首届沙盘创意感动服务艺术大赛,11.17常州见!

结婚产业观察·2022-10-22 00:00
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大赛将通过主题呈现、沙盘造型、仪式流程、主持文案、感动创意点五个方面来对参赛选手的沙盘水平进行全面考核。

大赛将通过主题呈现、沙盘造型、仪式流程、主持文案、感动创意点五个方面来对参赛选手的沙盘水平进行全面考核。

宴会管家小张:听说大圣营销要搞首届沙盘创意感动服务艺术大赛?

王经理:啥时候?在哪办了?怎么报名?

宴会管家小张:11月17日常州,还有第十六届冷菜艺术节能参与了~

王经理:好家伙,赶快给我们介绍介绍呗~

go go go!

首届沙盘创意感动服务艺术大赛

想通过定制沙盘让客人好评满满吗?
想让每一场包厢私宴都永生难忘吗?
只要你愿意,
就能参加这场餐饮大赛!

大圣营销
首届沙盘创意感动服务
艺术大赛
报名热烈开启啦!

艺术大赛简介

酒店艺术沙盘属于餐饮策划服务一部分,用个性化的沙盘、欢迎屏、灯光模式、照片等道具布置,为不同宴请营造充足的仪式感,通过“私人订制服务”使客户享受极致的用餐体验。

本次大赛将通过主题呈现、沙盘造型、仪式流程、主持文案、感动创意点五个方面来对参赛选手的沙盘水平进行全面考核。

生日宴、寿宴、宝宝宴、升学宴、谢师宴、乔迁宴、订婚宴、商务宴八大宴请主题供选手选择。

竞赛规则

参赛对象和参赛方式

1、参赛对象:
有包厢且做过沙盘主题宴会的餐饮酒店。

2、参赛方式:
每个参赛酒店派出代表团队,建议3-5名选手参加比赛。

3、参赛要求:
参赛者自选宴请主题进行沙盘创新,所需道具自备,沙盘布置准备时间加主持讲解共计20分钟以内(建议讲解时长不超过5分钟)。

优秀作品赛后进行保留展示,供餐饮同仁学习交流。

比赛时间

2022年11月17日(周四)下午13:30

比赛地点

比赛流程

评分标准

①沙盘布置:40

②设计理念:20

③流程编排:20

④主持文案:10

⑤创新创意:10

比赛物品准备

主办方提供每位选手物品:沙盘圆桌、台布(根据竞赛场地现有数量和尺寸)

选手自备物品:自备参赛的所需一切道具,如彩沙、气球、打气筒、花束、摆件、相框、画册、口布等

比赛要求

(一)规范程度

1、选手所进入竞赛场地的原料必须符合质量合规要求,所有道具均可自行加工
2、选手进入竞赛场地应自备好各类工具和器具,包括清洁用品,必须自备齐全
3、选手进入竞赛场地,应将竞赛号粘贴在左臂等醒目的位置

(二)熟练程度

1、选手需独立完成沙盘布置的全部过程
2、选手布置手法合理,符合比赛规则要求
3、选手在操作时,无浪费、无重复加工现象,必须控制在规定时间20分钟内(讲解不超过5分钟)完成作品

(三)安全卫生

1、选手参赛服统一、清洁,戴好口罩
2、选手的原料符合质量安全规定,不使用如有刺激性气味不合格原料
3、选手在操作全过程做到安全、有序、落手清,无安全事故隐患现象发生

奖项设置

一等奖——至圣奖
二等奖——金圣奖
三等奖——大圣奖
优秀创意奖若干

赛事福利

百家同行精英汇聚、头部餐企互动交流、权威导师点评教学、顶级赛事全网直播、专业摄影靓照永存、各类大赛优先推荐、服务标杆荣誉嘉奖和同期相关赛事观摩学习。

报名及招商事项

报名截止时间:2022年11月12日(周六),将报名表发送给对应联系人。

报名费用及报名表示例图如下

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