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经历过疫情的婚庆市场,已从单一的价格战逐渐上升为品牌、服务、经营模式之间的较量。
第18届温州婚博会于6月21日完美落幕,慕名而来的准新人们除了现场开启“淘优惠”模式,更对婚礼品质和服务提出了高要求。
而现场200余家参展商也逐渐走出疫情带来的不利影响,在收获丰厚订单之余,不断反思和调整经营模式,针对准新人们高品质需求,量身定制打造关于爱的“仪式感”,赢得了一众准新人的青睐。
此外,《结婚产业观察》曾报道,婚庆行业或将成为疫情后复苏时期恢复最快的行业之一。
新人:“品质婚礼”成下单关键词
“相对来说,我们95后对婚礼的品质可能会有更高的要求。在兼顾家人的诉求之余,更期待自己的婚礼能够兼具符号性及纪念意义,同时婚礼策划也要具备简约的浪漫情怀。”今天下午,在逛婚博会的准新人小王正忙着“货比三家”挑选心仪的婚庆礼仪商家。
他说,微信和商家沟通感觉还是有点“虚”,在婚博会上各大品牌相同品类的产品现场比较,更能直观作出选择和判断。
作为一家已经成立了13年的婚博会“老面孔”,圣诺礼仪的销售经理李子寒告诉记者,简约精致是现在很多95后对于婚礼的期待。但是虽追求简约,年轻人却并不希望自己的婚礼上出现单调、单一的设计风格,也非常愿意尝试草坪婚礼、楼顶花园式婚礼等西式户外婚礼。
“往年我们还会推一些性价比高的方案,但今年来下单的半数以上的客人都冲着不少高标准的方案来洽谈的。”李子寒说,对这些新人而言,价格不是最大的问题,婚礼呈现出的品质和效果才关键。
和小王一样对婚礼品质有着较高要求的准新人黄小姐,则将重点放在了结婚当天需要佩戴的首饰上。
“婚博会上的金价确实便宜,算下来比在门店买能省下好几千元,关键款式设计都很特别,每件都只有一套现货。”在锦阳珠宝展位下单了近七万元传统金饰的黄小姐告诉记者,比起普通的钻石首饰,传统黄金尤其是有着美好寓意图样的黄金类饰品不仅保值还具有一定的传承价值,对于想要举办中式婚礼的她而言,充满质感的金饰就是首选。
商家:调整经营模式,满足新人全方位需求
婚博会上,等待疫情后行业复苏的同時,参展商家们也纷纷通过调整经营模式,加码优惠力度等途径“锁定”客源。
“要说困难,现在影院、餐馆,大家谁不难?但婚庆行业又有些不同,在传统观念中结婚依旧是绕不过的刚需!”在全城热恋负责人林小姐看来,疫情只是加速了行业的洗牌,对以大品牌为代表的摄影机构而言,反而是个突围的机遇。
为此,全城热恋在本届婚博会上通过“一照三拍”的新模式吸引到不少准新人的目光。
“定了婚纱照,还能送宝宝满月照、父母感恩照、时尚先生照,等于是把全家人的需求都考虑进去了。”在全城热恋展位上坐了半小时后,吴小姐和家人果断下了单,她告诉记者,一圈逛下来发现摄影品牌推的产品大同小异,但全城热恋的套餐里还满足了家人的拍照需求,让她感到特别贴心。
林小姐表示,经历过疫情的婚庆市场,已从单一的价格战逐渐上升为品牌、服务、经营模式之间的较量,无论对独立摄影师还是影楼来说,强化和加快品牌建设,推出更多贴合新人实际需求的产品才是未来发展的力争之路。
溢香厅国际宴会中心餐饮总监宋晓梅对此也表示认同,本次婚博会上,溢香厅不仅收获了订单,也收获了不少潜在客户。“这次婚博会的收获超出了我们的预期,3天时间不仅接单量喜人,还有不少准新人把我们推荐给了自己的亲朋好友。”
宋晓梅说,疫情之下,酒店餐饮业在开展“自救”的同时,也在积极调整经营模式,借力婚博会的平台塑造品牌形象,对接产业上下游的相关团队,做好餐饮服务本职的同时,也为新人提供更多婚礼定制相关的服务。
“除了给准新人带去优惠和前沿的拍摄理念,我们也在开拓更广阔的市场满足后婚礼时代新人的延伸需求。”同样在本届婚博会上被新人青睐的云想映像也表示,除了婚礼跟拍,结完婚的新人还会有结婚纪念日微电影、宝宝成长记录、家庭日纪念等多种拍摄题材的需求。而抓住了这部分的市场,也能给品牌发展带去更多可能。
优化品牌结构,以展促消助力行业高质量发展
有业内人士指出,疫情“风暴”过后,真正有能力、用心经营的从业者会如“大浪淘沙”般活得更好。根据新人们消费习惯的变化努力调整今后的服务,未来婚庆行业或将成为疫情后复苏期间恢复最快的行业之一。
“消费者的需求越高也在倒逼商家和平台积极调整结构布局,从标准化的婚礼框架中跳脱出来。”本届婚博会的主办方负责人告诉记者,经过十多届的运作,消费者逐渐熟知了婚博会的便利和优惠,就会对参展商和平台提出更高标准的要求。
未来婚庆行业发展的趋势将是分工越来越细,需求越来越个性化。
而婚博会作为一个为市民提供一站式结婚服务平台,也带动了婚礼策划、酒店、摄影、珠宝、婚纱、服装等相关行业的发展,有力拉动了我市婚庆市场经济,助力婚庆产业蓬勃发展,同时也大力宣传了温州本土的潮婚文化,增强了城市时尚、青春、创新的属性。
该负责人同时也表示,相信疫情给婚庆行业带来的影响都只是暂时的,除了继续保障展会品牌的质量,还将着重运用更多新的传播渠道提高消费者对婚博会品牌的认识度,挖掘展会营销的新模式,不断完善和打造本土婚庆时尚潮流展会优质品牌。