结婚证。在东部省份安徽,登记人数比去年同一天增加了47%。

有些新人不会等待。印度每年要举办的1200万的婚礼中,很多都安排在星相吉日。大量的婚礼落在秋季,但也有一些在春季,尤其是在印度西部。在古吉拉特邦,据说已经有3万场婚礼被推迟或取消。

那些决心保留日期的人已经开始私下或通过视频结婚。流行的在线媒人网站Shaadi正在开展一项名为“在家举行婚礼”的服务,提供从印度教牧师到化妆师的教程等一切服务。客人可以加入其中。该网站首席执行官阿努帕-米塔尔最近参加了一个有300人在线参加的仪式,还有数千人参加的直播。

这些举措帮助了想结婚的夫妇,但对依靠婚礼谋生的非正规劳工和小贩却没有什么帮助。

其他地方的婚礼也纷纷转战网络。

4月,美国纽约州州长安德鲁-库莫发布了一项代号为“丘比特计划”的行政命令,允许新人从5月7日起在网上申请结婚证。此前,他们必须到州婚姻局去办理。纽约市的牧师安妮-劳伦斯现在每周都会举办几场Zoom婚礼。她指出,受到这场大流行的影响,许多情侣结婚的动机都是出于生存和实际的目的。

对一些人来说,与他们所爱的人在一起的感觉突然变得更加迫切;而和配偶合法分享医疗保险的愿望也是一个因素。事实证明,“丘比特计划”是如此受欢迎,以至于在9月份之前,没有更多的结婚证预约。包括加州和新泽西在内的其他州也采取了类似的政策。

“正常”婚礼恢复的速度将取决于各国如何放松封锁措施。

许多欧洲国家开始放宽关于可以聚集多少人的规定;丹麦计划在未来几个月内允许最多500人的社交聚会。印度的一些州现在允许50人的聚会(不过,在一个客人名单可以达到数千人的国家,要重新像往常一样很难)。在美国,俄亥俄州将从6月1日开始允许最多300人的婚礼和酒会,但前提是客人必须遵守社交距离准则。许多婚礼将和以往不太一样,没有跳舞或交际。

然而有些人可能会欢迎这种不得已的简单。在加沙,新郎传统上是要付钱的,婚礼可能会贵得令人咋舌。据报道,节俭的男士们以场地关闭为借口,举行规模较小、价格较低的婚礼。

一对肯尼亚夫妇私下举行婚礼,只花了他们原来预算的一小部分,他们告诉英国广播公司说,他们接到了很多年轻人的电话,说他们启发了他们不要因为婚礼而负债。等到结束疫情封锁,其他人也很可能会以他们为榜样。

印度人平均财富的五分之一被认为用于各种名目的“婚礼服务”,包括雇佣媒人。在拉美,也有很多新人为了潇洒结婚而负债累累。

目前还不清楚全球婚庆行业何时才能重新启动和运行。与此同时,结婚这一行为却已经充分证明了自己的弹性。即使疫情结束,婚庆产业能否恢复以往的繁荣,也是未知之数。

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