台湾疫情若再起,婚宴市场回温恐泡汤

结婚产业观察·2020-08-14 00:00
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台湾要求8大场所全面强制戴口罩。餐饮业:“新人开始担心。若疫情卷土重来,情况恐比上半年更糟。”

台湾要求8大场所全面强制戴口罩。餐饮业:“新人开始担心。若疫情卷土重来,情况恐比上半年更糟。”

报复性消费喷出,带动饭店住房与餐饮生意大好,台湾云品总经理丁原伟示警,随着指挥中心“口罩令”重出江湖,对第4季的餐饮,尤其是宴会生意出现最大变量,因为“已经有新人在担心了”。

若疫情卷土重来,情况恐比上半年更糟,甚至压垮许多业者。

受新冠疫情影响,原本上半年打算结婚宴客的新人,多把喜宴延至下半年,加上原本就打算在下半年宴客的,整体订单成长两成,这让各家饭店、餐厅对第4季业绩充满信心,希望透过婚宴进帐,为流失的业绩进补。

以云品为例,宴会订单多落于今年第4季度与2021年,总计还有超过250场宴会待办,其中非传统宴会场地今年接单逆势成长,甚至还有户外据点单月营收超过1000万元(新台币),这让云品积极寻找用地,强化宴会接单动能。

丁原伟表示,如果疫情维持平稳,第4季应该是除了第1季外,各饭店、餐厅业绩高峰,但随着确诊增加,台湾疫情指挥中心要求8大场所全面强制戴口罩,“气氛有点在变”,这两天已有较敏感的新人,询问改期或取消事宜。

丁原伟表示,上半年的喜宴可能会延到下半年补办,但若疫情来袭,大概就不会再办了,等于生意泡汤,对婚宴广场、有接喜宴生意的餐厅,都是难以承受的损失,情况恐比上半年更严重。

晶华则在昨日公布第2季季报,归属母公司税后净利0.87亿元、每股盈余(EPS)为0.69元,两者都创下SARS以来,近17年低点。晶华董事长潘思亮认为,餐饮业务陆续恢复,宴会要等到第4季,大台北都会区据点则因台湾尚未解封,要等明年。

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