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疫情常态化下,新人不再追求大而全的婚礼,而是更加倾向于个性又不失仪式感的轻型婚礼,细分市场的精细化服务必将是未来婚庆市场的发展趋势。
随着疫情得到有效控制,全国多地的婚庆市场迅速回暖,被延期的婚礼可以重新安排上日程,婚纱摄影店和酒店预定量增加,婚庆公司开启了忙碌“按键”,不少商家表示期待下半年的复苏!
打击:“黑色春天”,婚庆行业戛然而止
“那些忙碌的日子,除了想念,还是想念……”
这是部分婚礼人的状态。自今年2月开始,全国多地的婚庆行业或多或少都受到了疫情的影响,严重的甚至已经两个多月“不开张”了。
春季原本是婚礼人忙碌的时间,五一假期更是历年来的婚庆旺季,但是疫情反复让婚宴市场遇冷。
浙江舟山的不少酒店表示,许多原本计划在五一举办婚礼的市民选择取消或延期,有的酒店出于疫情防控因素考虑,暂时不接婚宴。
明明是在宁波周边小有名气的婚礼司仪,本来经过几轮疫情考验,“五一”小长假又是一个结婚小高潮,按照以往惯例,明明和他的团队可以接到10场以上的婚礼。但是今年的疫情,让他空欢喜一场。
“没想到,这次疫情让‘红五月’变成了‘黑色五月’。之前预定的婚礼几乎全部取消了。”说起本轮疫情的影响,明明非常无奈。
宁波市婚庆行业协会透露,这两年受疫情影响,宁波婚庆市场总体呈下降态势。一方面,全市结婚登记人数明显下降。数据显示,2021年全市结婚登记为29997对,比2020年减少4775对,甚至比疫情前的2019年还少了2607对。
另一方面,受防控政策限制,一旦发生疫情,整个行业基本处于断崖式滑坡。
宁波市婚庆行业协会秘书长葛炜波说,考虑到部分新人因为疫情和其他原因会延迟婚礼,导致3个月到半年左右的延迟,今年全年婚庆市场估计会缩减3~5成。
“我们都是不过五一的,今年终于能过五一了,但是我们都非常不开心。”远在济南的徐媛也同样苦恼。她的公司主要做的是高端的婚礼策划,按照公司要求,一天只能接6场,本来五一当天,6场全部都排满了, 但疫情一来,原来的6场直接变成了0,原本的计划泡了汤,这让他们的压力一下就增大了。
“这次疫情对婚庆行业来说,损失是非常大的。”济南婚姻协会会长孟一兵向记者展示了一组数据。“5月8号这天应该算是上半年婚礼比较集中的一个日子,有近5000场婚礼延期或者退办。”
孟一兵称,整个疫情期间一共有15000多场婚礼推迟或退办,如果按照均价3万多一场来计算的话,加上一些周边行业,这次疫情, 给整个行业造成了4个多亿的损失。
但孟一兵也补充称,此次疫情,虽然也有25%的退单,但好在大部分都是延期的,损失一定程度上会补一些回来。
复苏:520结婚登记超30万,婚庆市场迅速回暖中
一场疫情,让整个婚嫁“产业链”上的各个环节停摆数月。但是随着疫情好转,延期订单全面复活,整个行业也在迅速回暖中。
青岛市黄岛区一家酒店工作人员表示,随着疫情防控形势持续向好,不少客人咨询预订婚宴。上半年受疫情影响推迟结婚的新人,多数选择了在下半年举办婚礼,主要集中在10月份,好日子的预定仍然十分抢手。
“从四月以来,有一个明显的回暖趋势,微信上陆陆续续有了订单,拍婚纱照和写真的顾客都逐渐增多,预计五六月份会迎来订单高峰期。尽管疫情耽误了几个月的拍摄工作,但我相信市场的需求总量依旧是稳定的。”青岛的一家婚纱摄影店的工作人员表示。
“我们这边90%的婚礼都就近延期到了六七月份。”在家歇了一个半月,徐媛和同事们已经做好了下半年奋战的准备。因为延期,本来六七月份的结婚淡季在今年也成了旺季。
据统计,5月20日当天,全国婚姻登记机构共计办理结婚登记31.25万对。这一数据也让不少婚礼人为之一振,“看到了行业下半年复苏的希望。”
作为一名从业十多年的资深婚礼主持人,在离开婚礼主持舞台一月有余后,张玺也再次找回了那份职业带给自己的荣誉感。因疫情“停摆”的这段时间,张玺手里本来有差不多20场婚礼要主持,但因为疫情,10多场办理了延期。恢复堂食后的这段时间,张玺一口气主持了4场婚礼。
“婚期延期,爱不延期”。虽然手里一半的订单退掉了,但延期的这些婚礼,张玺主持得更加上心。“我们的工作就是为新人提供更好的服务。”从目前手里主持的订单来看,张玺对济南下半年的婚庆行业市场抱有很大的信心。
突围:新型婚礼兴起,提供精细化服务
错失五一黄金周,行业遭受了前所未有的打击,在疫情面前,婚庆从业者也在慢慢探索行业的突围之路。
济南这次疫情后,徐媛最先办的不是婚礼,而是几场精致的订婚宴和求婚宴。这也是从2019年疫情开始后 ,基于社会大背景和市场情况,公司对业务板块进行的微调。
除了在业务板块上做了调整,在婚礼的举办上,公司也丰富了形式。
“疫情期间我们不能举办大规模的婚宴,就为客户提供了线上直播的方式,新郎新娘可以通过线上跟未到现场的亲友进行互动。”这一疫情期间催生的新形式,也受到了不少新人的欢迎。
“现在行业就已经呈现出了新特点。”济南婚姻协会会长孟一兵表示,随着疫情的持续,现在大规模的婚庆活动很少,小规模、精致型、家庭化和户外化的婚礼增多了。
细分市场的精细化服务必将是未来婚庆市场的一种发展趋势。这种情况下,也对行业从业人员提出了新的要求,包括要为客户提供更加精细化的服务、 要满足客户更加个性化的要求。
“我们婚庆行业每年都会有10%到15%的公司被淘汰,疫情期间上升到了20%到25%左右。”同时, 孟一兵提到,疫情也是对婚庆行业的一次洗牌,一些没有太多沉淀、对行业趋势把控不好的小公司也会逐渐被淘汰,而一些规模大、对市场和新人心理把控好的公司就能够更好生存下去。
“现在室外婚礼大大增加,我们想与文旅的一些项目进行多一些洽谈沟通。”孟一兵称,现在室外小型婚礼大受欢迎,单就礼服行业来说,开始考虑将大的拖尾礼服慢慢变成清新淡雅点的风格。
另外,更加适合户外婚礼的产品也需要加快研发,比如现场甜品选择、花艺的布置和婚礼的主题风格等。
宁波的婚礼人同样也在不断探索。
宁波市婚庆行业协会也表示,疫情前宁波本土婚礼基本在25-40桌之间。疫情发生后,普遍规模都缩减到10桌左右。
相应地,单场婚礼的费用也有所下降。由疫情前的20万元到30万元左右下降到了10万元以内。
从婚礼举办形式来看,据宁波市婚庆行业协会统计显示,目前宁波举办婚礼场地的大致结构为:星级酒店约占40%、一站式婚礼场所约为40%,其他的小众新型婚礼(户外婚礼、民宿婚礼、目的地婚礼等)举办地约20%。
“目前看来,在疫情防控政策和新人思想转变等多种因素作用下,从去年下半年以来,民宿婚礼等新形式增长速度比较快,从以往的不足5%,到最近的将近20%,这可能也是今后的一个趋势。”葛炜波说。
葛炜波秘书长对当前婚庆行业的前景有着更加深入的思考。他认为,疫情冲击下,市场会有一个比较大的洗牌和重组。随着疫情防控的常态化,可能对婚礼的举办形式也会有长久的影响。
葛炜波还关注到,经过几波疫情的洗礼和考验,很多新人不再一味追求大而全的婚礼仪式,而是更加追求个性又不失仪式感的轻型婚礼,越来越多的95后新人开始举办小型的户外婚礼或者草坪婚礼。
“小规模户外婚礼、目的地婚礼将会成为今后的热点。”葛炜波说,疫情期间,出国旅拍几乎不可能了,很多新人选择去海南岛举办十来个人的小型婚礼,就是所谓的“目的地婚礼”。
为此,宁波市婚庆协会正在和舟山方面对接,打算打造家门口的“海岛婚礼”。
“这其实就是之前旅行结婚的升级版,对接当地的景区和酒店,给新人提供一条龙婚庆服务,严格控制人数的同时又具有仪式感。”葛炜波认为,目前短途自驾的“目的地婚礼”可能会成为新的热点。
“我们目前要做的就是联合民政、文旅等部门,打通全产业链条,形成婚姻登记到婚礼的一条龙服务。”葛炜波认为,今后婚庆市场将呈现小型化、多元化的态势,既有利于彰显新人个性,还可以大大减轻当事人的经济负担,可谓一举多赢。
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