做好婚礼预算:办婚礼的钱,都花在哪里了?

结婚产业观察·2020-03-13 00:00
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如何决定婚礼预算?哪些地儿该花钱、哪些要节省?

如何决定婚礼预算?哪些地儿该花钱、哪些要节省?

文章来源:SeSe Wedding Land,有删减

近日,SESE婚礼王国组织了一堂有关婚礼预算的课程,由联合创始人杨铯(SESE姐)主讲,得到了大家的一致好评!

今天我们就来回顾课程主题——婚礼到底要花多少钱?该花多少钱?

可以说这是贯穿整个备婚过程,最最重要,也最最基础的一个问题。

但遗憾的是,SESE姐接触过的绝大部分新人对婚礼预算都没有概念,一头雾水。这样容易走很多弯路,浪费很多时间和精力。

比如说,一对新人家境良好,但是备婚之初没有明确婚礼预算,新娘就跑婚博会去了。一看,哇塞,28888,就能办场婚礼呀!合同一签,订金一交,感觉就妥了。

但等到婚礼当天就傻了……

化妆师是刚出徒的新手,画完显老10岁;

现场布置没有一朵鲜花儿,全是塑料的还有味儿;

摄影摄像不知道哪来的大叔,还没有七大姑八大姨手机拍的好;

感觉花了十几万预定的五星级宴会厅打水漂了……

这些都是真实发生的事情。

既然大家都知道,要办婚礼,就离不开钱,那为什么不在最开始就明确婚礼预算呢?

其实,没法明确预算的原因主要有几个:

大部分新人第一次办婚礼,没概念;

大部分父母也是第一次办婚礼,没概念;

双方父母还不太熟,也不好意思商量,谈钱。

总结一下,就是没经验。

在制定婚礼预算的时候,需要考虑以下几个因素:1、所在地区的消费水平;2、婚礼形式和来宾人数;3、家庭收入和社会地位;4、同时参考自己喜欢的婚礼实际花费。

在北京这样的高消费城市,婚礼的平均花费是22w,平均宾客人数150人,客均花费1.5k。

二三线城市会低一些,其实主要是跟收入水平挂钩的。婚礼的开销基本上都是新人6~12个月的收入。而金融从业者和企业家平均收入高,婚礼投入也会高。

总结一下:

如何决定婚礼预算❓

婚礼预算计算公式 = 家庭收入 x 6~12个月

在参考范围内,宾客人数越多,对婚礼的期望越高,预算系数越高。

哪些地儿该花钱哪些要节省❓

这个问题,说起来不像第一个问题那样有个简单的公式,因为婚礼预算涉及到的项目太多了。

这里,SESE姐准备了一页PPT,里面有美国《Bride》新娘杂志给出的比例分配建议,SESE姐也根据多年的实践经验给出了一个分配建议。

在北京应该是最适用的,不过其他城市也可以参考。北京婚宴单价高,但是宾客人数少;二三线城市婚宴价格低一些,但是宾客人数多。

虽然这张表的数字不一定精准,但是SESE姐强烈建议每一位新人都认真研究一下,因为它把婚礼上需要花费的主要项目都列出来了。

婚宴场地

这绝对是所有婚礼的消费大头(包括餐食+场租+酒水)。在美国,婚宴占到婚礼平均消费的46%。

在国内,婚宴预算占比曾经高达80%,近年来随着大众品味和精神追求不断提升,逐年在下降,目前基本在40~50%之间。

SESE姐强烈建议把婚宴预算控制在40%以内,为什么?

因为现在大家参加婚礼真不是冲着一顿饭去的,而各大酒店3000和8000的婚宴菜品差别实际不大,价差却是非常大,一桌省1000,20桌就能省2万,蜜月旅行的钱就出来了,对不对?

而且定婚宴场地,往往是筹备婚礼定的第一个大项,这一步控制好预算非常重要。

SESE姐的建议是,找场地不要偷懒,多问多打听多记录,总有又好又不贵的场地。提前1年以上预订婚宴的新人,婚礼整体花费会比临近再定的节省10~20%费用。

有几个省力又省钱的秘笈要分享给大家。

婚宴场地省钱秘笈No.1

善用婚礼策划师的资源。有经验的资深策划师一定比新人更了解当地的婚宴市场,知道哪家婚宴菜单性价比高,更重要的是,一些好的策划师可以拿到酒店更优惠的价格!!!

婚宴场地省钱秘笈No.2

思路打开,特别对于预算紧张,又想要好的效果的新娘来说。

以下是几种常见的婚礼场地:

比如SESE姐自己的婚礼在旧金山市政厅办的,这个场地场租+主持人+注册费,200美金,还可以全天免费拍婚纱照。

(SESE姐是2011年办的婚礼~说实话,一点也不像9年前的婚礼~)

再比如,这场自家后院举行的金婚仪式。老爷爷要给老奶奶补办婚礼。

屋顶露台婚礼,铺的假草皮,省了至少万八千的草坪租金。

当然,也有土豪客户把自家厂房改造成婚礼场地的。做完自己的婚礼直接当案例可以接客了,是不是很机智?!

(婚礼设计费可比装修设计费便宜多了!)

甚至可以在沙漠上搭一个帐篷办婚礼!

这个黑人策划师是SESE姐的婚礼导师,他是美国特朗普总统的婚礼策划师,也是特朗普女儿婚礼的设计师。

花艺布置

这部分可以说是整个婚礼消费中最不透明的,也最容易被坑的。因为只有到了婚礼当天,新娘才能看到自己花的钱,到底成了什么样子。

举个例子,同样是明星婚礼,为啥差距这么大?

在花艺布置这部分,如何确保自己不花冤枉钱,不挨宰,实现预期的效果?

怎?么?办?只有一个办法,找对良心策划师!

SESE姐跟大家分享几个实际的方法:

1、多找靠谱的朋友推荐;

2、推荐后先聊,要真实案例和价格,进行比较;

3、如果有觉得合适的,要求去婚礼现场参观,如果有可能最好能听听老客户的真实反馈(千万不能只看图片,图片是会骗人的)!

(黄晓明婚礼现场,精修图vs路人图,感觉还是不一样的。)

大家如果重视婚礼,一定要考察策划师的作品实际效果、报价以及沟通和做事方式。如果都满意,可以考虑签约,把预算和需求尽可能明确地落实在纸面上。

现在好多新人重视婚礼,却不知道如何重视。好的策划师,可以成为一辈子的朋友;不好的策划师,则是噩梦。

另外,一般在婚礼前3个月出花艺布置的方案,SESE姐见过很多坐地起价的公司,新娘婚礼前跟我们哭诉,3w的预算最后加到8w。所以,在一开始就明确好花艺布置预算,把预算明确地告诉策划师,并通过参考图沟通好新娘想要的效果,非常重要!

总体来说,花艺布置预算会占到总婚礼预算的20~30%,越是豪华的婚礼比例越高,甚至到40%。

预算较低的情况(总预算10w以内),推荐套餐式公司,因为有很多道具可以反复利用,性价比高,基本以假花为主,场面上过得去,但没法有太多个性化元素。定制婚礼的花艺布置预算通常3w起。

四大金刚项(主持人、化妆师、摄影师、摄像师)

四大金刚,大家可以自己找,也可以让婚庆公司推荐。对于预算比较有限的新人,还是更推荐套餐式婚庆服务,因为会有打包价,比单找更合适。只是服务品质上,得提前多做沟通。

特别是化妆师,一定要试妆。如果实在觉得不合适,值得多投入一点预算升级或者在外面单独找。报价1000 vs 2000的化妆师水平可以是天壤之别。

主持人的价格SESE姐觉得市场普遍虚高,所以小型婚礼都会推荐朋友主持。

只要策划师用心,主持人用心,跟新人关系好,友情客串主持人跟出场费几千的主持人对于正常婚礼的效果影响并不大。有经验的主持人只需要流程沟通+彩排+婚礼当天,累计2天的工作量,动辄几千的报价确实不合理

摄影摄像也是非常重要的。SESE姐认为摄影>摄像,特别是在预算有限的情况下,5~10k的双机位在北京可以请到相当不错的专业摄影师,把一场70分的婚礼记录出90分的状态。

而同样价位的摄像团队,几乎很难有出彩的期待。差不多到2w以上的团队水平才有实质性的提高。

有人会问,为什么四大金刚这么贵呀?SESE姐来给大家算笔账。

先从摄像团队开始说。目前好的团队以Canon 5D这样的设备进行拍摄,为了保证婚礼的完整记录,至少需要3个机位,当天拍摄20~30个小时的素材量。

剪辑师从头到尾看一遍,就需要3天,然后再挑选出精彩的素材,加工剪辑,通常会需要2~3周的工作量。之后还有调整、修改,加上前期沟通和现场拍摄,一个婚礼视频的工作量至少要20多个人天,也就是一个月。

在北京,好团队2w以上并不算高。1w以下的拍摄基本是双机位,而不是三机位。

同理,婚礼上双机位摄影的投入是婚礼当天2人天+后期精修10~20天,越好的团队后期精修越费时,加起来也差不多是半个月到一个月的人工。

四大金刚的重要性我再给大家排个序:化妆 > 摄影 > 主持 > 摄像

服务团队尽早挑选~

  • 凡是涉及到档期的(主持人摄影摄像化妆)都应该在确定婚期后尽早挑选,这样选择范围够大,且有很多高价比的选择。
  • 如果可能,跟将为你服务的每个人面谈至少一次,确保ta能跟你顺畅沟通,以及品味相投。
  • 不要盲目相信明星司仪、杂志摄影师,相信专业~

另外一个省钱支招,就是提早选,多聊天,多比较。如果自己忙,让策划师多推荐。越早订性价比越高哦~

婚礼服装

这是SESE姐的本行。就给大家分享几个要点:

第一,婚礼服装不光要考虑新娘的衣服,还要考虑新郎的、伴娘的、伴郎的、双方父母的服装,所以提前预算要做足。

第二,关于婚纱是租还是买,这个问题刚好有同学问到。

现实中,SESE姐会建议大部分新娘租赁,因为确实租比买划算太多,又省了清洗和储存的麻烦。比如SESE的新娘租赁套餐,基本上是服装售价的1~2折。

对于预算有限的新娘,SESE姐强烈推荐租。不必担心卫生和合体的问题,专业店面都能解决。

如果有新娘就是非常想给自己留一套属于自己的嫁衣,SESE姐建议可以买其中的一件,推荐顺序是:

手绣中式嫁衣 > 短礼服 > 长礼服 > 婚纱 > 机绣中式嫁衣

为什么首推手绣中式嫁衣,因为这是可以真正传承,且升值保值的嫁衣。

款式经典,几百年不变,还不挑人;用料精良,重磅真丝面料可以保存上千年;工艺精湛,手绣是非物质文化遗产,而且绣娘越来越稀缺,绣工越来越值钱;衣服体积也小,便于储存。

其次是短礼服,以后还会有机会穿,SESE有个999定制的系列,既能婚礼穿,也可以蜜月或纪念日穿。

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