解析温州高端酒店市场现状及发展机会

结婚产业观察·2022-09-19 00:00
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为什么温州历来高端酒店市场的发展较为缓慢?高速的经济与交通发展给温州高端酒店市场带来的是机遇还是挑战?未来温州高端酒店市场又将面临怎样的供需趋势?

为什么温州历来高端酒店市场的发展较为缓慢?高速的经济与交通发展给温州高端酒店市场带来的是机遇还是挑战?未来温州高端酒店市场又将面临怎样的供需趋势?

温州,一个跟杭州与宁波经济规模几乎同量级的浙江龙头城市,为什么历来高端酒店市场的发展较为缓慢?高速的经济与交通发展给温州高端酒店市场带来的是机遇还是挑战?未来温州高端酒店市场又将面临怎样的供需趋势?

本期,PLUS将从专业的角度来剖析温州高端酒店市场。

温州经济概况

2017年温州成为浙江省第三个存款超过万亿的城市;在浙江省GDP总量排行榜跃居第三位。

同年温州接待海内外游客10,376万人次;实现旅游总收入1,150亿元。

虽然,温州城市经济处于高速增长的阶段,但似乎整个高端酒店的增速却与之并不匹配。即使在温州旅游经济如此利好的条件下,温州高端商务与度假酒店在近几年却出现了几乎为“0”的供给增量。

温州的高端酒店业绩表现

2016-2017年间,温州高端酒店市场需求增长率为27%,但平均房价的平均增长率则为-6%。虽然供给与需求同步递增,但是整体的市场住宿率(2017年约59%)远远低于长三角其他主要城市,而温州中端酒店市场竞争加剧,形成价格漩涡,稀释了部分高端酒店市场的需求,进而也影响了高端市场的平均房价,导致整体高端市场的RevPAR下降。

从季节性来看,高端商务品牌酒店出租率走势平坦,整体市场波动不大;而近郊的度假酒店,季节性较强,6~9月份出租率几乎接近100%,能贡献全年50%以上的收入。在此背后,酝酿着巨大的旅游度假市场空间!能打破季节性的度假产品,将是温州未来高端旅游酒店市场的突破点。

高端商务酒店市场表现

目前温州高端酒店市场的商务散客与一般散客平均停留时间为1.5天,所属行业多数来自于服装、制鞋、阀门、眼镜与房地产。

MICE会议的需求则集中于每年4月的车展、5月的国际眼镜展和9月的皮革展,而且在6-7月之间,温州商务市场又有集中的订货会,10-12月有较为密集的企业年终会议。

高端度假酒店的市场表现

虽然温州目前的度假型酒店不多,我们还是对它们进行了集中性的研究。温州的旅游散客以家庭为单位,家庭亲子类客户占到整个散客市场的70%以上,在旺季期间经常出现一房难求的局面,且停留的时间多为2天2晚,出行时间集中在6~9月暑假期间,其入住率普遍在90%以上。由于旅游散客出行时间集中,需求量大,因此在此期间能获取较高的房价。

家庭旅游客群是当前度假市场上最具有消费力的群体,但温州大量的高端旅游需求外流?温州未来的旅游度假市场打造什么样的产品来吸引并留住外流的需求,将是主要的挑战和机遇!

温州市场的新增供给

目前温州大力投入公共交通的发展,从2017年6月1日正式运行的温州机场T2航站楼,与即将开通的S10复线高速,和在建的城市轨道交通,都在表明了温州对经济发展的信心! 而未来新增的高端酒店品牌也从市场的角度预示了美好的前景。

不难发现,除规模较大的类度假酒店——阿外楼以外,未来新增的高端酒店品牌中,没有度假类产品,高端旅游度假产品存在巨大的市场空间。

高端酒店的餐饮与婚宴

面对社会餐饮的竞争,温州近郊旅游度假酒店的餐饮业绩较差,即使在旅游高峰季节,消费者也很少到酒店餐厅用餐;相对而言,温州市区的商务型酒店,餐饮业绩情况较好,尽管社会餐饮仍然对其造成了一定冲击,但各酒店的餐饮占收入比保持在较高水平,甚至在部分本土品牌的酒店中,餐饮的收入能占酒店总收入的60%。

新婚消费者对宴会厅的软装与器皿的要求较低,更在乎宴会厅的空间是否能满足婚庆布置的需求,已经步入婚宴产品到场景的消费时代。对于未来新增酒店而言,设计更符合新潮年轻客群喜好特点的产品,并获取婚庆合作资源亦会给酒店婚宴市场带来巨大生机。

温州高端酒店的未来

随着温州整体交通运力的提升,整体需求将稳定增长。同时, 2019~2020年新增供给酒店的集中入市,会给市场带来住宿率的波动,当市场需求逐步吸纳新增供给后,住宿率将趋于稳定。

但是,与高端商务酒店的大规模新增供给对应的是,高端商务型酒店的需求在近两年内并未见明显的增长趋势;而鉴于温州近郊市场缺乏高端度假产品及此类需求不断上涨的趋势,可见城市度假型酒店的发展机会。

需求的多元化发展和对于本土市场需求的深层次挖掘,有可能为未来温州高端酒店市场带来一波新的发展机会!

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