结婚服务业复工复产？还没有真正开始

政府、企业、消费者对举办婚礼宴会都有顾忌，因此婚企都没有真正复工复产，仍在等待观望。

云南省婚庆行业协会于2020年4月14日和4月16日分别举办了昆明市、玉溪市、红河州、楚雄州、曲靖市、昭通市部分会员疫情期间工作交流活动。

在这两次工作交流活动中，大家参考本会提供的25个主要话题，反映出如下主要内容：

关于复工复产

目前，政府、企业、消费者对举办婚礼宴会都有顾忌，因此两地的婚礼宴会企业都没有真正复工复产，都在等待观望。

企业虽然都已经落实好了防控疫情、复工复产的各项措施，但是顾忌到还没有收到政府可以举办婚礼宴会的正式通知，因此不敢贸然行动；也有的企业曾向政府申请举办婚礼宴会，得到的答复是不允许；在云南的有些州市、县区已经有全面恢复婚礼宴会的情况。

虽然企业对外说已经复工复产，但是只是有极少数销售人员在做预订，工程安保人员在做一些维护和准备工作。各个企业的预订情况不好，消费者也在等待观望政府是否有解禁的正式通知。

企业停工停产已经将近3个月，所面临的不光是企业自己能否生存的问题，而且还有大量员工将要失业流落社会的问题，复工复产不仅是企业自救，而且是对社会稳定、经济发展做出应有的贡献。参加活动的企业决定，于近期联合向政府提交全面复工复产的书面申请，请政府给予理解和支持。

在结婚服务企业中，有许多都是民营企业、规模不大的中小型企业。而能够享受政府各项优惠政策是需要达到好些条件的，特别是要与企业缴纳的社会保险挂钩。因此，大多数企业没有享受到政府的优惠政策，企业普遍存在巨大的运行包袱和运行压力。

在享受税收优惠政策方面，企业过去缴纳的金额多，现在享受退税免税的金额少，解决不了困难。

关于疫情过后的婚礼宴会接待

为了迎合疫情过后政府相关部门和消费者对公共卫生的要求，迎合我国餐饮业对“分餐制”、“公勺公筷制”的推行，迎合结婚办证人数减少、举办婚礼人数减少、参加婚礼宴会人数减少的趋势，结婚服务企业可以对举办婚礼的场所、婚礼与宴会的组合、婚礼仪式、婚宴形式等进行一些创新、变通。但是，好些地方的消费者对传统的婚礼宴会形式还比较在意。

因此，婚礼服务企业还要策划出多种服务形式和服务产品，做到多种服务形式、多种服务产品并存，在引导消费者适应社会变革的同时，要满足消费者各种合理的需求。

关于疫情过后应对不利因素的措施

目前，婚宴的原辅材料涨价又成趋势，为消化巨大的食材成本，婚宴企业可以考虑采取以下措施：一是在保证和提升菜品品质的基础之上，提高菜品（婚宴套餐）的价格，不能再搞低价竞争；二是对粮油、肉禽等主要食材采取团体统一采购的方式，降低食材成本；三是提出降低宴会菜品浪费的措施，提升菜品品质，减少菜品数量。

关于对疫情之后结婚服务市场的预测

如果我国对新冠疫情的“外防输入，内防反弹”做得好，政府和消费者都已经放心的话，国内的婚礼服务市场估计在5月份或6月份才可以逐步恢复正常。但是，在婚礼服务市场没有“报复性”消费可谈。

一是疫情期间积攒下来的只是3个月婚礼，而且在这3个月中有不少新人因为结婚已成既定事实而放弃举办婚礼，到了积攒的婚礼举办完毕之后，婚礼服务市场又将回到结婚办证人数减少、举办婚礼人数减少、参加婚礼宴会人数减少的状态。二是政府不会对大操大办婚礼松口，社会中大操大办婚礼的现象也在逐步减少。所以，婚礼服务市场基本上没有“报复性”消费可言。

因此，婚礼服务企业要有充分的思想准备和长远规划，认真考虑在严峻的疫情、经济、市场形势之下，如何才能求得生存和发展。行业协会也仍将充分发挥参谋助手和桥梁纽带作用，认真履行行业协会的职能，为会员做好各个方面的服务工作。

疫情尚未结束，战疫还在进行，婚礼服务企业复工复产已经看到黎明前的曙光。让我们在共同抗击疫情、有序转入复工复产的关键时期,满怀坚定的信心、坚强的信念和高度的责任感及使命感，团体一心、众志成城、同舟共济，取得抗击疫情和生产经营的全面胜利。

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