婚礼经济新机遇!

结婚产业观察·2023-03-17 00:00
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年轻人的婚礼style和上一辈不一样!从婚礼形式到餐桌茶歇零食,年轻人在各个环节更加注重满足个人的喜好,婚庆行业新的业态模式必然会出现。

年轻人的婚礼style和上一辈不一样!从婚礼形式到餐桌茶歇零食,年轻人在各个环节更加注重满足个人的喜好,婚庆行业新的业态模式必然会出现。

结婚不办婚礼,这婚结得就不完整。结婚是人生大事,除了极少数人,大部分还是会按照传统,办一场难忘的婚礼。

95后不同于之前的80后,他们个性鲜明、视野开阔、理性自信、独立包容,这股生力军的不断成长和壮大,正在潜移默化地改变和引领时代的发展。

在一个千亿级别的市场上,在中国人最看重的婚宴上,在这股生力军的影响下,也发生了不小的变化。

这个产业需要升级,年轻消费人群的需求也等待被满足,新的业态模式必然会出现。

95后、00后新人炫出自我

随着婚礼形式的迭代,年轻人都在争当“结婚头号玩家”。作为结婚主要消费群体的95、00后,他们致力于将时下最潮流、最能彰显个性以及释放情怀的元素应用到婚纱照、婚礼策划、婚宴酒店等各个环节。

婚礼纪平台数据显示,婚礼不再一味追求盛大隆重,新潮爱玩的年轻人热衷于将婚礼变成一场野趣十足的party。

在轻婚礼风盛行之下,“小而美”的婚宴走俏,六成新人婚宴酒店桌数区间在10桌-20桌;越来越多的新人选择更自然疗愈的户外婚礼。

95后、00后对个性化、定制化以及仪式感的追求明显,且更加关注个人在婚礼中的角色定位与婚礼体验,进一步推动了婚庆市场产品与服务的不断升级。

在这些新人的婚礼消费观里,花钱取悦自己最重要。有数据显示,获得乐趣是83.75%的Z世代在消费时考虑的因素,且在所有消费目的中位列第一。

这说明Z世代已经不满足于实用目的的基本生活消费,取悦自己成为Z世代消费的第一动力,以消遣娱乐为主要内容的体验式消费迅速成为Z世代消费结构的重要部分。

对于大部分Z世代来说,“结婚花钱取悦自己才最重要”。现在的新人非常清楚自己想要什么样的婚礼,也愿意花费时间和金钱精心准备,更看重婚礼当天自己的幸福体验。

有业内人士表示,如今95后、00后接受新事物的能力比较强,在婚礼策划方面,越来越多的新人们会选择能够融入自己想法的专属定制婚礼。与此同时,随着时代的发展,越来越多的家长愿意把主导权交到自己孩子的手上,对新的婚礼形式越来越开放、包容。

品牌新“秀场”,婚礼“新经济”崛起

年轻人的婚礼style和上一辈不一样!

对于年轻人而言,结婚不只是完成一种既定的仪式,更是一种自我情感的表达,因而个性化的体验也变成一种自然而然的婚礼需求。从婚礼形式到餐桌茶歇零食,年轻人在备婚的各个环节都更加注重满足个人的喜好,婚庆市场的消费风格开始出现了不小的变化。

农村婚礼新可能

最近几年,回农村自己亲手办婚礼,正成为新一代年轻人的选择。在小红书上,“农村婚礼”话题的搜索量,今年一季度同比增长134%;“农村婚礼”相关笔记发布量,同比增长421%。

越来越多的年轻人和正在重新定义“农村婚礼”。他们用实际行动证明,农村婚礼不应该只有传统形式,只要用心策划,也可以变得高大上和浪漫。

以往,高消费、讲排场、重风俗的农村婚礼一直饱受争议。天价彩礼、恶俗婚闹等地方陋习屡见不鲜,让许多年轻人想结婚又不敢结婚。

《社会科学报》的调研显示,自1978年以来,由订婚花费、婚宴花费、彩礼花费和婚房花费四方面所构成的结婚总花费呈绝对上涨的趋势。2010-2015年,这一数据高达40326.14元,相比于改革开放之初,两者相差153倍。

去年,民政部先后推出两批全国婚俗改革实验区,破除婚俗陋习、倡导文明婚俗。

如今,“既省钱又有面”的农村婚礼新风正在被更多人接受。这也意味着,年轻人们正在以自己的方式打破桎梏,传统和陈旧的婚恋观念逐渐改变,新型农村婚礼成为一种趋势。

针对这一现象,武汉大学社会学教授杨华说:“这是当前社会正在发生的重要现象和转变。传统的农村婚礼是社会结构性力量,是集体意志的体现,每个人都陷入到高彩礼、铺张浪费的困境之中。但是,当受过高等教育的年轻人拥有了决定权,给农村带来了新思想、新方法,随之也带来了变革。”

“我刷了这个帖子无数次,你真是我的偶像”“等我抄作业啊,不删哦”“抄作业,为明年的婚礼做准备”……在小红书上,越来越多的年轻人交流农村婚礼经验,博主们的婚礼笔记分享收获了成千上万网友的留言和点赞。

这些笔记,给处在困境中的准新人们提供了灵感,鼓励他们也行动起来,把梦想中的婚礼变成现实。这届新人,每迈出一步,都在为新式农村婚礼提供更多可能。

辣条被年轻人搬上婚桌

除了槟榔、烟、酒之外,辣条也被很多新人搬上婚桌,成为婚礼伴手礼的新选择,5.2米长辣条接亲环节受到热捧。

在北京的一场婚礼上,一位新郎带着他的伴郎团一起去迎接新娘,不料却遭到特殊考验,伴娘们要求新郎和伴郎团每个人在现场上吃完一条长5.2米的辣条。“娶湖南妹子,不会吃辣怎么行”伴娘说。这一趣味形式也被很多新人纷纷效仿,在自己的婚礼上用5.2米长辣条玩接亲游戏。

“我觉得选一些我喜欢的东西,比从众更有意义”湖南长沙的小王在6月刚办完婚礼,她将自己喜欢的辣条放在婚桌上给宾客分享,麻辣的味道受到一众亲朋好友的喜爱。“吃腻了糖果、点心,突然有了一个辣的东西大家都还挺新奇的,亲朋好友都很喜欢”小王说。

“最近一年婚庆渠道对辣条的需求在增多,因为辣条是年轻人非常喜欢的零食,现在也做得越来越健康,越来越多年轻人愿意将辣条放到婚礼这一重要的场合。像麻辣王子,不仅口味正宗麻辣,红色的包装也很喜庆,符合大家对于婚礼零食的需求。”辣条经销商钟先生表示。

喜茶入局婚庆

近日,喜茶在官方微博发布信息称“喜上加喜”活动将持续到12月31日。活动期间,消费者只需到门店出示当天领取的结婚证,可免费领取两杯喜茶现制饮品。

在6月21日,喜茶就推出了该活动,并引起众多消费者参与。一个月内,全国门店免费为近一万对新人赠送了喜茶。为了给更多人带来喜悦和幸福,喜茶不仅延长了该活动的期限,还同步推出了喜宴团餐优惠业务。

其实喜茶在今年上半年已经浅试水婚庆市场。

5月20日,喜茶于深圳、西安、成都、武汉4座城市共5个民政局的婚姻登记处开展“大喜之日”快闪赠饮活动。当天上午在上述民政局登记结婚的新人可获赠喜茶“5·20”限定饮料,并领取专属“囍”版限定徽章。

喜茶此次营销,洞察了z世代的心理和真实需求。

有专业人士表示,喜茶对新生代的核心诉求和消费市场的变化理解深刻,喜茶这个‘喜’字有很多场景可以用到。加上国人对喜文化的理解非常丰富多元,喜茶于婚礼现场的结合打开了品牌的销售场景。

俞文清喜饮布局喜宴用饮市场

喜宴用饮市场属于半封闭市场,具有渠道竞争弱、无淡旺季等优势,且喜宴渠道饮料类缺乏,固有产品价格透明、渠道终端利润低、消费者缺乏新鲜感……但是目前市场仍是一片蓝海,容量巨大,亟待领航者出现!

俞文清婚宴喜饮市场调研后发现,婚宴市场发展至今,用饮多数依旧是可乐、椰汁、橙汁、王老吉等,大瓶分食不便,且毫无婚宴元素,拉低了婚礼的整体调性。

与此同时,年轻一代的婚宴群体追求时尚、个性、与众不同,对饮品健康诉求迅速提升。

俞文清就怀揣着为国人定制一款高颜值健康喜宴饮品的初心,选用马来西亚燕窝为主原料,反复尝试,上万次源点市场人群陌测,最终,研发出了年轻人喜爱的椰汁风味的燕窝水饮品。

在外形设计上,俞文清紧贴年轻人的喜好,打破传统喜宴饮品,以大红喜字国潮风与报喜的喜燕相碰撞展现,把传统小众的滋补佳品变革为大众触手可及的健康饮品,更贴近结婚等各类喜宴。有颜值且高级,符合95后人群追求个性的喜好需求。

“职业伴娘”或成行业又一重要服务

作为婚礼中的一个重要角色,伴郎伴娘通常由新人的亲友担任,但近年来,网络上出现提供伴郎伴娘租赁服务的新兴行业。

因为入行条线并不局限,所以这条赛道的参与人数增长很快。

在一个提供伴娘伴郎租赁的App上,仅注册的伴娘伴郎人数就达15万人以上,覆盖全国260多个城市。以平台定位上海的发布情况为例,进行中的需求有四个,伴郎和伴娘各两组。应聘职业伴娘最多的有47人,只招1人;应聘职业伴郎最多25人,招2人。

从比例来看,职业伴娘的竞争更激烈。而佣金上,职业伴郎比职业伴娘贵100元左右。

作为新兴行业,“职业伴娘”有着潜在的市场需求,并呈现扩大趋势,或将成为未来婚庆行业的又一重要服务范畴。

有人表认为“职业伴娘”在半年后应该会有好的发展,如果有公司化的运作会更有市场。不过,就目前来看,“职业伴娘”大多以兼职为主,接散单居多,收费标准也不固定,而且存在一些乱像。

此前,有业内专家也提及,“职业伴郎伴娘,这个由市场需求催生出来的新职业,目前还处于发展初期,存在准入门槛低、服务标准不统一、缺少执业规范等问题,亟待进一步完善。”

如今,婚礼“新经济”开始崛起!抓住z世代就抓住了等于抓住了未来十年的发展红利。消费人群不断变化,而美好生活的追求一直不变。品牌抓住z世代的心理需求,或许是品牌取得发展的法宝。

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