对话李文波：婚礼堂如何去破内卷？

婚礼堂酒店首先要有清楚的定位和认知，不能单纯考虑做婚礼一件事，而是从行业的纵深来看，将业务不断向上延伸，加深与客户之间的粘性，提高客户的体验感和满意度。

建议各位婚礼堂的老板及投资者可以采用531策略。首先是看五年，看未来五年怎么发展；其次是想三年，想接下来的三年怎么去具体的做事情；最后是干一年，扎扎实实的去把这一年的事情做好。

此次，2023中国婚礼堂酒店行业发展峰会特邀安徽文波领航创始人李文波先生，向我们详细解读如何在行业内卷时代突围而出。

安徽文波领航酒店管理咨询

文波领航酒店管理咨询一专注于婚礼堂赋能的酒店管理咨询公司深耕细作婚礼堂运营多年，率先开启“婚礼堂长效经营体系”的概念，深度辅导多家婚礼堂门店，运营能力在国内首屈一指。

文波领航酒店管理咨询目标是成为中国婚礼酒店领域最具实践经验和实战能力的专业管理咨询公司，致力于协助婚礼堂从0到1、从1到10的各个发展阶段，提供全程陪跑与运营支持，愿推动中国婚礼酒店行业的持续发展与进步。

Q:目前，婚礼堂酒店行业的发展情况如何？

A:婚礼堂酒店行业发展现状需要在城市的维度上看，不同城市的婚礼堂企业的发展情况也不一样。比如说像合肥这座城市，因为有行业第一家上市公司，所以它的布局和打法以及背后资本因素等，可以看到，整个战略布局上会更加宽阔。

当然，竞争也非常激烈。在整个合肥地区，类似于5家店以上的连锁型的婚礼堂酒店集团，大概有五六家，也还是非常多的。这也会直接导致整个市场的大环境，因为每年结婚的人口是逐年递减的，那在这个过程中，如何找到一家企业核心的竞争力才是关键。

Q:婚礼堂酒店如何做才能提升客户黏性？

A:首先，婚礼堂酒店要对自己有清楚的认识和定位，到底是做什么样的一件事情。如果，只是去跟客户说做婚礼这件事情的话，你把它纵深来看，实际上粘性不会很多。你需要完整的去考虑的点是什么？把它认真思考成我们做的一件事情，就是让新人充满仪式感。

那做充满仪式感这件事情的时候，我们就不仅仅只局限于婚礼，可以往上延伸。比如说两个人恋爱的时刻、求婚的时刻；再往下延伸，可能是未来家庭里多了一个幸福的成员，或者是其他的一些重要的人生时刻，让这些时刻充满仪式感。从这个角度出发，再去涉及一些相关的动作的时候，你就会发现，慢慢的加深了客户的粘性。

在这个过程中，对于企业来说很关键的点是定位理念和想法，如何指导员工去做一系列的对应动作，遵循标准化的流程，保证客户基础的体验感和满意度。这个基础之上，再增加人的主观能动性，比如说员工要真正给每一对服务的新人带来不一样的感受。

所以，除了刚刚说的定位理念和想法，关于标准化的内容也需要达到60~80分，然后再去做定制化、个性化的服务，加深与客户之间的粘性。

Q:婚礼堂行业竞争激烈，内卷不断升级，如何实现突围？

A:为什么会内卷？是现在的产品、服务同质化的现象导致的。

在这种同质化的情况下，决定企业能走多远是你的战略。在开这家婚礼堂的时候，就应该去考虑根本的战略的问题，是只开一家店或者开多家店，还是要在整个区域市场中成为NO.1，这种考虑会决定3-5年之后的生存状态。

我给各位婚礼堂的老板或投资者一个建议，就是一定要有一个531策略。首先是看五年，看未来五年怎么发展；其次是想三年，想接下来的三年怎么去具体的做事情；最后是干一年，扎扎实实的去把这一年的事情干好。

所以，如何去破内卷的关键，就是一定要从老板的认知和和理念上去改变这件事情。很多企业家实际上就是拍脑袋的角色，为了开一家店而开一家店，为了物业去开成婚礼堂或改造成婚礼堂，但是从头到尾都没有去考虑过区域市场的真正的竞争关系、市场饱和度关系、适婚年龄人口数量等等。

他只是单纯的说，好像这个地方能开婚礼堂那就开，并没有把战略和运营长期有效的结合，切实有效地去为未来的规划和发展去做更多的布局。

Q:婚礼堂酒店行业将面临怎样的机遇与挑战？

A:接下来婚礼堂酒店行业将会遇到红海期。单店生存会面临的挑战就是，关也不好关开也不太挣钱，食之无味弃之可惜。但对于单店的生存，不是说没有生存空间，而是利润点很薄。对于这个行业来说，需要更加规范化。

现在有很多的比如说地产集团的转型，再投入到婚礼堂行业中来是件好事，因为他们的方式、方法能够给行业不一样的眼界，当然也是一个阵痛期。

因此，针对单店的生存会比较艰难，但行业必须要经历一次洗礼的过程，让真正优秀的企业走出来，走向大家；让那些站位不是很优秀的企业，考虑清楚到底往哪个方向发展。

用一句话来说，就是这个行业看似现在很风光、很热闹，但是真正沉下心来做事，把事做好、把顾客服务好的企业其实不多。

Q:如何看待婚礼堂标准化发展？

A:我觉得这是一件非常好的事情，就是因为有行业的先驱者们，能够站在自己的思想高度上和对行业的认知上，带领我们一块去做行业的标准化的发展，才能更有利于整个行业的发展。因为只有标准化之后，大家把这个行业慢慢的变得越来越正规，才能把所有店基础的展现形态，提到同样标准的水平线上。

只有标准化才能被规模化，才能被复制化，才能让整个行业更加走得更加长久。我希望保持初心，带领行业内的人员继续把这件事情做好。标准化不仅仅是做好当下的事，而是整个行业的事情，未来可能十年、二十年之后，行业又一次被推上高峰的时候，就是因为有我们这一帮人在去做这件事情，所以也很感谢这样的机会。

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