婚礼堂投资大，不是一件值得炫耀的事情！

财务是婚礼堂经营的核心！当疫情成为常态，严谨的投资/资金计划和安全的现金流才是生存发展的根本。

婚礼堂的高现金流属性让许多人趋之若鹜。但是当疫情成为常态，严谨的投资/资金计划和安全的现金流才是生存发展的根本。

在《结婚产业观察》主办的2021“金标奖”年会上，腾云资本董事副总裁 蔡远航认为：“下一个十年，婚礼堂投资大不是一件值得炫耀的事情！”

想要从婚礼堂硬件条件上获得独一无二的优势，投入成本必然升高，导致整体投资回报速度降低，这样的特性让婚礼堂难以避免盈利困难的问题。

因此，对于婚礼堂经营来说，财务绝对是核心！

康宁唯诺文化集团总裁 高博曾预测：在未来的10年内，中国婚宴市场的宾客规模可能会进一步缩小。

这对于目前拥有大量800平米以上大宴会厅的酒店和新开业婚礼堂企业来讲，是一个即将需要面对的挑战。简单来讲到底拿1万平米还是拿5000平米？在同样的一个经营单元里，到底是小厅多一点，还是大厅少一点呢？

这是每一位婚礼堂从业者需要思考的问题。或许，婚礼堂的“大”已经不再是吸引新人的重点之一了。

对于当下婚礼堂来说，最要紧的不是投资，而是运营。

目前市场上有这几种婚礼堂形式：餐饮人投资的婚礼堂，婚礼人投资的婚礼堂，资本方推动的婚礼堂，由于经营的策略不同，属性不同，肯定不能用一种方式来进行运营。

但是，从整体上来说，可以先以下4点入手。

投运一体、策运同步

投资和运营要一体化来考虑，不要前面只管投资根本不想运营、营收和回报的事情，这是有问题的。

婚礼堂不是看别人装你也装，也不是你做个简单的软装就能取胜，而是要做大量的前期规划测算和后期运营安排，缺一不可，婚礼堂适合复杂的体系，不同的人开，不一样的结果，运营很重要。

我们要把前期的策划规划、中期的建设和未来的运营管理这三维同时考虑，形成闭环，每循环一圈提升一步。

成本管控

婚礼堂行业已经进入了白热化状态，为了确保自家婚礼堂竞争的核心优势，从项目立项之时就进入了烧钱大战。

从选择物业、设计师、硬件装修、软件配套产品、婚庆道具等各方面，都坚信着一分钱一分品质的理念，想要从婚礼堂硬件条件上获得独一无二的优势，所以在这方面的投入成本在不断升高。

竞争白热化区域更多是以价格战进行PK，单场成本也在不断提高。你的婚礼堂你想把它养好、运营好，就得思考怎么节约成本？从哪几条线收？怎么回本？投了以后怎么让资回过来？……

之后婚礼堂名声好了，它才有源源不断的财进来。如果不重视运营，最后很有可能会亏得一塌糊涂。

在设计中为运营打好基础

御鉴礼宴联合创始人 周荣建表示，设计是运营思路的表达，每一个不同形式的婚礼堂都应有自己的运营模式，婚礼堂应该是产品思维，卖的是空间及仪式感，买单的是父母，使用者是新人，传播者是来宾。

因此，对于一家婚礼堂来说，设计阶段至关重要。

没有深入了解市场需求的偏好、竞争对手的情况、客人对价格的要求，凭借自己今年想出的婚礼作品来做的婚礼堂设计。

这样可能造成的结果钱花了，但是最终价格不好卖。

好的婚礼堂设计是为营销服务的，一定是好卖的。

未来婚礼堂的设计，已经慢慢脱离了洗浴中心式，走向了奢侈品店的设计，这些都表明婚礼堂设计已经在向商业化设计靠拢了。

开一间婚礼堂，其实并不是单纯的迎合当下我们所认知的消费者的喜好，更多的是预判未来我们的消费群体会喜好什么，或者是他心里本来喜爱这样的东西，但是在市场上找不到。

所以一个有质感的婚宴设计一定会成为未来婚礼堂的设计趋向。

轻资产运营

婚礼堂的资产核算比较特殊：尽管总体说都属于轻资产运营，但是大家算算账，如果房屋、库房、人员工资、购置道具等设备的费用比例过高，不合理的投资或合作投入都应该列入资产，轻资产运营（人员、库房、办公场所、合作方式）。

轻资产？重资产？什么比例为合适？婚礼堂应该有一次资产和资金的盘点：固定资产、银行存款、应收及应付账款、预收及预付账款，并从根本上改变重投入、“小而全”、盲目扩大规模的做法。

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