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婚礼行业迈入5.0时代,只有以市场化的思路,去洞察年轻主流消费人群的需求,升级自身的产品实力,才能免于被市场淘汰的危机,焕发新的生机。
Z世代的95后不同于之前的80后,他们个性鲜明、视野开阔、理性自信、独立包容,这股生力军的不断成长和壮大,正在潜移默化地改变和引领时代的发展。
与此同时,在一个千亿级别的市场上,在中国人最看重的婚宴上,在这股生力军的影响下,也发生了不小的变化。
随着疫情的出现,婚礼场地、规模受到了一定的限制了,但是这也让特色化的婚礼布置受到年轻人的认可,未来的婚宴消费中,一站式婚礼、户外婚宴可能更受欢迎。
一站式婚礼体验是未来发展趋势
目前,婚礼行业已经迈入了第五个阶段,也就是被行业内人士称为的婚礼5.0时代。
随着婚礼行业的秩序不断得到规范,同时行业资源的积累,一些头部婚礼企业开始凸显出来,具备了整合上下游婚礼服务资源的能力,于是一站式婚礼服务应运而生。
对于一站式婚礼来说,要达到一站式的婚礼服务效果和满足新人的个性化需求,一场婚礼已经不能像传统的婚礼策划那样来做,婚礼举办的场所也不能选择传统的酒店来做了。
随着越来越多的婚礼公司意识到这一点,开始在一站式婚礼会所这个市场进行布局,竞争和挑战也就应运而生了。随着市场的参与者越来越多,如何打破同质化的竞争壁垒,突出自身的独特优势,是获胜的关键。
对于一站式婚礼会所这条新赛道,相比传统婚礼市场,它有明显的差异性特点,或许不久后将成为资本青睐的投资对象。
在当下正处于初生阶段的一站式婚礼会所赛道里,先行者需要以最快的速度进行市场覆盖,快速形成头部品牌,才能存活下来。
目前,一站式婚礼会所还主要集中于一线城市,未来,对一线城市以外的下沉市场的布局也必然是大势所趋。
但是,婚庆产业链各个环节还比较分散,婚纱摄影、婚宴酒店、交通旅游、首饰礼品、婚纱礼服等各个环节单打独斗的状态势必还会持续一段时间,未来婚嫁行业将逐渐从散兵各自为战的模式转变为全产业链生态,一体化趋势愈渐明显。
如何进行全要素资源的有效整合,构建完整产业链将是下一步行业竞争的焦点。
对价格保持敏感,更追求极致品质
随着抖音信息流的轰击,各种段子手的刷屏,造就95后更加时尚、多元的个性。因此,他们对于婚礼筹备的想法也更多。
《结婚产业观察》创始人郑荣翔在接受央视采访时曾提到:通过近几年的分析来看,质价比成为新的关注点!95后的婚礼筹备更加个性时尚、更加多元,价格已经不是他们的首要考虑因素,体验感、个性化、高品质才更重要。
即使受到疫情的影响,婚礼筹备受到很大限制,不少新人为了提高品质,即便缩减婚宴的规模,整体预算依然不减,反而更加在乎婚礼的原创度,这就是新生代与众不同的普遍写照。
不少新人表示:“婚宴规模缩小既节约了开销,还能提升品质,与其请那么多无关紧要的熟人,还不如请些重要的亲戚朋友,把宴席的品质办得高一点。”
在这样的情况下,小型婚宴开始流行,婚宴更私人,比如派对式婚礼。婚庆服务发展更完善,新人更注重婚宴细节及个性化服务,要求相对也更高。
除了婚纱、婚宴之外,在迎亲仪式、场地硬件,就连婚礼的互动环节,95后的年轻人都更加看重原创度、互动性、沉浸式的幸福体验,而非像流水线出品的千篇一律,毫无亮点可言。
打造专属人设,更愿意为个性买单
从整个大环境来看,中国已经步入消费社会。
随着经济水平和人们生活水平的整体提高,消费状况也逐渐升级,消费升级意味着传统的只为了解决刚需的婚礼公司已经落伍了,人们开始更注重品质化和体验感。在婚礼行业,这种消费倾向也很明显地体现出来。
95后每个人都有一个ID,都有自己的人设。95后更关心外部世界,重视环保、健康等理念。
总体而言,相比其他代际重视实际使用价值而言,95后更愿意为品牌品质支付更高的溢价,比如网红产品钟薛高、元气森林、喜茶、李子柒、就很受追捧,其实这就是95后为自己打造的专属人设。
以婚宴市场来看,三、四线下沉市场的品牌意识个性标签还不明显,传统的高朋满座尚能打开市场;但是在一、二线城市更青睐于专属定制,大多数消费者更愿意为个性化设计买单。
看看北京和上海两地的95后婚宴数据就知道了。
北京小众精品包场婚礼更受青睐,追求个性化设计、高端定制。95后结婚新人,愿意接受新鲜事物,追求极致个性化,相对于价格,更在乎大品牌和高品质。
据中国婚博会结婚消费数据调查统计中心大数据显示,新人办婚礼,50 %选择星级酒店,30 %选择特色场地,20 %选择婚礼会所。
虽然大多数婚宴稳定在10-15桌这样的小桌数上,但总体花费却不断上涨,餐标均价由之前的3000-4000元/桌上升到现在的5000-6000元/桌,而8000-12000元/桌的餐标花费也越来越常见。
在上海,个性化定制走红,新人消费从“性价比”到“质价比”。
上海95后结婚新人,遇到更高品质、更好设计的产品时,是很愿意牺牲价格为“质”买单。
特色豪华场地渐成婚礼首选上海小年轻办婚礼,50%选择星级酒店,30%选择婚礼会所,20%选择品牌餐饮及游轮、花园别墅、酒庄等小众特色婚礼场地。
他们对婚礼场地本身的私密性、环境特色要求越来越高,越来越多的人将大笔预算投入在豪华场地租赁、精致布臵、宾客观感体验上。
在婚宴的总体花费上不断上涨,大多数婚宴稳定在10-20桌,餐标均价7000-10000元/桌。
放眼整个婚宴行业而言,连锁企业虽不少、但区域性婚宴品牌也在异军突起。
对于婚礼堂、宴会酒店而言,不仅要在宴会厅风格上、户外主题婚礼的设计上琢磨,思考如何更加吸引顾客,还需要在菜品和服务的内核上都力求完美。
婚礼行业迈入5.0时代,而只有以市场化的思路,去洞察和了解年轻主流消费人群的需求,跟上年轻人的潮流,升级自身的产品实力,才能免于被市场淘汰的危机,从而在新的婚礼5.0时代焕发新的生机。
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