下半年档期超负荷,冬季婚宴价格上涨

结婚产业观察·2020-04-21 00:00
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婚庆公司表示7月中旬以后的日程已经超负荷,冬季婚宴价格上涨。

婚庆公司表示7月中旬以后的日程已经超负荷,冬季婚宴价格上涨。

巴黎4月19日电(鲁佳)法国针对新冠病毒疫情采取的限制措施导致婚礼无法举行,即使5月11日逐步解除限制之后,情况也不一定乐观,这对于新人来说无疑是巨大的失望。

据《巴黎人报》报道,法国约有80%的婚礼是在3月底到9月底之间举行的。然而,由于限制措施持续到至少5月11日,而且7月中旬之前都不能举办大型活动,预计每年23万场婚礼当中至少一半将受到今年疫情影响。

38岁的洛尔(Laure)无法掩饰她的悲伤。她介绍说,她与未婚夫亚历山大(Alexandre)原定于6月20日在雷岛(Île de Ré)举行婚礼,但现在显然化为泡影,现在计划将婚礼推迟到明年的7月3日,因为今年存在太多的不确定性,很难再作任何规划。洛尔谈到,重新规划一切非常复杂,要重新通知所有亲友,也不知道父母和祖父母能不能到场,他们不希望老人冒感染病毒的风险,因此他们重新安排了一个比较远的日期,但也不排除在明年的“大日子”之前先在巴黎举办一场小型仪式。

法国北部诺尔省(Nord)朗贝萨尔(Lambersart)居民,29岁的克蕾蒙丝(Clémence)原定于5月22日在菲尼斯泰尔省(Finistère)的蒂迪岛(Île Tudy)举办婚礼,但疫情开始后不得不寻找B计划,在总统马克龙4月13日的电视讲话之后,她和32岁的未婚夫纪尧姆(Guillaume)决定将婚礼推迟到明年。这对未婚夫妇都是医生,这段时间收到很多亲友的支持信息,感到非常暖心。克蕾蒙丝谈到,他们在去年9月已经进行民事注册,但婚礼一再推迟,到波利尼西亚(Polynésie)的蜜月旅行也泡汤了。

法国高端婚礼策划师劳伦斯·扎洛克(Laurence Zablocki)表示,马克龙的电视讲话对于很多筹备婚礼的新人都是一场灾难,很多人都不知如何是好。6月和7月的婚礼旺季,大多数客户都会推迟行礼。“如果有了确切日期,我们就可以工作,但现在一切都很模糊。”

法国Laura Z婚礼策划公司方面的消息称,7月中旬以后的日程已经超负荷,而且明年也已经有很多预约,一些婚礼不得不推迟到2022年。“我们别无选择。”该公司负责人谈到,场地和经济的问题都很要命,今年已经损失了90%的营业额,而政府承诺的1500欧元补助只是杯水车薪。

今年大批婚礼无法如期举办,也波及餐饮行业。限制措施之下,酒店餐厅已经无法开门,很多人寄望于夏季的婚礼。

巴黎美食亭(Pavillon Gourmet)首席执行官大卫·科特洛夫斯基(David Kotlowski)表示,一场婚宴原定于5月底,但改到了9月底、10月初,另一场婚宴安排在6月底,但宾客人数只得减少到100人以下,而且没有儿童参加。

大卫·科特洛夫斯基表示,冬季的预订一般比夏季便宜20%左右,但现在冬季婚宴价格已经上涨。

布列塔尼(Bretagne)一家餐饮机构负责人克莱尔·彭纳伦(Claire Pennarun)介绍说,每年公司为合作酒店的婚宴送餐约160单,但今年的业务能保持60单就已经值得高兴了。截至3月31日,该公司已损失45万欧元的营业额。

劳伦斯·扎洛克谈到,虽然现阶段法国婚礼经济低迷,但值得安慰的是,如果新冠疫情不再蔓延,2021年和2022年的婚礼市场一定异常繁荣。

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