打破传统婚宴框架！95后推动婚礼文化改革

根据《2024中国结婚产业发展报告》显示，小而美的婚礼场景、优而精的个性化体验、高端定制化的服务正在成为年轻人的消费需求。

随着时代的发展，年轻一代对于婚礼的期待已远远超出了传统的框架，个性化、多元化、轻量化、精细化的创意婚礼正成为一股不可忽视的新风尚。

从火锅店的热闹聚餐到自助餐厅的优雅聚会，再到户外草坪的清新仪式、二次元Cosplay婚礼……“Z世代”打破了传统婚宴的束缚，创造出独特的婚礼体验。

火锅店办婚礼成为新风尚

8月18日，一对新人将婚礼办到了海底捞火锅店，店内人声鼎沸，亲友围炉共涮，喜庆氛围如火锅般热烈翻滚。

“传统的包桌婚宴略显拘谨，难以让亲友们真正放松。而火锅这种形式，不仅让大家能自由选择自己喜欢的菜品，还能够在轻松愉悦的环境中尽情交流，这正是我们希望婚礼能够达到的效果。”新郎赵先生表示，希望将自己的婚礼变成一个欢乐的百人火锅大聚会。

除了轻松的氛围外，从性价比来看，海底捞的婚宴价格也颇具吸引力。根据海底捞的平均客单价计算，十人一桌约为一千元，人均只需要百元，如果宴席规模扩大，整体费用还会进一步降低。

记者了解到，海底捞现已成功承办多场定制化火锅宴会，逐渐成为婚宴市场上的一大新亮点。

相关负责人表示，他们会为每一对新人提供量身定制套餐和服务方案，从餐饮安排到互动环节，特别是现场的“捞面小哥”表演，更是成为婚礼上的一大亮点，极大提升了宾客的参与感和互动性。

除了火锅店、烧烤店外，选择在咖啡厅、麦当劳等小众餐饮场所举办婚礼的新人也雨后春笋般涌现。

根据网上流出的视频可以看到：有的是用麦当劳元素布置婚礼。有的真在麦当劳办婚礼。没有繁文缛节，就这么水灵灵的吃起麦当劳盛宴，番茄酱管够，自带酒水。

没有ins滤镜，新郎新娘举着大大的喜字，直接在门口拍照。

图源：惠州广播电视台

花1000多元举办了一场婚礼

一辆崭新的“二八大杠”自行车，车头挂着一朵大红花，一身正装的新郎满面春风地骑车，港风复古装扮的新娘，在后面为心上人打着红伞。

最近，丽水庆元有一对新人举行了一场复古的迎亲仪式，引起许多网友关注点赞。9月26日，潮新闻记者联系上了这对新人。

新娘叶女士是“95后”，老家在龙泉。按照当地习俗，旧时新人出嫁有“绑喜桌”的传统。脸盆、热水壶、剪刀……采购一批全新的生活用品，用红线一样样缠绕起来，固定在一张桌子上。

接亲时，双方家里的男丁，要把这张桌子从女方家抬到男方家，寓意着新家庭的成立和婚姻美满。新人到家后，要尝试解开红线，现场十分喜庆热闹。

“虽然我们家很早就搬到庆元来了，但我对老家的这个习俗印象还是很深刻。”一直想办一场特别婚礼的叶女士，和父亲表达了希望自己的婚礼也有“绑喜桌”的想法。

“如果这样的话，索性整套流程都按老的礼仪走，不然就四不像了。”父亲建议。

叶女士和丈夫一商量，双方都觉得可行，复古的“90年代”接亲仪式就这样定下来了。刚好，双方的家挨着，步行才十来分钟的路程，举行复古婚礼也不会很折腾。

为了重现“90年代”的浪漫，这对新人做了精心的设计。最重要的当然是着装。他们在网上精心挑选和搭配，确保每一件服饰都能反映时代特色。

欢乐感拉满 受访者供图

“最贵的可能就是我老公的皮鞋和西裤，像我那套复古港风的礼服，才花了一两百块钱，而且平常也可以穿，伴郎伴娘的花衬衫，一件也就二三十块钱。”

然后，就是那个年代的结婚三件套之一——“二八大杠”自行车。因为当地租不到这样的自行车，他们便在网上下单了5辆“二八大杠”。“400块钱一辆，后面可以在二手平台转卖，其实也不浪费。”

叶女士说，一套买下来，才花了一两千块钱，比起租婚车，着实节省了不少开支。不过，这只是接亲仪式的开支，后面他们在酒店举行婚礼，还是花了一些钱。“宣传节俭不铺张是对的，有些媒体直接说我们的婚礼才花了1000元，是不准确的。”

接亲当天十分热闹。新人和伴郎伴娘，骑着“二八大杠”在前面带路，后面跟着抬喜桌和喜被的队伍，浩浩荡荡，惹人瞩目。大家还在摄影师的指导下，跳起了那个年代最流行的舞蹈，欢乐感拉满。

对于这场特别的婚礼，亲朋好友颇有赞誉，“现在大部分人都用西式的仪式，感觉有点像流水线，这样的比较特别，会有记忆点。”

定制化、个性化婚礼成为新趋势

业内人士认为，“Z世代”年轻人不再将婚礼视为展示财富和面子的场合，而是更加注重婚礼的参与感、情感价值和个性化体验。年轻人不再追求奢华的婚宴，而是更愿意将预算花在能增进情感交流、创造美好回忆的环节上。

这一趋势也促使婚礼策划公司和餐饮行业重新审视其服务内容，提供更加个性化的定制化服务以更好地适应和满足年轻消费者的需求。

9月3日，花嫁丽舍婚礼策划公司的负责人告诉记者，近年来，草坪婚礼、游轮婚礼、森系婚礼等多样化的婚礼形式层出不穷，迎合了年轻人对个性化、创新性体验的追求。

如在一场以英雄联盟为主题的婚礼中，新郎亲自主持，并在婚礼上与宾客一同进行游戏互动。

余霜和管泽元婚礼座位表

新式婚礼的多样性不仅体现在个性化的定制上，还展现出对不同文化元素的融合与创新，如“二次元婚礼”摆满二次元角色形象的“谷子”，“Cosplay” 婚礼齐聚各大动漫Coser。

5月11日，B站UP主“逍遥李咯”在婚礼上邀请了大量特摄Coser，动漫特色的婚礼服饰、二次元的婚礼空间、非传统的婚礼流程以及Coser装扮的观礼嘉宾……共同将婚礼现场变成了一个Cosplay的狂欢盛会。

年轻人婚礼为何越来越个性化

“年轻人越来越重视婚礼的体验感与舒适度，同时注重现场个人情感的表达。”婚礼策划师张女士今年接到不少要求极简婚礼的订单。比如，在本市的私人会所举办一场小型音乐会婚礼，要求举办流程简单，仅邀请新人朋友参加。

年轻人婚礼为何越来越追求个性化？

近期，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对1251名青年进行的一项调查显示，78.4%的受访青年支持举办极简婚礼，64.2%的受访青年觉得极简婚礼的流行是年轻人追求个性化和自由的体现，63.4%的受访青年认为极简婚礼应取消婚闹等不良习俗。

业内人士认为，告别繁琐冗余，这届年轻人对婚礼的追求趋向“个性化”“氛围感”“松弛感”，希望婚礼成为情感与个性的展现。

这反映了年轻人追求个性化和自由表达的生活态度，同时契合了现代社会对简约和实用价值的认可。在这样的婚礼中，新人可以真正放松地与亲朋好友共度人生最珍贵的时刻。

新式婚礼推动婚宴文化变革

新式婚礼的兴起，不仅为年轻人提供了更多表达爱意的方式，也推动了婚礼文化的不断创新和发展。“Z世代”新人在婚礼文化中掀起了一场对传统陋习的反思与变革。

“传统婚宴的框架被一一打破，取而代之的是更加自由、多元的选择。”

业内人士指出，未来中国婚礼行业的发展方向关键在于以用户体验为核心，通过高品质的配套设施和服务，打造新颖的体验产品，随着技术的进步和创意的不断涌现，未来新式婚礼的形式将更加多样化和丰富化。

火锅婚礼、自助婚礼、二次元婚礼等新形式满足了年轻人对个性化和趣味性的追求，使婚礼更加贴近他们的生活方式与审美偏好。新一代年轻人更加重视婚礼的情感价值与参与感，因此他们在婚礼策划中，更倾向于摒弃陈规陋习，追求更加自由、自然的婚礼形式。

知名战略定位专家詹军豪认为，新式婚礼的流行确实对传统婚礼市场造成了一定冲击，但这并不意味着传统婚礼将被取代。新式婚礼更能满足年轻人对创新和独特性的追求，而传统婚礼依然具有无法替代的文化和情感价值，商家可以通过融合创新，保留传统婚礼的核心价值，同时满足年轻人的个性化需求。

面对新式婚礼的潮流，詹军豪建议商家应在服务和产品上进行创新，提供更多互动和社交环节，如游戏、抽奖等，以增加婚礼的趣味性。建议婚礼策划公司推出更多创意十足的婚礼方案，同时餐饮行业应开发更多符合年轻人口味的菜品，并注重服务质量的提升。

其实，近年以婚礼为切入点进入细分市场的品牌比比皆是，甚至有品牌打造的婚庆文化极具氛围感，令人向往与倾慕。

如抓住婚礼中的用酒需求，挖掘婚宴主题诉求，聚焦喜庆时刻，而将婚礼喝酒场景与品牌核心价值进行绑定的金六福，提出了「我有喜事，金六福酒」，「幸福时刻，金六福酒」的营销主题，实现了产品用途在婚宴场景的深化。

同样是聚焦婚礼中的喜庆时刻，王老吉将品牌的「吉文化」与婚礼喜庆的场景进行绑定，让王老吉增加了新的传播符号，形成了「新婚大吉，喝王老吉」这一记忆符号。

在每个行业都值得重新做一遍的今天，各行各业均刮起了一股市场细分的风潮：有为新人而生的婚礼纪，有消费者有求必应的海底捞，有为了婚礼量身定制的匡威婚鞋……

从品牌的营销方式与布局看，其实还是品牌抓住了市场细分的大趋势，洞察到当代消费者因消费习惯、文化程度、社会阶层、地域风俗等因素影响，而形成的市场细分。

从品牌纷纷布局婚庆、婚宴市场可以看出，一方面市场细分代表着新消费市场，是潮流与方向，前景光明。另一方面市场细分能与竞品区隔开来，产生差异化，形成品牌的竞争力。

同时，细分市场更代表着品牌与时俱进，能够树立起年轻化的形象，这也是品牌针对年轻化群体的尝试与探索，还能在提升品牌附加价值体验的过程中，帮助品牌探索新业务的边界。

目前，各个消费市场均呈现出了细分趋势，婚庆消费市场也是如此。随着消费升级，不存在一种婚企可以满足绝大部分人的需求，取而代之的是各种各样的细分婚礼市场：一站式婚礼会馆市场、婚礼酒店市场、海外婚礼市场、婚庆用品市场、婚礼全球旅拍等等。

未来，结婚行业会越来越细分，细分领域也会越来越专业。将品牌的消费市场进行细分，大有可为。

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