婚礼堂酒店宴会，双节收入增长超一倍！

上半年的婚宴空白在国庆假期集中“爆发”，家宴、婚宴齐上阵，婚礼堂酒店宴会市场人气、营收双丰收。

今年的中秋佳节与国庆假期撞了个满怀，超长黄金周期间，家宴、婚宴、聚餐宴、游客宴齐上阵，杭州餐饮市场人气、营收双丰收。星级酒店和以宴请为主的酒楼生意异常火爆，较去年同期增幅较大，部分甚至超过一倍。

中秋节当天一座难求、包厢提前一周已订满

1日中午，萧山西苑跨湖楼的包厢和大厅全都爆满，直到下午2点，还有源源不断的客人前来就餐。

“今年中秋遇到国庆假期，人格外多，假期第一天大部分是本地家庭聚餐。”西苑跨湖楼总经理杨军介绍，“大家都把原本春节的聚餐放到中秋节了。”据悉，跨湖楼旗下8家酒楼中秋节那天包厢、大厅全线爆满，一座难求。

记者走访市场发现，中秋节“撞上”国庆假期，黄金周多了团圆的气息，杭州家宴市场火爆非常。据了解，因为疫情防控等因素，不少家庭的今年的第一次聚餐都放在了中秋节当天。家宴、聚餐再加上游客，“点燃”了杭州餐饮消费。

“今年假期的前几天明显比往年客流量要多不少。主要就是家庭聚餐多，以往的国庆节还是散客为主的。”品牌连锁餐饮名人名家营运总监余勇鹏说中秋节当天中午的人都特别多，主要是晚上包厢都订满了，很多客人就把家庭聚餐改到了中午。

位于钱江新城的五星级酒店绿城尊蓝钱江豪华精选酒店营收大幅增长，中餐厅十一当天的营收比去年同期增长了72%。

据了解，楼外楼、知味观、新白鹿、外婆家等杭帮菜餐饮门店与往年相比均有不同程度增长。

婚宴扎堆办、酒店宴会增长超一倍

1日晚，杭州老牌星级酒店黄龙饭店的3个婚宴大厅全满，酒店门口参加婚宴的客人络绎不绝。

“这个假期我们一共接了10场婚宴，营收与往年相比翻了一番。”黄龙饭店餐饮总监泮泮告诉记者，上半年的婚宴空白在国庆假期集中“爆发”。

据了解，今年的“超长黄金周”期间，杭州婚宴市场格外热闹，特别是假期前几天，知名的婚宴酒店、酒楼几乎每天都有婚宴，与往年同期相比，增幅达到50%以上。

“每年国庆假期都是结婚旺季，但今年格外多，主做婚宴的三墩店和中豪国际店几乎每天都有婚礼，较往年增长60%。”名人名家的余勇鹏透露，该品牌今年的增长点主要来自家宴和婚宴市场。

位于市中心的另一家星级酒店城中香格里拉这个假期的婚宴也增幅较大，“2019年的国庆假期我们总共接了4场婚礼，今年是9场，增长1.25倍。”该酒店相关负责人表示。

值得注意的是，无论是家宴、聚餐宴还是婚宴，今年黄金周的餐饮消费基本还是本地市民贡献居多。“疫情防控原因，远游的市民并不多，同样，外省特别是北方省份的外地游客也较往年有所减少。”

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