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划重点！这才是婚礼堂挣大钱的必杀技
结婚产业观察·
2020-09-03 00:00
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2020-09-03 00:00
2886 我们都希望通过努力来把生意做大，但每天只有24个小时……只有通过标准化的工作流程复制核心能力，做大做强。
我们都希望通过努力来把生意做大，但每天只有24个小时……只有通过标准化的工作流程复制核心能力，做大做强。
作者：结婚产业观察特约撰稿人 李文波
目前，市面上愈来愈多的婚礼堂投入到这个婚嫁市场当中，连锁的婚礼堂也越开越多，而在这其中，往往会出现旗下同一品牌的婚礼堂而所出现的产品、服务及其他内容花样百出。
但这个时候往往老板们就会很疑问，到底如何挣到大钱？把生意做的更大？
有的时候，我们希望通过努力来把生意做大，而可能这已经不是最好的办法了。毕竟，每天只有24个小时。但是，可以通过标准化现在的工作流程复制核心能力，做大做强。
为什么需要标准化？
对专业人才的需求
因为婚礼堂行业非常依赖专业人才，而一位专业能力很强的人才，可遇而不可求。一位非常专业的销售人才，一个人的销售业绩可能甚至会占到团队业绩的50%，一位非常优秀的婚礼服务人员，他的老客户转介绍率甚至可以超过50%。
然而，这样优秀的人才，也有可能会被其他行业所盯上或者挖走，而损失一个专业且优秀的人才，可能会让一家公司损失颇大。
更何况，这家公司一旦想做大做强，对于这种人才的需求量则是供不应求，人才的不可复制瓶颈也就出现了。
如何做到更多的优秀人才的不断标准呢？
第一，前端销售。
将所有接待过的、服务过的所有新人案例都记入一个知识库；其次，依据这些知识库内的新人案例，去发明对应的销售方法论；接着可以找到优质的年轻人，利用科学的方法和被验证的知识库，就可以提供销售服务了。
第二，后端服务。
将优质的策划师提供婚礼全程筹备服务的每一步都详细记录下来，在什么关键节点做什么事情，用什么样的标准话术去给客人，做成一个非常详细的标准化的服务流程。
去用标准化手册标准每一个细节，通过培训新策划师、掌握这套手册的方法做到了标准化、可复制。
婚礼堂产品可交付的标准化
原来传统的婚礼行业多数以夫妻店的形式进行发家，婚礼场景的方案大多数每一场都不一样，早期定制方案依据“仓库有什么卖什么方案”，给到客户的服务也是因人而异。
而现在所流行的婚礼堂则会不一样，婚礼堂的相关交付产品建议从新零售的角度出发，分析好其中的“人-货-场”三者之间的关系。
“人”主要是指消费群体：新人及婚礼当天所有的来宾，“货”主要指可交付的产品，包含菜肴和婚庆服务，“场”则指的是婚礼堂当天这个所有的环境。
而把握其中的每一个关键要素，做到每一个要素的标准化控制，才可以提高更好的口碑和质量。
确实，现在很多婚礼堂行业内的人都知道，只有标准化，才可复制，才能做大做强。
如何标准化？
做标准化手册
这里的标准化手册包含前端销售手册以及后端服务手册。
充分利用科技
“科技”指的是利用数据化管理思维、利用优质的科技方式提高管理效率。
相信标准化
你要相信标准化，你才能把你的事标准化。服务行业标准化成功的案例有太多太多，海底捞典型的服务标准化的成功之路，可以借鉴到婚礼行业当中。
如果做一件事，先入为主，自己就不相信能做成，怀疑自己，那你后面做的事，只要有一点点失败，你就会把这点失败作为证明这件事做不成的论据。
可如果你做一件事，始终坚信一定能成。尽管偶尔也会犯错、跌倒、迷茫，但因你始终相信，所以这些困难，你都认为是暂时的，是你能克服的，直到最终实现目标。
最后，希望每一位在行业内的人士都可以意识到标准化的重要性，这样，才可以让这个行业更好的发展和前行。
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