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服务更加个性化,效果好,但是成本高;产品更加标准化,成本低,但是效果差。婚礼堂需要准确定位和规划后再通过新的营销模式进行拓展。
这些年,全国各地各线城市一直在大兴“婚礼堂”,无论是餐饮还是婚庆或是地产商的投资者们都想进入到这个行业内来,想在这个潜力巨大的婚嫁市场内捞金。
也许正因为如此大量资本进入了婚礼堂行业,也使得整体上婚礼堂的发展在大步向前,但是,仔细观察就会发现这个行业的问题。接下来就总结几点。
投资回报速度降低
从选择物业、设计师、硬件装修、软件配套产品、婚庆道具等各方面,都坚信着一分钱一分品质的理念,想要从婚礼堂硬件条件上获得独一无二的优势,所以在这方面的投入成本在不断升高,导致整体投资回报速度降低,可能从原来期望的回报周期拉的更长。
企业经营不善
在经营方面,各家企业都会有各家企业的优劣势,只有明确自家经营方式,扬长避短,不断提高经营者的经营水平和管理水平,不断进行自我反思和自我提升,诊断企业自身问题,从小的问题一点点去改善和调整,才会慢慢变得越来越好。
探索婚礼堂本质
婚礼堂的本质,我们往最简单去思考,无非是场景+产品+服务这3大项。如果在筹开之前就做好基于当地市场的布局与规划,必然能实现婚礼堂运营的事半功倍。婚礼堂筹建,做好经营测算!
在任何一家婚礼堂实际筹备期间,人,物,财都是最难解决的部分。那么做好经营测算就是一家酒店筹建初期的重中之重。首先就是要做好婚礼堂产品标准与产品定位,根据当地市场实际,进行市场调查分析同竞品牌优劣势来进行我们产品的定位。
小 结
服务更加个性化,效果好,但是成本高;产品更加标准化,成本低,但是效果差。而婚礼堂所需要追求的是,提供每一对新人既具有标准化的产品内容,又能够提供他们个性化需求的服务。