2024年,您的婚礼堂营销做对了吗?

结婚产业观察·2024-06-20 00:00
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婚礼堂步入内卷时代,众多竞争者争相崭露头角。原有的一招鲜打遍天下的时代已经过去,现在需要多种策略的综合运用。

婚礼堂步入内卷时代,众多竞争者争相崭露头角。原有的一招鲜打遍天下的时代已经过去,现在需要多种策略的综合运用。

婚礼堂行业已步入激烈的竞争时代,众多竞争者争相崭露头角,市场纷繁复杂,各类经营策略层出不穷。婚礼堂投资成本极高,加之政策和市场壁垒,退出经营可能不是最佳选择,但如何在此危机中前行?

在这个关键时刻,婚礼堂需要做出艰难的决策:是战是守?采用何种战略?

采取降价竞争,与竞争对手你争我夺,然而这需要雄厚的财力,而且价格战可能会损害各方的利润。或者选择大规模装修,提升设施,吸引更多客户,但这需要大量投资。

但即使成功,也可能面临其他竞争者的模仿。硬件竞争可能最终只有建筑商和银行受益,而婚礼堂可能背负沉重的债务。

对于婚礼堂营销来说,经营者必须深入研究并突出婚礼堂特色,制定适应市场需求的促销策略。原有的一招鲜打遍天下的时代已经过去,现在需要多种策略的综合运用。

婚礼堂营销4大痛点

如今的营销工作人员在沟通过程中都面临着这些问题:

01.竞争压力逐渐加大

如今婚礼堂行业不断壮大,客户的选择也越来越多。

“网红经济”发酵,很多婚礼堂酒店就利用这一点获得了很多关注和客流量。

我们需要找到自己的核心竞争力,并且思考如何才能更好的利用这份竞争力,不然必然会被淹没在时代的浪潮里。

02.无法精准营销

很多时候婚礼堂做活动并没有针对固定人群,如果我们按照新人结婚、生日宴、满月宴、升学宴等分类再精准营销,效果可能会更好。

03.销售方式没有与时俱进

市场环境不断变化,过去的营销方法顾客显然已经不再买账。如果想与时俱进,就要对婚礼堂酒店进行重新定位,充分利用现有的渠道和各大平台,进行精准营销,增加曝光,扩大受众。

我们要思考更多的出路。例如某酒店市场营销总监助理不但研发了外卖业务线,还与社区联动,利用微信群向其所在社区推广并建立直接营销渠道,成功提升收益。这样的人才日后自然也会得到重用。

04.客户要求提升

如今,客人订酒店可能已经不仅仅是因为想找一个可以吃饭的地方。他可能想在这里办婚礼、办宝宝宴、办寿宴、办升学宴等等。这个就要求我们不断提高自己的服务水平,满足个性化需求。同时还要注意客户的需求变化,以此来作为酒店日后转型的依据。

如今客户更多时候追求的是归属感、个性、独特性,而现在很多婚礼堂和客户之间仅仅是消费和服务这种薄弱的关系,这样难以留住顾客。

服务人员记住顾客的喜好和需求,不用再次提出就能为顾客安排妥当。这样就让顾客的体验感大大提升,下一次有什么宴会活动需要办理,第一个会想到你。

如何在市场中脱颖而出

01. 服务创新,并不断加以人性化的内涵

婚礼堂的销售和营销都不可脱离产品或服务的实际情况存在。

经营者需要深入研究和挖掘客户的需求,持续创新服务,加入个性化元素,甚至超前思考,以满足客户多样化的需求。这是一项永无止境的工作。

例如,在雨天可以提供礼宾服务,为客人打伞并帮助他们搭乘出租车或前往停车场。对于举办宴会的顾客,应该建立完善的档案,以提供更个性化的服务。

服务的创新并不一定需要大量经济投入,关键在于关注细节并有心为客人着想。员工可能会有可行的建议,但是否能够传达给管理者是一个关键问题。管理者需要认真研究和总结客户需求和员工意见,因为这些细节问题通常是他们所不容易察觉到的。

个性化服务意味着注重细节和个性,满足客户未提出但可能期望的需求。很多时候,一线员工比管理者更了解客户的需求,他们的反馈往往更容易收集。

02.以人为本

第三产业有一个深具人文关怀的响亮口号——”顾客就是上帝”,如今的婚礼堂越来越在行动上贴近这一理念。事实上,“以人为本”不仅仅是以顾客为本,还包括以员工为本,重视企业员工作为我们最宝贵的财富。

在婚礼堂行业中,硬件投入可以说是没有极限的。无论投入多少资金,追求现代和奢华,都不会阻挡后来者的崛起。除了硬件,服务也是至关重要的软件。然而,与生产流水线上的标准化产品不同,婚礼堂服务因客人和员工的多样性而具有差异性。

众所周知,行业的员工流动性非常高。恶性流动和非正常离职导致了婚礼堂人才的流失。在优化人力资本结构的过程中,引入竞争机制以留住中高端人才变得迫切。

差异源自于人,取决于人。高素质员工带来高质量的服务,高质量的服务带来高效益的回报。投资于人力资本决定了婚礼堂的品质和竞争力,无形资产的积累与沉淀延续了婚礼业的生命力。

“标准化、规范化、程序化”是基本要求,”微笑服务”是表层要求,而”人性化理念、个性化服务、特色化经营”则是更高层次的要求。

当婚礼堂达到了”文化经营”的境界,它将拥有无形的竞争优势。正如营销大师菲利普·科特勒所言:”营销的最高境界是没有促销!”

03.全民皆兵的全员营销

婚礼堂的“全员营销”是指所有员工共同参与营销活动,以满足顾客多元化需求。这一概念包括销售部门作为领头部门,将市场和顾客导向整个婚礼堂的营销管理,确保所有员工都参与到策划和实施营销活动中,从而提升企业市场竞争力。

尽管外部营销对于婚礼堂来说至关重要,但内部营销潜力巨大,经常被忽视。内部营销主要侧重于满足现有客户的需求,通过与顾客积极的互动来降低促销成本,同时实现利润最大化。这有助于促进与客户之间的积极沟通,营造和谐的氛围。

另外,在开放社会中,人际关系具有辐射性和外延性,因此内部员工的个人人际关系对于婚礼堂的业务推广和宣传非常重要。员工的个人关系能够产生更强的说服力,比媒体广告更具有感染力。

现代酒店经营者认识到培训是一种投资,教育即是效益。加大对一线员工的培训力度,制定针对员工流失的应对措施,以及培养后备人才都是婚礼堂行业的紧迫任务。

企业内部必须建立激励机制,激励员工积极参与促销活动,并长期持续实施。对于婚礼堂而言,如果可以通过这些努力提升业绩和服务质量,那么这是一项值得投资的行为,为何不去尝试呢?

04.产品组合及价格策略

婚礼堂实现边际利润最大化是至关重要的,这意味着婚礼业需要在各个方面精细管理和创新,以提高销售效益。以下是一些方法和策略来实现边际利润最大化:

弹性价格策略:婚礼堂应该根据市场需求和时段的不同,采用弹性价格策略。这可以包括不同时间段的不同价格、早鸟优惠、最低价格保证等。了解市场分析和预测能够帮助婚礼堂更好地制定价格策略。

产品组合销售:婚礼堂可以将不同的产品和服务组合在一起,以满足不同客户的需求。这可以包括套餐优惠、附加服务等。

市场细分和预测:对市场进行细分分析和预测可以帮助婚礼堂更好地了解客源市场和竞争情况。这可以包括考虑区域内的综合性会议规模、竞争酒店的价格等因素。

多元化经营:企业应考虑多元化经营,但要谨慎选择扩展业务领域,以降低风险。

05. 品牌战略

提到品牌,脑海中充满了各种形象。例如,万宝路让人联想到粗犷的西部牛仔,持枪跃马;麦当劳则令人想起胖胖的麦大叔在红色拱形门下微笑迎客。国际品牌价值已经达到数百亿美元,如2002年的海尔、红塔山品牌价值也超过了四百亿人民币。长虹、五粮液、联想、TCL等金字招牌也价值数百亿。

“二十一世纪的经济是争夺眼球的经济”,品牌对于企业的重要性越高,竞争越激烈,品牌效应也更加显著。

品牌是企业形象的浓缩体现。对于婚礼堂而言,品牌形象包括广告招牌、装饰氛围、建筑风格等方方面面,甚至细节如牙签、纸巾等也都展示着企业形象,有意识地潜移默化地传达给顾客。

品牌战略的首要问题是:”我是谁?”

企业必须明确自身定位,名牌不一定是好品牌,过度依赖金钱的品牌在短期内可能崭露头角,但难以持久。管理者必须考虑品牌形象的受众和目标市场在哪里,以及传达企业形象的渠道是否直接有效。

品牌战略的第二个问题是:”谁是我?”

企业需要知名度、认知度,更需要客户的认可。婚礼堂需要内涵丰富的品牌形象,这需要长期的文化积淀和沉淀。品牌战略是一场全民运动,员工都是品牌的代言人,因此,婚礼堂必须具备危机公关意识和应对能力,提醒员工:事无小事。

06.针对目标市场受众的媒体营销

观念的表达和产品的展示是非常重要的,特别是在现代信息社会中,广告和媒体营销的角色变得至关重要。以下是一些关键考虑因素和策略,有助于提高广告和媒体营销的效果:

长期积累和品牌建设:广告和媒体营销是一个长期的过程,需要时间来积累品牌知名度和影响力。企业需要有耐心,不要期望立即看到市场效应。品牌建设不仅仅是广告投入,还需要注重产品质量、服务水平、顾客满意度等方面的长期投资。

选择合适的媒介渠道:了解目标市场并选择合适的媒介渠道至关重要。不同的产品和服务可能需要不同的宣传方式。确保广告投入能够触及到目标受众,选择适合企业定位的广告媒体。

创意和独特性:创意和独特的广告内容更容易引起受众的注意。广告应该有品味、有层次,不仅仅是枯燥的产品信息。引入创意元素可以使广告在竞争激烈的市场中脱颖而出。

品牌文化和理念:媒体营销应该强调企业的品牌文化和理念,而不仅仅是产品本身。消费者越来越关心企业的社会责任、价值观和文化。通过传播企业的核心价值观,可以建立更深刻的品牌认知。

引导消费和品牌占领市场:引导消费者决策是现代广告的一项重要任务。这可以通过教育、情感连接和品牌故事来实现。品牌应该成为顾客的首选,因为他们认同企业的价值观和文化。

成功的广告和媒体营销需要综合考虑品牌建设、媒介选择、创意内容、品牌文化和引导消费等因素。通过精心策划和执行,企业可以更好地利用广告和媒体营销来推动市场增长和品牌认知。

市场在不断演化,目前婚礼堂资源的供应增长速度仍未受到遏制,许多婚礼堂仍然在市场的边缘徘徊,这场没有终点的竞争将导致一些婚礼堂退出市场。

“生存竞争”已经成为各位经营者面临的严峻现实,不容忽视。那些能够放下身段,积极进取,注重内外结合的婚礼堂,有望在竞争中脱颖而出,争夺市场份额。

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