辽宁大连：今年“五一”无喜宴

目前尚未接到上级通知“解冻”婚宴，大连“五一”期间的婚礼已悉数取消。

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疫情之下，原本公认的结婚“好年”，走向了另一个极端。自农历新年至今，因经营限制，包括大连在内的全国绝大多数地区涉及餐饮的聚会被叫停，新人无奈选择取消或推迟原定的婚礼日期。

“五一”是大连一年中两大婚礼旺季的首个起始时点，吉日将至，新人们还能如愿举办婚宴吗？

今年“五一”无喜宴

5月1日原本应该是葛先生办喜宴的大日子，因为疫情，这个日期被改到了10月4日。

“我订的比较早，婚宴涉及的各种服务，去年八九月份就全部订完了。当时担心2020年是双春好年，婚礼会特别多，所以就及早下手。”今年三四月份本该是葛先生与婚庆服务机构最后敲定细节的时段，但现实情况，却是忙于多番往来调整婚礼日期及各项事宜。

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“我没有选择一条龙，因为我女朋友对婚礼非常重视，很讲究品质，她希望能让专业的团队做专业的事，所以每个服务项目都是分开来订的。”喜宴场地、婚礼策划、摄影摄像、婚纱跟妆，包括婚车、花艺之类事无巨细，葛先生选择的都是专业商户，如今涉及改期，他便也得一家一家地逐个进行协调。

首先是场地方面，酒店向葛先生提供了下半年的多个日期供其选择，葛先生在选定了10月4日后，与其他签约商户也依次完成了改期事宜，其间无一商户向葛先生提出加钱。

“之前看异地新闻，说有新人改期产生了‘延期成本’。在这方面，咱们大连的商户还是很讲究的，也会主动替新人考虑。比如我跟酒店商议可能要增加桌数，以确保宾客可以坐的分散一些的时候，酒店方面表示增加的桌数会给我打折，他们愿意帮我消化一部分增加的成本。”

截至记者发稿前，多家酒店反馈的信息是，目前尚未接到上级通知“解冻”婚宴，大连“五一”期间的婚礼已悉数取消，5月底婚期的新人仍有部分心怀期待，尚未改期。

焦灼的新人

点击“大连发布”的公众号，是近日来人在宁波的王先生每日里最频繁的举动。“我天天都在等大连下令允许酒店办婚宴，距离5月30日还有一个月了，也不知道到底能不能办。”

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王先生是大连人，未婚妻是外地人，两人一年前在大连登记结婚，同时选定了2020年5月30日办婚礼。

因为回连的机会不多，所以在登记后，两人紧接着订好了酒店、婚礼策划、婚纱跟妆、司仪、婚车这几个大项，定金共付了73000元。

发生疫情后，王先生于今年4月初回过大连一次，当时他判断，5月底的婚礼是可以正常进行的，于是又预订了东港一间酒店的套房，这间房会在接亲时供新娘出门用。

“房间的使用费是2800元，我付给了酒店5000元押金。”这趟回连，王先生把花艺、父母服装等也悉数办好，同时跟酒店、婚礼策划完成了进一步沟通。然而，随着时间推移，婚宴能不能办的问题仍然悬而未决。

“我未婚妻现在的状态是已经有点崩溃了，我也很担心5月底办不成，感到焦虑和无助。”王先生告诉记者，他订了23桌酒席，其中除了大连和宁波的亲友，还有为数不少分散在国内外的同学朋友。

“现在国外的肯定是来不了了，国内的也有可能因为安全考虑而礼到人不到。从好的方面去想，一旦延期，很多人可以晚点来参加我们的婚礼。从这个角度来看，多少能缓解些焦虑的情绪。”

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王先生现在做了两手准备，再等两个星期到5月10日左右，如果届时酒店仍不能办婚宴，就改期到明年。他告诉记者，改期的话，除了接亲的东港酒店房间是不能退的，会损失2800元钱，其他的服务项目则都可以无条件延期。

婚庆刚需会延期兑现

“婚庆行业的利润水平其实是很低的，很多店在寻常年份也只是持平或微利的状态，那么遇到2020年这样一个好年，大家本来都是抱有很大期待的。”采访中多位业内人士有此共识，眼下没有人能说得清今年接下来的几个月会怎么样，一切的说法都只是主观判断，老从业者的经验在面对前所未有的事态时，也未必能判断出准确的走向。

但是，可以肯定的是，今年全年的总量就目前来看，降低已成定局。

西岗区一家婚纱店提供的数据显示，该店今年婚礼日期为2月~5月这4个月的订单中，改在今年后半段举行的婚礼占50%，另一半新人干脆把婚期顺延到了明年举行，这部分改期的新人还都未确定明年具体的婚礼日期。

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“改到明年的新人，以异地回连办婚礼的居多。比如有一对定居新西兰的新人，他俩原本是今年2月份办婚礼，目前拟改到明年2月，但要晚些时候能够回连了再跟酒店重新商议日子。再比如一对北京新人，今年十一的婚礼已经确定不在今年办了，他们准备改到明年，具体时间定了再通知我们。”

“都是延期改期，没有说不办了的。”行业另一个普遍判断是，婚礼对于大多数家庭来说属于刚性需求。一方面与礼金有关，另一方面，尤其女方家庭，对婚礼的重视度是极高的。还有一层刚需来自于今年内有生宝宝计划的新人，这部分举行婚礼的需求基本会在今年内释放。

从更长的时间线来看，婚礼作为刚性需求，即便短期受影响，总量最终不会少。因为，存量会延期兑现，更有婚庆人认为甚至会出现消费额上的增量。理由是在疫情过后，从精神层面出发，人们对于仪式效果的期待值会更高。一些经济条件充足的家庭，会增加预算，把婚礼办得更隆重。

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