婚礼堂：从追求规模，转向追求利润和现金流

华为任正非告诫我们，要把活下来作为主要纲领！婚礼堂应改变思路和经营方针，从追求规模转向追求利润和现金流，保证渡过未来危机。

近日，华为内部论坛上线了一篇名为《整个公司的经营方针要从追求规模转向追求利润和现金流》的文章又一次引发大家的关注。

华为创始人任正非提到，全球经济将面临着衰退、消费能力下降的情况，华为应改变思路和经营方针，从追求规模转向追求利润和现金流，保证渡过未来三年的危机。

《结婚产业观察》曾经也多次强调过，当疫情成为常态，严谨的投资/资金计划和安全的现金流才是生存发展的根本。

对于婚礼堂来说，利润代表的是盈利能力，但是现金流却决定了短期内的生存问题。

现金流决定生死，利润决定未来

结婚行业存在一个不争的事实：很多老板第一年的日子非常好过，但是后面越活越艰难，甚至于想转行都不行？

为什么拿着一手好牌，却玩成了hard模式？原因就在于，很多人没搞明白：现金流≠利润。

结婚行业，消费者是预付费的方式。婚礼还没办，定金就给了。很多婚企老板在收到客户的定金后，想当然的就认为这是今年的利润。

然后，买房、买车、买奢饰品，各种挥霍……

结果呢？到了第二年，第三年，发现口袋里的钱远远不够公司的开销。于是乎，再将后面客户的定金用来补窟窿……

如此反复，恶性循环……

所以，结婚行业的老板想要立于不败之地，首先要正确认识现金流和利润的关系！

现金流在关键时候就是命，而利润是长线救穷用的。

但是现金流和利润两者的关系是相辅相成的，不能只因为一个方面重要，就只把功夫下在一个方面。

比如你觉得现金流重要，就单一的在现金流上下功夫，那就容易陷于短期的决策，而牺牲了长期的盈利能力；

又或者你觉得利润重要，就一味的追逐利润，但不考虑现金流的状况，就可能造成短期的资金链断裂，而让企业无以为继。

在疫情反复的当下，虽然每家婚礼堂所面对的情况都不一样，但是首要的都还是控成本、减支出，保证有充足的现金流。

相信大家如今已经能够轻松应对：减少能减少的一切开支，减小库存，削减固定成本，收回所有应收回的款项，延期支付应付款项，已收到的预付款项尽量避免退款。

腾点时间，用点技巧去跟你的房屋物业方、花钱进驻的酒店宾馆、提前支付的各类广告商、年终分成方式的供应商、探讨一下退回、减免、延期、分期等方式，不影响形象，不伤害感情，博得了同情和理解，减少了亏损和支出，合情合理……

规模大不见得是一件好事

如今的婚礼堂行业，因为管理人效因素、竞争因素，7厅以上规模开始成头部企业的扩张标配。

但对于多数的婚礼堂来说，过大的规模不见得是一件好事。

想要从婚礼堂硬件条件上获得独一无二的优势，投入成本必然升高，导致整体投资回报速度降低，这样的特性让婚礼堂难以避免盈利困难的问题。毕竟一个中等规模的婚礼堂，也要投资达几百万。

其次，在未来的10年内，中国婚宴市场的宾客规模必然会进一步缩小。

这对于目前拥有大量800平米以上大宴会厅的酒店和新开业婚礼堂企业来讲，是一个即将需要面对的挑战。简单来讲到底拿1万平米还是拿5000平米？在同样的一个经营单元里，到底是小厅多一点，还是大厅少一点呢？

这是每一位婚礼堂从业者需要思考的问题。或许，婚礼堂的“大”已经不再是吸引新人的重点之一了。

就如腾云资本董事副总裁 蔡远航在《结婚产业观察》主办的2021“金标奖”年会上所说：

“下一个十年，婚礼堂投资大不是一件值得炫耀的事情！”

文章的最后，我们总结了几个任正非在文章中提到的观点，希望能对大家有所帮助。

①盲目投资的业务要收缩

全公司都要有效的使用预算，不能盲目一切将项目关闭，节约出来的人力压到前线去，继续优化机关业务，合理编制人员ICT基础设施。现在要缩小战线，集中兵力打歼灭战，提升盈利。

未来几年内不能产生价值和利润的业务应该缩减或关闭，把人力物力集中到主航道来。一定要把边缘业务从战略核心里抽出来，如果是我们必须做，又做得不够好的就改组作战队伍换干部。我们要在市场结构上调整，研究一下哪些地方可以做，哪些地方应该放弃。

已经存在较为明显的潜在风险的项目，不要再抱有幻想，要尽快浮出来，让审计做结论，将风险量化。与此同时依然可以继续管理这些已经被消除的资产，通过管理让风险变为适当的收益，我们心里不要带有一种泡沫幻想，一看报表挺好，决心就挺大，但到时实际赚不到钱。

②让寒气传递到每个人

夯实责任，奖金升职升级与经营结果挂钩，将让寒气传递到每个人。

第一，在今年和明年的考核中要提升现金流和利润的权重，宁可销售收入下滑一些，但利润和现金流要增长，经营性利润增长的奖金要多一点，激励大家去争抢利润。

第二，签署考核责任书，加强与责任对等的挂钩

第三，各个业务奖金要拉开差距，绝不允许平均，逼迫大家实现抢粮食的短期目标。

在许多企业，奖励性绩效工资的发放没有坚持“优质优酬”“优绩优酬”的原则，几乎是平均发放，要么就是罚多奖少，其激励作用被削弱，没有调动起人才的积极性。

③质量，不惜代价投入

质量是第一生产力，我们要坚持这样的路线，研发要对产品的质量和性能负责，并承诺服务专家要具有综合性能力，质量不好的产品是研发人员的耻辱，一个事故就可能摧毁整个市场的信任体系。

100-1=0，我们研发来说，如果产品质量不好，就相当于让弟兄们冒着枪林弹雨，冰天雪地，炎热酷暑，新冠病毒在前线冲锋。所以我们要建立反向考核机制，不仅要考核机关服务组织，也要延伸到产品线，坐在办公室还做不好质量，那就要收缩战线，提高竞争力。

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