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婚宴市场加速复苏，年底或迎来高峰
结婚产业观察·
2020-06-29 00:00
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2020-06-29 00:00
1653 婚宴开放以来，接待数量在逐渐上升，不过定桌数比往年同期缩减了近三分之一。
婚宴开放以来，接待数量在逐渐上升，不过定桌数比往年同期缩减了近三分之一。
图片来源：网络
据厦门广电网报道 之前，受疫情影响，很多新人原本已经预定的婚宴都临时改期或是推迟。不过从四月开始，就陆续有酒店推出了相关婚礼活动，近日，记者也走访了一些酒店，发现我市的婚宴市场开始有了加速复苏的迹象，一起去了解一下。
上周末，在钟宅路附近的这家酒店里，户外草坪上布置得温馨甜蜜，一对新人的婚礼即将举行，这对新人告诉记者，他们先前是因为疫情原因推迟了婚期，这段时间疫情形势向好，她们就把婚礼时间定了下来。
新娘：（原本是）3月1号的，然后因为疫情的影响，大概六月份可能会相对好一些，后面看到就形势转好，所以就没有再改期了。
近段时间来酒店餐饮业已经逐步复苏，婚宴市场也随之开始加速回暖，记者了解到，从五月份开始，我市不少星级酒店都重新开启了婚宴接待服务，几乎每个周末都有接待新人举办婚宴，接待数量也在逐渐上升，不过婚宴的定桌数比往年同期，还是缩减了近三分之一。为了吸引客户，各家酒店也都在加大促销力度，为新人提供更多的配套服务。
酒店业者 魏冰茜：也会有赠送的一些房间，然后赠送了一下我们户外的仪式区还有餐前点心，包括也联合了婚宴周边配套的一些，比如说婚庆公司、摄影摄像跟妆等等的公司联合在一起，增加客人的性价比、体验度这样子。
图片来源：网络
在婚宴市场回暖的同时，不少酒店也采取了更加积极主动的营销策略，来吸引客户，加速婚宴市场的复苏。在环岛东路旁的这家酒店，就通过举办中式婚礼秀，向准备办婚宴的新人展示酒店的特色婚庆装饰、婚宴布置场景，为他们提供更个性化、精细化的服务。
市民：原计划我们可能是在现在这个阶段，因为疫情可能往后推延一段时间，我们想说先把该订的都下来，就怕日子可能订不到，就提前做下准备。
市民：我们怎么布置的话，其实也是一个参考，看它疫情期间会不会打优惠。
酒店业者 林知：有很多很多想要举办婚礼的客人，他们心里婚宴需求，在压抑之后需要释放出来，这是我们对市场了解之后做出来的一个决定，我们今天有20对的新人，来到我们现场，并且会跟我们签下婚礼仪式的合同。
记者从市民政局了解到，今年上半年登记结婚的人数，相比去年同期并没有减少，另外由于先前不少婚宴订单也都延期到下半年，酒店业者预计，“停摆”已久的婚宴市场将在下半年迎来一波复苏，今年10月到12月可能会出现一个办婚宴的高峰，届时酒店资源会相对紧张，婚宴价格也可能会出现波动。
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