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久等了！苏州12家餐饮单位开放婚宴
结婚产业观察·
2020-04-17 00:00
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2020-04-17 00:00
5907 这12家餐饮单位，是苏州姑苏区首批开放婚宴的餐饮单位~
这12家餐饮单位，是苏州姑苏区首批开放婚宴的餐饮单位~
来源：苏州姑苏发布
苏州姑苏区首批12家餐饮单位，开放婚宴！
获得授牌，才能开放婚宴
4月11日，姑苏区疫情防控指挥部发布了《姑苏区常态化开展疫情精准防控工作指导意见》，苏州市百货业商会、姑苏区餐饮商会迅速落实，积极开展“平安姑苏、放心消费”授牌活动。
只有获得授牌的餐饮单位，才能开放婚宴。
所以，这12家餐饮单位也是姑苏区首批开放婚宴的餐饮单位！
新人按计划5月举办婚宴
市民王小姐与徐先生原定于今年1月30日举办婚宴，预计共有23桌。因疫情原因，他们暂定将婚宴推迟到5月。
近日，他们接到酒店电话，得知酒店已成功申请到首批婚宴接待单位，5月可以办婚宴了，但根据规定，目前酒店大厅的桌数不能超过20桌。
王小姐与徐先生到现场后看到，酒店防疫措施到位，大厅南北有窗，可以开窗对流通风，餐桌上一人一双筷，每桌供应免洗手消毒液，员工都是经二次测温、贴牌上岗，综合考虑后决定还是按计划在5月举办婚礼。
办婚宴要注意什么？
姑苏区餐饮协会建议，在做好疫情防控措施的前提下，符合下列条件的，可以分批、有序开放婚宴。
1、2018-2019年度内未发生食物中毒事件。
2、全面落实主体责任，法人代表或主要负责人为疫情防控第一责任人。建立疫情防控和食品安全管理制度，落实各项疫情防控措施。
3、设立健康管理员，全面采集登记上岗员工出行动态信息，建立“一人一档”，填报“苏城码”或“苏康码”，落实每日晨午检制度，员工个人健康实施“七彩标签”管理。
4、确保室内通风。每天定期开门窗加强空气流通，通风不良的可使用机械通风方式。定期进行通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护。宴席举办前半小时至少通风一次，时长不少于半小时。
5、制定应急预案，每次举办宴席前必须经姑苏区餐饮业商会报告同意；与举办者共同签订防控协议，明确双方防控责任，做好举办者信息登记工作。
6、提倡分餐制，必须提供公筷、公勺，提醒顾客控制用餐时间。在显著位置张贴顾客就餐须知宣传标识。
7、尽可能增加餐桌间距。接待宴席的大堂、大厅不同时接待其他顾客。加强现场巡视，合理引导人流。
8、为进店堂食顾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾。每批次顾客用餐后须对桌椅、菜单等易接触处进行消毒。
如何才能获评授牌单位？
商场、餐饮单位应向市百货业商会、区餐饮业商会主动提出申请，申请书内容包括企业疫情防控制度、应急预案、防控宣传图片，并附自评表。
市百货业商会、区餐饮业商会在各单位申请的基础上，组织专家进行现场检查，结合日常巡查抽查情况，对符合防控要求的，授牌“常态化精准化疫情防控示范单位”，并及时对外公布。
对不符合防控要求的，提出整改意见，经整改达标后，可作为下一批授牌单位。
12家餐饮单位名单
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