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重磅！婚礼宴会3大职业列入《国家职业分类大典》
结婚产业观察·
2022-07-17 00:00
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2022-07-17 00:00
2103 婚礼宴会人职业化正式亮相！国家职业分类大典（2022年版）公示文件列入了“宴会定制服务师” “婚礼策划师”“礼仪主持人”三个与行业相关的职业，赶紧来了解下。
婚礼宴会人职业化正式亮相！国家职业分类大典（2022年版）公示文件列入了“宴会定制服务师” “婚礼策划师”“礼仪主持人”三个与行业相关的职业，赶紧来了解下。
日前，人力资源社会保障部向社会公示了新修订的《中华人民共和国职业分类大典》(下称《大典》)。
此次《大典》修订工作，是2021年4月由人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合启动的，也是自1999年颁布首部国家职业分《大典》大典以来的第二次全面修订。
其中，“宴会定制服务师” “婚礼策划师”“礼仪主持人”三个和婚礼宴会行业相关的职业列入《国家职业分类大典》（2022年版）公示。这是婚礼宴会人又一次在国家层面文件中亮相。
在《大典》对这三个职业做出了如下的定义：
宴会定制服务师：从事宴会主题策划，定制并组织提供个性化餐饮服务的人员。
主要工作任务：
1、接受宴会定制，沟通客户、分析客户需求；
2、策划宴会主题、服务场景，协调服务项目，调控服务流程；
3、收集宴会文化主题素材，协调店外服务资源，定制、安排个性化服务场景；
4、指导菜肴、酒水、餐点、果盘等餐饮准备；
5、为宾客备制伴手礼等文化纪念赠品；
6、主持与协调宴会礼仪、菜品介绍等席间活动；
7、进行宾客回访、服务评价；
8、运行维护客户社样信息化网络平台，宣传勤俭节约的中华饮食文化与宾客至上的企业服务文化。
婚礼策划师：从事婚礼庆典方案创意策划、人财物统筹，监督方案执行等服务工作的人员。
主要工作任务：
1、接待客户，提供婚礼的咨询服务；
2、确定婚礼服务项目、服务人员和费用预算；
3、根据婚礼主题，策划婚礼流程，进行场景布置、花艺、道具、化收、音乐、影像等设计，制作婚礼策划书；
4、根据婚礼风格和预算，安排婚礼主持人、音响师、摄影师、摄像师、花艺师、化妆师等，组建婚礼执行团队；
5、组织实施婚礼彩排；
6、现场调度婚礼庆典活动：
7、策划影视后期制作的效果方案，提交影像作品；
8、回访客户。
礼仪主持人：从事礼仪活动方案策划、程序推进、现场气氛营造和人际互动等工作的人员。
主要工作任务：
1、联络主、承办方或者委托人，确认礼仪活动需求；
2、参与方案和主持词的构思和撰写，进行礼仪活动细节筹划：
3、运用主持技巧导入、串联、收合礼仪活动等环节，推进礼仪活动程序：
4、与礼仪活动参与者进行现场交流互动，营造气氛。
修改完善后，《大典》将正式颁布。人社部将会同有关部门组织制定或修订相关职业标准，同时面向社会广泛征集新职业标准或评价规范，指导培训机构依据国家职业标准开展培训。
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