婚宴菜品疑似变质，酒店愿退4000元被拒

婚宴当天有一条鱼肉质发红疑似变质，亲友事后出现腹泻状况，顾客要求酒店赔偿一万元。市场监管部门则表示无完整证据链证明食材有问题。

“结婚本来是大喜的日子，可却出现了这样的事情。”国庆假期，崔先生结婚，家人在青岛海天红岛国际会展中心酒店定19桌喜宴，喜宴结束后，崔先生发现其中一道青岛本地鲳鱼的肉质发红，疑似变质，并且有亲朋好友也反映，回家以后拉肚子。

为此，崔先生进行了投诉，经过市场监管部门的初步协调，酒店方愿意以每条鱼200元的价格退款，凑个整数共退4000元。

可崔先生不同意，他认为自己大喜的日子遇到这种糟心事，并且青岛本地鲳鱼的价格远不止200元一条，要求赔偿10000元。

婚宴上的鲳鱼疑似变质遭顾客索赔

10月6日，崔先生迎来了人生中的重要时刻，这一天他结婚了。为了与亲朋好友分享这个喜庆的日子，父母在青岛海天红岛国际会展中心酒店预定19桌婚宴。据介绍，青岛海天红岛国际会展中心酒店隶属于青岛国信集团，在周边区域的算得上最好的酒店。

婚礼正常举行，亲朋好友推杯换盏。直到结束以后，崔先生打包饭菜时，发现一道青岛本地鲳鱼的肉质发红，而此后有亲朋好友反映吃完以后回家拉肚子，更让崔先生认定鱼肉变质。

“父母用辛苦攒的钱给我办了婚礼，却出现这样的事情，既损失了钱，又丢了面子。”

为此，崔先生投诉此事，并与酒店方面交涉。不过结果并没有达到他的预期要求。原因是酒店方面只以一条鱼200元的价格进行退款，而崔先生订的婚宴是按照每桌2988元的标准，虽然不知道这道菜的具体价格，但青岛本地鲳鱼的市场价格也远不止200元一条。

“青岛本地鲳鱼的市场价格就170元至180元一斤，还有人工成本，加起来一道菜的价格肯定不止200元。”崔先生说，他提出赔偿10000元的要求，但目前酒店方面并不同意。

海天红岛国际会展中心酒店愿退4000元被拒

“他那是讹人。”青岛海天红岛国际会展中心酒店的行政总厨葛先生给出了与崔先生不同的回应，他表示，鱼是10月4日晚上进的货，当天只有一条鱼有肉质发红的情况，崔先生虽然说有亲朋好友出现腹泻状况，但没有就医记录，只是口头表达。

“我们从酒店的方面考虑，一开始提出了给他2000元，他不同意。”葛先生说，后来市场监管部门介入，经过协调，酒店方面愿意增加金额，将金额提高到了4000元，但崔先生仍然不同意。

葛先生说，酒店方面最多只能给4000元，如果崔先生不同意，那么就通过其他方式解决，酒店方面也不再进行协商。

市场监管部门：无完整证据链证明食材有问题

城阳区市场监管局的工作人员告诉信网，崔先生投诉以后，上马市场监管所的执法人员已经到过青岛海天红岛国际会展中心酒店检查，酒店食材所有的索证索票都齐全，厨房也未检查出问题。

“消费者只是说有人腹泻，但并未就医，也没有提供任何凭证，我们也没从疾控部门获悉有大规模腹泻事件发生。”工作人员表示，据目前的情况来看，这是一起普通的消费纠纷，市场监管部门只能给双方进行协调。

而且此前已经协调过一次，酒店方面愿意给4000元。“如果双方达不成一致意见，我们也只能终止调解，消费者可以通过法律途径解决。”

[ 原创声明：本文为结婚产业观察转载；来源：信网；责编：风晓标；转载请注明作者姓名和来源。文章内容系作者个人观点，不代表结婚产业观察对观点赞同或支持。 ]
关注微信公众号：结婚产业观察（wionews），每日推送，干货互动精彩多