婚礼堂设计的是什么?

结婚产业观察·2022-07-15 00:00
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未来婚礼堂的设计,会慢慢脱离洗浴中心式,走向奢侈品店的设计。这些都表明,婚礼堂设计已经在向商业化设计靠拢了。

未来婚礼堂的设计,会慢慢脱离洗浴中心式,走向奢侈品店的设计。这些都表明,婚礼堂设计已经在向商业化设计靠拢了。

宴会厅设计是每家婚礼堂都会重视的部分,大多数都会邀请国内著名的宴会设计师们进行设计。但在宴会厅设计方面,各家门店可拉开的差距越来越小。

婚礼堂设计落地之后,将持续影响着客户对整个厅的体验和感受。毕竟,没有老板会随便频繁的更换设计场景。

一方面全国各地方婚礼堂发展日趋成熟,各地竞争的婚礼堂设计水平都会在一个基准线上;另一方面,新人对于美的可感知度在逐渐缩小。

那么目前,市场上的婚礼堂设计如何?婚礼堂设计应该遵循什么样的原则?什么才是好的婚礼堂设计?未来的婚礼堂宴会空间设计又会走向何方?

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有业内人士表示,目前市面上的婚礼堂设计分为以下几类:

一是,基本上都不是设计师的设计师在设计,整个婚礼堂就是道具的堆砌,没有多少设计感。这类婚礼堂的共同特点就是:酒店老板喜欢就行,我能把道具卖出去就行。

二是,婚礼堂设计没有深入了解市场需求的偏好、竞争对手情况、客人对价格的要求,往往是由于成本问题造成最终价格不好卖。

三是,是符合市场需求的,成本也控制得非常好,也对竞争对手做了充分市调,做出来的现场也非常漂亮,定位也非常精准,每个厅风格差异化也有。

四是,除了考虑了市场、成本、竞争对手等所有问题,这类婚礼堂设计还会考虑被邀请来参加婚礼嘉宾的体验,也懂得新人父母购买体验和服务所在乎的点。它们能够帮助酒店老板更好的销售,让新人、伴郎伴娘和双方父母拥有更好的谈资,让全场嘉宾拥有更好的体验。

设计师阿诚曾对《结婚产业观察》表示,国内的婚礼堂,大多项目必然会选择「饱满型软装」的策略,「less is more」除少数一线城市主要依托建筑美的项目外,在这一设计领域并不适用。

婚礼堂软装作为享有单独售价的产品,本身需要通过装饰体量迎合市场喜好并支撑起高售价。

国内的婚礼堂多数需要在同一空间完成仪式与宴会两项功能,设计的形式更多的是追随功能,若设计一味地单纯追求美感忽视功能性满足,无论是过大幅度削减空间可容纳桌位数,还是缩小合理人体尺度降低来宾空间舒适度,亦或是牺牲酒店最优传上菜方式增加酒店服务成本,都对冲式地降低了设计释放的市场价值。

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婚礼堂设计有几个关键的点——审美、规划、成本、节点。

审 美

当在设计方案拍板的时候,婚礼堂老板们千万不要用自己的审美去判断宴会厅美不美。因为所有产品最终将要面对的是我们的消费者,满足消费者的审美这才是关键。

同样,我们也需要保证设计尽可能3年后不被淘汰,因为任何一家去改造婚礼堂的时候,其规划会比较久远,需要从设计方面尽可能保证在第4年、第5年设计的产品依旧有竞争力,因此我们的审美一定要着力点放在我们现在及未来的消费者的身上。

规 划

我们如何去通过设计、去规划我们这样一个可以发挥的空间,如何在这样的一个有限的空间内,发挥出它最大的什么价值。

往往一些婚礼堂老板思考的出发点会考虑如何在有限空间内尽可能餐位数。但是,有个前提条件,千万不能以缩小公共空间来牺牲宾客体验感而刻意提高餐位数。

另一方面,在大部分婚礼堂设计改造过程中,其酒店硬装改造和婚礼堂软装改造往往是分开的,这样往往忽略了整体的动线规划全案设计。

节 点

设计的时间节点把控至关重要。一方面设计效果图越早出来,你就能够越早的去做预售,更好的去推广市场;另一方面,设计项目的竣工时间越早也越好。

但有很多时候我们在真正设计方案落地的时候,有些东西可能是我们设计或是外包或者承包单位没有考虑到的当中的配合度的问题,统筹的问题,会导致开业的时间并不能如期举行,故节点的把控也非常重要。

事实上,婚礼堂设计需要根据建筑的风格、空间的大小比例去定制设计空间。

比如,如果你的厅有柱子,或者厅高不够,那我们就要从实际问题出发,把柱子设计出亮点,融入场景,顶部不要太多装饰,以免显得压抑。如果你的厅宽阔高挑且没有柱子,那么就更容易做出大气美观的主题厅。

婚礼堂发展到现在,越来越多人开始意识到“因地制宜”的重要性。

婚礼堂的设计建造成本是要建立在婚礼堂老板、设计师都能够接受的这么一种价格体系上的。龙设计创始人阿龙认为,如果价格过高,但是它的市场回报率,资金回笼周期、市场接受度就会大打折扣,那么这套方案就得进行调整。否则,这个婚礼堂就会面临着水土不服的一种状态。

往更高级的去说,婚礼堂设计要具有该区域的时尚元素。

徐丹空间美学设计创始人 徐丹表示:中国地大物博,不同区域的人对于自己所喜好的风格是有着一些地域差别的,所以在做每个婚礼堂的设计前,要充分了解当地的民风,通过调研数据,去把该区域的老百姓认为的时尚元素提炼出来。

也就是说,婚礼堂设计可以在地域经济文化中提炼出具有一定代表性的装饰设计元素,用以营造地域风情,展现特色的民俗文化。

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什么是好的婚礼堂设计?

御鉴礼宴联合创始人 周荣建认为,设计是运营思路的表达,每一个不同形式的婚礼堂都应有自己的运营模式,婚礼堂应该是产品思维,卖的是空间及仪式感,买单的是父母,使用者是新人,传播者是来宾。

因此,对于一家婚礼堂来说,设计阶段至关重要。

没有深入了解市场需求的偏好、竞争对手的情况、客人对价格的要求,凭借自己今年想出的婚礼作品来做的婚礼堂设计。这样可能造成的结果钱花了,但是最终价格不好卖。好的婚礼堂设计是为营销服务的,一定是好卖的。

阿诚表示婚礼堂设计比的本源是“美”,“满”不过是市场目前选择的外在形式。但如果仅仅追求美的设计就是彻头彻尾的耍流氓。

徐丹也表示婚礼堂设计不在于堆积,不在于造价,把合适的理念和故事放在一个合适的场景表达中,当他们合二为一后所呈现的气质优雅而得体。

他认为,往往有温度的设计才更容易打动人的内心。每个作品都应该尊崇情感赋能,用建筑语言在多维空间中表达爱。

徐丹告诉《结婚产业观察》,婚礼堂的设计一定是一个多维度的空间,它包含了硬装、软装、氛围、光影、情绪等的综合营造,同时解决了普通婚礼搭建所不能解决的问题。

婚礼堂设计的最终交付者始终是新人、是消费者。

好的婚礼堂设计并不是一昧地去迎合其所在区域的审美、口味,而是去迎合消费者的审美,因为在互联网时代下,消费者能够通过微博、小红书、抖音等等接触到更好、更美的东西。

年轻消费者的审美是高于其所在区域所体现出来的审美的。

婚礼堂老板必须有一个认知:设计是给顾客的,不是给你自己的。当你在选择进入婚礼堂行业的时候,你的婚礼堂设计不是去迎合当地城市的口味,而是应该带给城市新的审美,引领新的潮流。

在無凡婚礼堂创始人 徐心看来,当前婚礼堂更应该思考如何扩大用户的“非理性“消费,从而让用户“情不自禁”。

婚礼堂的设计围绕“空间情感”和“感官体验”思考,才能让用户体验爆发出更具价值的创新性思维。

如今婚礼堂遍地开花,已经过了那个谁家漂亮选谁家的局面了。

更多的是在新人给的二十分钟时间内,谁能够让感受体验产生价值,极致体验+极致感受+极致服务,或许就获得了客户的内循环认可。

中国婚礼堂这个市场随着新人的需求,整体要求越来越高,且越来越注重品质。

除了婚礼堂的常规宴会厅以外,整个婚礼堂在布局到功能性的整体提升都将会变得非常重要。顾客感受的不仅是婚礼堂里面的宴会厅设计而且还要感受整体的服务和过程中的体验。

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中国的人口红利以及多样的消费形式,这决定了婚礼堂必定会成为未来的一个主流产品。婚礼堂这样的商业模式因为其优越性、可复制性等,会吸引到大量资本,附属价值极高。

徐丹表示,婚礼堂的形式、内容和选址,也一定会跟随市场的需求有很多方面的重大创新。

婚礼堂或许会成为一个简单到极致,但是可以变换场景可能性的综合类空间。

腾云资本董事副总裁 蔡远航认为在未来5-10年内,婚礼堂的商业化设计将会成为主导。

未来婚礼堂的设计,已经慢慢脱离了洗浴中心式,走向了奢侈品店的设计,这些都表明婚礼堂设计已经在向商业化设计靠拢了。

开一间婚礼堂,并不是单纯的迎合当下我们所认知的消费者喜好,更多的是预判未来我们的消费群体会喜好什么。

所以一个有质感的婚宴设计一定会成为未来婚礼堂的设计趋向。

同时,未来婚礼堂的发展一定会更加专业化、集中化,体验感、用户模式会体现得更加极致。

“无论婚礼堂未来往哪个方向发展,都与人有着密切的关系,且是一个人一生中最重要的人事关系的重要时刻,所以情怀才有可能让我们去打开那一扇一扇的通途之门。”

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