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毫不夸张地说,婚礼堂的效益是需要专业设计的,这里说的设计不仅限于产品的设计,还有专业运营的架构。
在婚礼堂市场,有运营思维的设计有多重要呢?
婚礼堂的运营规划和产品设计与施工,决定了婚礼堂赚不赚钱,能赚多少钱。因为设计方案一旦定下来,婚礼堂的“骨骼”就确定下来了,一定要让专业运营板块的职业经理人尽早加入到项目筹备。
婚礼堂设计:水面下的冰山
老板花巨资建婚礼堂,是希望收回投资成本,尽可能地谋取利润。可在许多老板的脑海里一直存在一个误区,认为婚礼堂设计完成后,才需要一个有本事的管理者。
可以毫不夸张地说,婚礼堂的效益是需要专业设计的,这里说的设计不仅限于产品的设计,还有专业运营的架构。
婚礼堂的设计一般分为两种:硬装和软装。
但是如果遇到不懂硬装的设计师,无法切合实际的软硬结合,那落地就会出很大的问题,目前对比菜品和婚礼服务,软装设计更容易被消费者看出差异,它成为竞争者互相打擂台的力量。
事实上,婚礼堂的设计是一个很大的概念,覆盖范围很广,包括外立面设计、园林景观设计、工区设计、包厢设计、娱乐功能区设计、平面规划、机电设计、消防设计、VI设计等等,它可不是一张画皮,而是有血有肉。
外行人看效果图,看到的是水面上的冰山一角;
而真正有运营思维的设计师,看到的是水面下的冰山,婚礼堂的“系统”,他预见了婚礼堂未来的经营状态、运营效能,以及未来赚钱和潜力空间,然后将它画出来。
婚礼堂设计的3个关键
审 美
当在设计方案拍板的时候,婚礼堂老板们千万不要用自己的审美去判断宴会厅美不美。因为所有产品最终将要面对的是我们的消费者,满足消费者的审美这才是关键。
同样,我们也需要保证设计尽可能3年后不被淘汰,因为任何一家去改造婚礼堂的时候,其规划会比较久远,需要从设计方面尽可能保证在第4年、第5年设计的产品依旧有竞争力,因此我们的审美一定要着力点放在我们现在及未来的消费者的身上。
规 划
我们如何去通过设计、去规划我们这样一个可以发挥的空间,如何在这样的一个有限的空间内,发挥出它最大的什么价值。
往往一些婚礼堂老板思考的出发点会考虑如何在有限空间内尽可能餐位数。但是,有个前提条件,千万不能以缩小公共空间,来牺牲宾客体验感而刻意提高餐位数。
另一方面,在大部分婚礼堂设计改造过程中,其酒店硬装改造和婚礼堂软装改造往往是分开的,这样往往忽略了整体的动线规划全案设计。
节 点
设计的时间节点把控至关重要。一方面设计效果图越早出来,你就能够越早的去做预售,更好的去推广市场;另一方面,设计项目的竣工时间越早也越好。
但有很多时候我们在真正设计方案落地的时候,有些东西可能是我们设计或是外包或者承包单位没有考虑到的当中的配合度的问题,统筹的问题,会导致开业的时间并不能如期举行,故节点的把控也非常重要。
什么是好的婚礼堂设计?
有业内人士认为,设计是运营思路的表达,每一个不同形式的婚礼堂都应有自己的运营模式,婚礼堂应该是产品思维,卖的是空间及仪式感,买单的是父母,使用者是新人,传播者是来宾。
没有深入了解市场需求的偏好、竞争对手的情况、客人对价格的要求,凭借自己今年想出的婚礼作品来做的婚礼堂设计,这样可能造成的结果钱花了,但是最终价格不好卖。好的婚礼堂设计是为营销服务的,一定是好卖的。
婚礼堂的设计不在于堆积,不在于造价,把合适的理念和故事放在一个合适的场景表达中,当他们合二为一后所呈现的气质优雅而得体。
“往往有温度的设计才更容易打动人的内心。每个作品都应该尊崇情感赋能,用建筑语言在多维空间中表达爱。”
婚礼堂老板必须有一个认知:设计是给顾客的,不是给你自己的。当你在选择进入婚礼堂行业的时候,你的婚礼堂设计不是去迎合当地城市的口味,而是应该带给城市新的审美,引领新的潮流。
婚礼堂的设计围绕“空间情感”和“感官体验”思考,才能让用户体验爆发出更具价值的创新性思维。